1、不能吃富含蛋白质的食物：如牛奶、鸡蛋等；海产类食物，如葱、蒜、洋葱、羊肉等；其中具有特殊刺激性的食品，如辣椒、酒、芥末、胡椒、姜等。
2、不能吃生食：如生葱、生蒜、生西红柿，生食的某些壳类果实，如杏仁、栗子、核桃以及某些水果，如桃、葡萄、荔枝、香蕉、菠萝、桂圆、芒果、草莓等。
3、不能吃富含细菌的食品：如死鱼、死虾、死螃蟹以及不新鲜的肉类，某些富含真菌的食品，如蘑菇、酒糟、米醋等。
4、不能吃富含蛋白质而不易消化的食品：如蛤蚌类、鱿鱼、乌贼等；种子类食品，如各种豆类、花生、芝麻等。
5、组胺成分含量高的食物：在香蕉、菠萝、茄子、葡萄酒、酵母中含有很高的组胺成分，鸡肝脏、牛肉、香肠内亦含有相当高的组胺，而导致湿疹的发生，湿疹患者也不能吃。
6、饮食应当以清淡为主，不要吃辛辣刺激性的食物，那类食物很容易引起皮肤过敏，引起皮肤瘙痒造成湿疹疾病的发生。患者应当多吃些新鲜的水果和蔬菜，也不要饮酒、抽烟、浓茶和浓咖啡以及可可等。
湿疹患者在日常饮食中该吃什么
1、多喝“清凉饮”：别忘了大量喝水和一些营养汤羹汁饮，一则补充水分，将毒素统统地送进消化系统中去，利于毒素的排出；二则增加营养，恢复体力。可给予胡萝卜柠檬奶昔，既补充营养又增加热量，促进康复。具有同样作用的汤羹还有菊花胡萝卜汤、山楂乌梅羹、绿豆粥、百合粥、萝卜粥、青衣饮、葡提汁、樱桃汁、蓝莓汁、山楂汁、草莓汁、西瓜汁、梨汁、猕猴桃汁、萝卜汁、荸荠汁等。
2、多吃“泄毒瓜”：首先当属具有清热解毒、祛湿止痒之功并内含奎宁的苦瓜了，它对治疗热毒，痱子，湿疹等症有奇效。湿疹患者可以每天坚持吃凉拌苦瓜丝（苦瓜切丝，放入味精、食盐，拌匀即可），也可鲜榨苦瓜汁（苦瓜洗净去瓤，入打碎机中并放蜂蜜、橄榄油，榨成汁即可）。还可以吃四瓜沙拉（将哈密瓜、西瓜、黄瓜、白兰瓜去皮切块，浇入蜂蜜、益生菌酸奶，搅拌均匀即可）。
3、多进“解毒食”：在湿疹发作期间，宜进食清热解毒的食品：如绿豆、赤小豆、绿豆芽、百合、菊花、黄瓜、番茄、冬瓜、丝瓜、苦瓜、荸荠、马蹄、茭白、芦笋、冬笋、鲜藕、红白萝卜、苘蒿、小白菜、荠菜、芹菜、生梨、雪梨、猕猴桃、葡萄、提子、樱桃、草莓等。
湿疹患者在日常生活中怎么护理
湿疹患者在日常生活中的护理方法一、培养正确健康的饮食习惯，避免偏食，以清淡易消化的食物，低盐少油为主。少吃容易加重病情的过敏原、发物或辛辣刺激性食物。大部分婴儿湿疹，都由牛奶、鱼类及鸡蛋等蛋白所引起，因此具遗传体质的婴幼儿，若能哺喂母奶则较不易引起过敏。
湿疹患者在日常生活中的护理方法二、在干燥季节，最好减少洗澡次数。平时洗澡则以淋浴为佳，勿用太热的水或过度清洗，避免过度沐浴。入浴时宜选择温和的沐浴乳，以减轻皮肤负担，沐浴后身体处于微湿时，应立即擦拭润肤乳霜。沐浴前须先在患部涂上药膏，贴好OK绷再入浴。
湿疹患者在日常生活中的护理方法三、工作生活要有一定的规律，生活上注意避免精神紧张，过度劳累，食物中勿食鱼，虾，蟹或浓茶，咖啡，酒类，衣被不宜用丝，毛及化纤等制品，平时保持大便通畅，睡眠充足，注意劳逸结合。
湿疹患者在日常生活中的护理方法四、单独清洗内裤，霉菌可以在皮肤表面、胃肠道、指甲内等地方大量繁殖。如果家人或自己患有足癣、灰指甲等，就容易造成霉菌交叉感染。因此，内衣裤一定要单独洗。穿着全棉内裤：紧身化纤内裤会使阴道局部的温度及湿度增高，这可是霉菌拍手称快的“居住”环境。
湿疹患者在日常生活中的护理方法五、多用水冲洗衣物，洗衣服时，应多用水将衣物上的洗衣粉冲干净，以免引发皮肤过敏。
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