营养专家最新研究，蔬菜中的钙也能被人体吸收。尽管蔬菜中的含钙量并没有牛奶中的高，并且还会受到植酸或草酸的影响而减少吸收，但研究结果表明，人体对有些蔬菜，如荸荠和黄芽菜中的钙吸收就高于牛奶。
科学家们经试验检测得出：100克芥菜中含有69毫克钙，有37毫克可被人体吸收，每100克大豆含钙170毫克、每100克芹菜含钙160毫克，它们中所含的钙有50%以上可为人体所吸收利用，而一杯8盎司(约227克)的牛奶中含有291毫克钙，其中只有93毫克能被人体吸收(不到30%)。
研究者认为，人体钙来源也应多从蔬菜和水果中获取。宜常吃的富钙蔬菜主要有：雪里蕻、荠菜、小白菜、芥菜、香椿、萝卜叶、绿苋菜、豌豆苗、油菜苔、扁豆、毛豆等。
但有些宝贝不爱吃蔬菜，父母可在烹调加工时将蔬菜切得细一点，炒得烂一点，使宝贝容易咀嚼。同时做到色香味俱全，提高食欲。另外，父母还应从小培养宝贝不挑食、爱吃蔬菜的习惯，既能补充到更多钙，又促进牙齿发育。
补钙从父母开始科学的给宝宝补钙
第一步：补钙从父母开始
为了给新生儿一个好身体，在胎儿期就要注意及早补钙。
精卵结合受孕至胎儿分娩称胎儿期，约10个月。人类的生命就始于受精卵细胞。钙参与了精子与卵子结合的过程。钙作为第二信使所产生的钙震荡对镦子起到激活作用，使卵子获得受精能力。在精子的周围，和其他细胞一样，有一万倍高浓度的钙，正是因为此种高浓度差的存在，细胞孕过程也正是由负载万分之一钙的精子进入卵子的过程
第二步：孕妇补钙
胎儿从几毫米的小胚胎发育成一个身高50厘米，体重3千克以上的新生儿，必须从母体吸收大量的营养元素，尤其是钙营养。
第三步：新生儿补钙
新生儿出生时体重在3千克以上，骨钙的含量约为25克至30克，身长约50厘米。体重每天以25克至30克的速度增长，身高在28天内约增长至55厘米。
为适应如此快的增长速度，合理营养，特别是钙营养的补充，成为当务之急。母乳是最理想的营养的补品，成为当务之急。母乳是最理想的营养品。虽然母乳中的钙含量比牛乳中的钙含量少，但母乳中的钙、磷比例最适宜（2比1），钙极易被吸收。
温馨提醒您：宝宝太补钙一定要科学的补给才行，当宝宝还在妈妈的肚子里的时候就要做好补钙的措施，这期间，新妈妈们可以多补些钙，等生出宝宝后看宝宝的发育状况，如果需要就继续给他们补钙。
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