导读: 概述 蔬菜也能来补钙 注意事项
概述
对于哺乳期宝宝和妈妈补钙都是至关重要的,只补宝宝不补妈妈,那么妈妈骨骼的钙质容易造成严重流失,将来随着年纪的增长。有演变成骨质疏松的危险。补钙的方法很多,对于哺乳期的妈妈还是要首选健康安全的食补为佳。其实蔬菜也是可以补钙的,现在我与大家分享下吧。
蔬菜也能来补钙
卷心菜:这是个很常见的蔬菜哦,一年四季都有种植,无论在哪里的菜市场都可以买到,烹调方法也多种多样,煮,炒,凉拌都可以呢。这个卷心菜我也吃了好多了呢,最喜欢和小瓜一起煮成素菜汤,打点辣椒沾水,那味道真是好呢!建议大家也多吃哦,这个菜不贵又好吃
茭白: 这个东东我们这里不常见,但超市里有卖,这是一种栽在水里的蔬菜,用来炒肉片又甜又嫩,或是炒点辣椒也很好吃,不过茭白含草酸,炒之前先用开水焯一下哦!因为担心这样的处理方法不能完全清除草酸,所以我吃茭白的时候会避开和豆腐等含钙的食物一起吃。
注意事项
妈妈要知道巧妙利用蔬菜也能给宝宝补钙
过去医学一直认为,蔬菜内虽含有一定量的钙,但因受植酸和草酸的影响,人体对蔬菜里的钙质吸收并不理想。但新的研究结果是,人体对有些蔬菜如芥菜、芹菜中的钙的吸收率大大高于牛奶。科学家经试验检测得出:一杯重约半斤的橙汁中含有350毫克钙,其中有130毫克会被人体吸收。而同等重量的牛奶中含有291毫克钙,其中只有93毫克能被人体吸收(不到30%)。科学家们还发现,100克芥菜中含有69毫克钙,有37毫克钙可被人体吸收;每100克大豆中含钙170毫克,每100克芹菜中含钙160毫克,它们中所含的钙有50%以上可为人体所吸收利用。因而,常食素并不意味着人体就一定缺钙。
人体钙来源应多从蔬菜和水果中获取。宜常吃的富含钙的蔬菜主要有:雪里蕻、荠菜、小白菜、芥菜、香椿、萝卜叶、绿苋菜、豌豆苗、油菜薹、芫荽、扁豆、毛豆等。此外,大豆或豆制品也含有十分丰富的钙质。
母婴
频道专家提醒:
钙是人体中最重要的元素之一,它参与人体很多机能代谢,尤其对宝宝而言,补充足够的钙对缺铁性贫血、缺锌等常见病的预防和治疗均有明显的作用,小编这里推荐:十一坊牛乳钙片
http://www.go9939.com/goods-401.html? source=9939-mh可高效补钙,增强体质、提高免疫力;增强骨骼、肌肉、神经、软骨节生长,帮助宝宝补钙。(编辑:苗皓)
月子吃对蔬菜新妈妈也能健康进补
褥期的营养好坏,与产妇的身体健康及哺养新生儿的关系极为密切。这时,身体丢失一部分血液,需要及时补充;生殖器官发生损伤,需要修复;新生儿吃奶,需要大量分泌乳汁。根据这些生理特点,产妇在产褥期除多吃些肉、蛋、鱼等食品外,还要多吃一些蔬菜。据科学研究,产妇最好多吃莲藕、黄花菜、黄豆芽、海带、莴笋等,有利母子健康。
蔬菜,产妇适宜食用的蔬菜
1、莲藕:
莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。
2、黄花菜:
其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用,中医书籍记载,它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用,产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可消除以上症状。
3、黄豆芽:
黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等,蛋白质是生长组织细胞的主要原料,能修复生孩子时损伤的组织,维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,防止产生出血,纤维素能通肠润便,防止产妇发生便秘。
4、海带:
海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁,有利于身体的生长发育,防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用。
5、莴笋:
是春季主要蔬菜之一,其中含有多种营养成分,尤其含矿物质钙、磷、铁较多,能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为,莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用,尤其适合产后少尿及无乳的人食用。
本文Hash:c8d3251fe1ec8afe77adfd2dce53397fdb523550
声明:此文由 区块大康 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。