医学科学研究表明,小儿最容易发生缺铁性贫血,尤其是2岁以前的婴幼儿发病率较高。为什么小儿容易发生缺铁性贫血?因为小儿生长发育迅速,对铁的需要量较多,如果不能从饮食中得到足够的铁,自然容易发生缺铁性贫血。为了预防缺铁性贫血,除了要增加含铁丰富的食物以外,还要保证这些食物中铁的吸收利用。
饮食中的铁,根据吸收情况可分为血红素铁和非血红素铁两种。
1.血红素铁。来自动物的肌肉、内脏、血液等,吸收率高,并且不受食物中其他成分的影响。
2.非血红素铁。主要存在植物性食物中,如谷类、蔬菜、水果等(牛奶、鸡蛋中的铁也属于非血红素铁)。非血红素铁,吸收率低,容易受食物中其他成分的影响。我国的膳食结构以植物性食物为主,90%以上的铁是非血红素铁,尤其要避免其他成分对铁吸收的影响。
饮食中其他成分对铁的吸收有怎样的影响呢?例如,维生素C和动物肉能明显地促进非血红素铁的吸收,而植物性食物中的植酸、草酸、单宁等,明显地抑制非血红素铁的吸收。
茶叶中含有大量的单宁,能与食物中的非血红素铁结合,形成不溶物,使人无法吸收。据研究,无论红茶还是绿茶,都能使食物中非血红素铁的吸收降低1~3倍。因此,小儿最好不要喝茶。
小儿缺铁性贫血的食疗
缺铁性贫血是小儿的常见病,尤其好发于6个月至3岁的婴幼儿。因各种原因影响铁质的摄入或对铁的吸收减少,体内铁储存不足,造成血红蛋白合成减少而致病。由于贫血使血液带氧能力减低,对小儿呼吸、消化、循环系统功能,以及体格发育和智力都有很大的影响。缺铁性贫血起病大多缓慢,临床症状的轻重取决于贫血的程度和贫血的发展速度;一般患儿常有烦躁不安,精神不振,活动减少,食欲减退、皮肤粘膜苍白,指甲变形(反甲)等表现;较大的患儿可述说疲乏无力,头晕耳鸣,心慌气短,病情严重者可出现肢体浮肿。牧λソ叩戎⒆础?nbsp;本病属于中医“血虚”、“虚黄”、“黄肿”的范畴。中医认为,血液的生成在于脾胃,同时又受心、肝、肾等脏器的影响。所以脾胃及心、肝、肾的功能失调,是发生缺铁性贫血的病理基础,也是进行辨证论治的根据所在。临床治疗除针对脏腑虚损辨证用药外,还须重视饮食调理,使药治与食疗相互配合才能取得良好效果。药物治疗一般可分为四种类型。A脾虚气弱型表现为面色发白,唇舌色淡;疲乏无力,食欲不振,大便塘软,脉虚而软。常用方药有炙黄芪、党参、当归、炒白术、茯苓、陈皮等。A心血亏虚型表现为面色苍白,倦怠无力,皮肤干燥,心谎气短,睡眠不实,舌淡脉细。常用方药有当归、熟地、川芎、白芍、党参、丹参、酸枣仁、龙眼肉等。A气血两虚型表现为上述两型症状相兼。常用方药有黄芪、党参、白术、茯苓、当归、熟地、川芎、鸡血藤、阿胶、陈皮、炙甘草。A肝肾不足型多见贫血时间较长,影响患儿生长发育,其表情呆滞、智力低下,手足颤动,头晕目眩,双目干涩,舌淡脉弦细。常用药物有龟板、白芍、阿胶、制首乌、熟地,当归、怀牛膝、枸杞子,紫河车粉(吞服)。饮食疗法是缺铁性贫血综合治疗的重要组成部分。对轻症患儿单用食疗即可治,对重症患儿采用食疗既可加速康复,又能减少药物治疗的副作用。且所选食物大多味美可口,便于食用,易为患儿接受。常用含铁较多的食物有:动物肝脏、猪心、猪肚、瘦肉、黑豆、菠菜、油菜、芹菜、杏、桃、李、葡萄干、红枣、桔子、柚子、无花果等。其中桔子、广柑、酸枣、猕猴桃、蕃茄、红枣等干鲜水果中含丰富的维生素C,可促进铁的吸收,故应经常食用。常用食谱有:红枣木耳汤黑木耳15克,红枣15枚,温水泡发洗净。放入小碗,加水和冰糖适量,隔水蒸1小时后食用。桂圆大枣汤龙眼肉30克,大枣10枚。将龙眼、大枣去核洗净,共煮汤服用。猪肝菠菜汤猪肝100克,菠菜150~200克。将新鲜猪肝切片;菠菜去根洗净切段;锅内水烧开放少许姜片及盐,放入肝片和菠菜,水沸肝熟,饮汤食肝及菜。花生大枣膏带衣花生米6~10枚,大枣6~10枚(去核)。将大枣煮熟与花生米共捣为泥,每日一剂,分3次用大枣汤送下。
小儿缺铁性贫血如何治疗
概述
我们知道这个缺铁贫血症的发病率较高,贫血的孩子常常都是面色苍白并且食欲较差,全身的这个抵抗力都会降低,就非常的容易发生感染,而这个贫血特别是缺铁性贫血预防的关键在于饮食,我们知道,胎儿时期的营养完全来自母体,而出生以后就要依靠这个母乳的补充,等到忌奶以后就是通过一些含铁多的食物来进行补充,如果我们的孩子贫血特别厉害的话,就要去医院检查一下了。
小儿缺铁性贫血如何治疗
首先一个我们治疗贫血的原则应该是首先查找这个病因,然后我们在采取适当措施以消除病因,很多时候,有一些疾病也是会让我们的孩子出现这个贫血的问题,如果不及时治疗的话,肯定就会增加治疗的困难。
再有就是我们一定要注意千万不要滥用那些个补血药给我们的孩子,一定要必须严格掌握各种药物的适应症才行,因为这个贫血也是分很多种的,有的药物是适合有的药物却不适合,千万不能乱用而加重病情。
还有就是我们平时最好是吃一些含铁质较高的食物,像黑色和红色食物一般含铁较高,是补血的最佳选择。另外一定要注意的是这个牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起服用。
注意事项
最后我们要说的是我们平时一定要注意饮食的平衡,不要养成挑食和偏食的习惯,要多吃一些有营养的食物,街边的小食尽量避免,小心有毒物质侵害我们的身体
本文Hash:2ba5ec43c2d8d0a421177b212eb2c83d342d3cb9
声明:此文由 Scarlett 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。