怀孕期间各阶段的营养补充方案
8月24日，一项针对北京、上海、南京、西安、成都、武汉、广州、深圳、福州和厦门10个城市，1033名孕妇进行的“2007中国孕妇膳食营养调查”结果出炉。其中有几个数字相当引人注目：96.7%的受访者自认为有“暴饮暴食”或“厌食”现象；多数孕妇的谷类摄入量仅为推荐量的50%；蔬菜的摄入量不足推荐量的20%；植物油的摄入量却超过推荐量1倍左右。
可见，尽管准妈妈们对自己的营养问题非常上心，但离真正的科学合理还有不小的差距。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副主任医师徐青梅指出，尤其是蔬菜的摄入量严重不够，很容易造成多种维生素和胆碱等重要营养素的缺失。
除了以上的问题，这次调查还发现，大部分孕妇重视的营养素集中在钙剂上，而对于其他营养素，如对胎儿脑发育有重要作用的DHA、胆碱等都比较忽视。
因此，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员，被誉为中国营养学泰斗的陈学存教授提醒准妈妈们，从一怀孕开始，就应该学会均衡补充营养素，特别是在怀孕7周时，一定注意补充富含不饱和脂肪酸(DHA)、胆碱的食物，以确保胎儿的脑发育。
为了指导孕妇们获得最科学的营养，陈学存教授特别给出了每个阶段的具体补充方案。
孕早期(第0—12周)：此时宝宝身体发育比较缓慢，脑部的发育却在怀孕第7周就开始了。所以，在这个时期，准妈妈们只要保持均衡饮食即可。当然，为了补充宝宝脑发育所需的营养，最好多吃点富含DHA的海产品，和富含胆碱的花生、全麦面包、莴苣、花椰菜等，并保证充足的蛋白质摄入。
由于这个阶段会有比较严重的妊娠反应，准妈妈们应主动想办法控制呕吐，以多样化的食物引起食欲，少量多餐。可以多吃些较干的食物，如饼干、烧饼、烤面包干等，多吃蔬菜、水果。
孕中期(第13—27周)：孕中期的宝宝发育明显加快，营养需求越来越多。此时，准妈妈除了从食物中摄取各种营养外，还应多喝水，多吃粗粮、青菜、水果等含粗纤维的食物。
孕晚期(第28—40周)：宝宝的肌肉、骨骼在继续发育，脑部发育结构、功能逐渐完善。准妈妈最好额外补充适量含钙、蛋白质和维生素丰富的食物，如鱼、肉、蛋、肝等。此外，这个时期也要开始为宝宝出生后的主食——母乳做准备了。除了摄入均衡的饮食外，还可直接补充专为孕妇和哺乳妈妈研制的、含高水平胎儿脑部发育营养素的配方奶粉，为即将出生的宝宝准备好高质量的母乳。▲
怀孕期间各阶段的营养补充方案
8月24日，一项针对北京、上海、南京、西安、成都、武汉、广州、深圳、福州和厦门10个城市，1033名孕妇进行的“2007中国孕妇膳食营养调查”结果出炉。其中有几个数字相当引人注目：96.7%的受访者自认为有“暴饮暴食”或“厌食”现象；多数孕妇的谷类摄入量仅为推荐量的50%；蔬菜的摄入量不足推荐量的20%；植物油的摄入量却超过推荐量1倍左右。
可见，尽管准妈妈们对自己的营养问题非常上心，但离真正的科学合理还有不小的差距。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副主任医师徐青梅指出，尤其是蔬菜的摄入量严重不够，很容易造成多种维生素和胆碱等重要营养素的缺失。
除了以上的问题，这次调查还发现，大部分孕妇重视的营养素集中在钙剂上，而对于其他营养素，如对胎儿脑发育有重要作用的DHA、胆碱等都比较忽视。
因此，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员，被誉为中国营养学泰斗的陈学存教授提醒准妈妈们，从一怀孕开始，就应该学会均衡补充营养素，特别是在怀孕7周时，一定注意补充富含不饱和脂肪酸(DHA)、胆碱的食物，以确保胎儿的脑发育。
为了指导孕妇们获得最科学的营养，陈学存教授特别给出了每个阶段的具体补充方案。
