众所周知,怀孕期间需要补充叶酸,可是你真的知道叶酸的作用吗?盲目的补充叶酸也许根本没有任何效果哦。今天,就来一起看看怀孕期间补叶酸的作用究竟都有哪些吧。
怀孕期间补叶酸的作用
孕早期:孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍。孕早期是胎儿器官系统分化,胎盘形成的关键时期,细胞生长,分裂十分旺盛。此时叶酸缺乏可导致胎儿畸形。如在中国发生率约为3.8‰的神经管畸形,包括无脑儿,脊柱裂等,还可能引起早期的自然流产。
孕中、晚期:到了孕中期,孕晚期,除了胎儿生长发育外,母体的血容量,乳房,胎盘的发育使得叶酸的需要量大增。叶酸不足,孕妇易发生胎盘早剥,妊娠高血压综合征,巨幼红细胞性贫血;胎儿易发生宫内发育迟缓,早产和出生低体重,而且这样的胎儿出生后的生长发育和智力发育都会受到影响。
那么,在日常的饮食中有哪些饮食含叶酸呢?
孕妇吃什么补叶酸
绿色蔬菜:莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
新鲜水果:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。
动物食品:动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。
豆类、坚果类:食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
谷物类:大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
怀孕期间补叶酸,准妈妈可以多吃以上食物哦。
孕妈咪孕早期叶酸缺乏导致胎儿畸形
补充叶酸提前和定量
在孕前三个月开始,每日补充400微克的叶酸是比较适宜的量,过量的叶酸会掩盖维生素b12缺乏的症状,干扰锌的代谢,引起孕妇锌缺乏。每日最大补充量不能超过1000微克即1毫克。叶酸是一种水溶性b族维生素,孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍。孕早期是胎儿器官系统分化,胎盘形成的关键时期,细胞生长,分裂十分旺盛。此时叶酸缺乏可导致胎儿畸形。如在我国发生率约为3.8‰的神经管畸形,包括无脑儿,脊柱裂等,另外还可发生早期的自然流产。
叶酸这种营养素是比较特殊的,它不像其他营养素摄入足够量的食物就能充分补足。食物中的叶酸是不容易吸收的,其吸收率和转化率都很低。肝脏类的食物含叶酸较多,比如猪肝、鸡肝、鸭肝等,还有就是深绿色的蔬菜以及豆类,例如菠菜含有丰富的叶酸,每100克菠菜的叶酸含量高达347微克,名列蔬菜之首。
食物中天然叶酸的吸收率较低,加上烹调过程中损失,育龄妇女叶酸缺乏较为普遍,初步估计大约有1/3的妇女有不同程度的缺乏,这种状况可以通过叶酸补充剂的方法得到纠正和改善。
孕妈咪孕早期叶酸缺乏导致胎儿畸形
补充叶酸提前和定量
在孕前三个月开始,每日补充400微克的叶酸是比较适宜的量,过量的叶酸会掩盖维生素b12缺乏的症状,干扰锌的代谢,引起孕妇锌缺乏。每日最大补充量不能超过1000微克即1毫克。叶酸是一种水溶性b族维生素,孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍。孕早期是胎儿器官系统分化,胎盘形成的关键时期,细胞生长,分裂十分旺盛。此时叶酸缺乏可导致胎儿畸形。如在我国发生率约为3.8‰的神经管畸形,包括无脑儿,脊柱裂等,另外还可发生早期的自然流产。
叶酸这种营养素是比较特殊的,它不像其他营养素摄入足够量的食物就能充分补足。食物中的叶酸是不容易吸收的,其吸收率和转化率都很低。肝脏类的食物含叶酸较多,比如猪肝、鸡肝、鸭肝等,还有就是深绿色的蔬菜以及豆类,例如菠菜含有丰富的叶酸,每100克菠菜的叶酸含量高达347微克,名列蔬菜之首。
食物中天然叶酸的吸收率较低,加上烹调过程中损失,育龄妇女叶酸缺乏较为普遍,初步估计大约有1/3的妇女有不同程度的缺乏,这种状况可以通过叶酸补充剂的方法得到纠正和改善。
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