补充多种营养:杂锦酸奶

食谱原料固态酸奶一小盒,葡萄干、香蕉片、苹果干、杏干、菠萝干、李子干、美国大杏仁、腰果、芝麻、大榛子,燕麦片、玉米片、白糖各适量。制作方法1将各种水果干用温开水浸泡后,切成小丁备用。2将坚果、燕麦片、玉米片碾成碎末备用。3把水果干、坚果碎末以及谷类碎末按照3:2:5的比例加入酸奶中。4根据个人口味加入一点点白糖调味。适用人群孕中期妈妈健康提示1水果干不要浸泡太长时间,以3分钟以内为宜。2坚果类的原料最好现吃现碾,不要为了省事,一次做出很多,防止营养的流失。如果确实有需要,可以每次准备出两天的份量,用密封的小盒子保存备用。3酸奶从冰箱中取出后,需要在室内放置一段时间,避免酸奶过于冰冷让孕妈咪的胃部感到不适。

孕期补充营养 牛奶PK酸奶

 

     自从怀孕后,总听到有人说,孕妇不能喝酸奶,只能喝牛奶。其实不然,只要不是妊娠反应过大的孕妇,两者交替着喝补钙效果更好。

  牛奶本身含钙丰富,且容易被机体吸收,因此,孕妇最好每天喝250―500毫升牛奶,以满足孕期对钙需求量的增加。

  而酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的,在营养价值上不仅和鲜牛奶一样,还有抑制腐败菌繁殖、减少它在肠道中产生毒素的作用。

  在妊娠中后期,孕妇每日需要的钙摄入量又有所提高,所以建议在选择奶制品时,最好牛奶和酸奶交替喝。
(编辑:zct)

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早产儿须多补充4种营养

早产儿对营养的需求更高,但营养的供应应逐步开始提升。那么早产儿如何喂养?早产儿需要补充哪些营养呢?

早产儿须多补充4种营养

早产儿对营养的需求更高,但营养的供应应逐步开始提升。那么早产儿如何喂养?早产儿需要补充哪些营养呢?

早产儿更需要什么营养?

1、氨基酸:正常儿必需氨基酸为9种,早产儿为11种,因早产儿缺乏有关的转化酶,不能将蛋氨酸转化成胱氨酸,苯丙氨酸转化成酪氨酸,因此胱氨酸、酪氨酸成为必需氨基酸,必须从食物中摄取。

2、无机盐:早产儿比成熟儿需要的多,因为胎儿的最后阶段,是无机盐增加的阶段,如:钙、磷、铁都要增加,不足月的,早产儿体内就会缺乏无机盐。

3、维生素:早产儿缺维生素E,易出现溶血性贫血,早产儿对脂肪的吸收率不如成熟儿,并可能缺乏脂溶性维生素及其它营养素。早产儿食配方食品还是以母乳喂养好,待研究。总之早产儿的营养应因人而异。因情况不同,个体差异,营养上应结合个体情况细致考虑。

4、蛋白质:成熟儿从母乳中摄入的蛋白质占总热量的6~7%,早产儿摄入的蛋白质占总热量的10。2%,高于正常儿。

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