孕早期(第0—12周)：此时宝宝身体发育比较缓慢，脑部的发育却在怀孕第7周就开始了。所以，在这个时期，准妈妈们只要保持均衡饮食即可。当然，为了补充宝宝脑发育所需的营养，最好多吃点富含DHA的海产品，和富含胆碱的花生、全麦面包、莴苣、花椰菜等，并保证充足的蛋白质摄入。
由于这个阶段会有比较严重的妊娠反应，准妈妈们应主动想办法控制呕吐，以多样化的食物引起食欲，少量多餐。可以多吃些较干的食物，如饼干、烧饼、烤面包干等，多吃蔬菜、水果。
孕中期(第13—27周)：孕中期的宝宝发育明显加快，营养需求越来越多。此时，准妈妈除了从食物中摄取各种营养外，还应多喝水，多吃粗粮、青菜、水果等含粗纤维的食物。
孕晚期(第28—40周)：宝宝的肌肉、骨骼在继续发育，脑部发育结构、功能逐渐完善。准妈妈最好额外补充适量含钙、蛋白质和维生素丰富的食物，如鱼、肉、蛋、肝等。此外，这个时期也要开始为宝宝出生后的主食——母乳做准备了。除了摄入均衡的饮食外，还可直接补充专为孕妇和哺乳妈妈研制的、含高水平胎儿脑部发育营养素的配方奶粉，为即将出生的宝宝准备好高质量的母乳。▲
孕期各阶段的营养补充原则
怀孕也分为不同的阶段：孕早期为怀孕的最初三个月，孕中期为怀孕的4至6个月，最后的三个月为孕晚期。不同的阶段对营养的摄入和需求不尽相同，专家来教你如何进行简单合理的孕期营养三步曲。
孕早期补充多种维生素和适量叶酸
50天左右的婴儿胚芽约为花生般大小，在孕早期应象准备期一样，通过补充叶酸来预防神经管畸形。但不宜过量，否则会导致多胎妊娠，孩子生长发育不良。叶酸理想日摄入量为0.8毫克。在孕早期服用孕妇专用含有叶酸的多种维生素，如罗氏公司的爱乐维，不仅能有预防神经管畸形，还能帮助减轻早孕时的呕吐等妊娠反应。
此外，在孕早期，由于妊娠反应，很多孕妇担心孩子的发育而强迫自己吃这吃那，但往往都会吐得一干二净，其实在孕早期，不用太担心孩子的发育，在吃东西方面顺其自然，只要是想吃的，稀饭、榨菜都可以。
孕中期补钙及合理营养摄入
孕中期，也是体内胎儿生长发育对营养需要最关键的时候。除了补充多种维生素和叶酸外，胎儿的生长需要蛋白质的摄入，如牛奶、鸡蛋、鱼、虾、肉、牛肉等。但并不是营养摄入的越多，对胎儿的发育就越好。以下是苏琦枫教授为孕妇开出的日营养健康菜单，查看一下你是否摄入营养超标。此外，补钙在孕中期也非常重要。小腿抽筋或是牙齿有些松动，是缺钙的信号。但钙补到36周就可，以避免婴儿头颅发育太硬，自然分娩时头部不易挤压。总之，孕中期的营养是整个孕期最为关键的阶段。
孕中期孕妇每日健康菜单
一瓶牛奶/豆浆一个鸡蛋(炖、蒸都可)一斤蔬菜每顿100克荤菜一个水果(西瓜一斤即可)一些海产品(紫菜、虾皮、海菜)一些豆制品主食每顿100克(米饭/馒头/面包/面条)餐后一小时做一些运动
孕期饮食对胎儿生长来说非常重要，准妈妈们要了解吃什么对胎儿好，同时还要避开一些饮食禁忌，让自己有健康营养的饮食。
孕晚期勿需乱补，控制体重
在怀孕的最后三个月里，每天的主食需要增加到800克，牛奶也要增加到2瓶，荤菜每顿也可增加到150克。同时还需要注意自己是否脚肿，以避免贫血的发生。专家同时建议，孕晚期勿需大量进补，孕妇的过度肥胖和巨大儿的发生对母子双方健康都不利。孕妇在怀孕期的体重增加12公斤为正常，不要超过15公斤，否则体重超标极易引起妊娠期糖尿病，最新的临床显示，妊娠期糖尿病患者在分娩后40%的人还会有糖尿病。新生婴儿的重量也非越重越好，6-7斤为最标准的体重。5斤是及格体重，从医学角度看，超过8斤属于巨大儿，现在上海巨大儿发生率9%，巨大儿产后对营养的需求量大，但自身摄入能力有限，所以更容易生病，此外巨大儿母亲产道损伤、产后出血概率也比较高。
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