在节食减肥中，很多人都以减少主食的摄入量来控制和减轻体重。但是控制饮食如果过了头，又会造成营养不良，内分泌失调，皮肤变差，衰老加速等，这样换来的骨感是得不偿失的。下面推荐3种能当主食吃的减肥食物。
马铃薯
马铃薯素来有“地下苹果”的美誉。正像苹果一样，马铃薯能帮助你在这个冬天实现健康美丽的愿望。
马铃薯的含水量较高，其中的淀粉含量只有20%左右，并且还富含能够产生饱腹感的柔软膳食纤维（马铃薯含有丰富的有益健康的膳食纤维。一个148克重的带皮马铃薯含有3克膳食纤维，这个数量能够满足人们日需求量的12%。这与苹果中膳食纤维含量非常相近。）所以，如果用马铃薯来代替白米饭白馒头，有很好的减肥效果。
马铃薯
除了膳食纤维，马铃薯还富含保持健康生活所必需的维生素和矿物质。一个148克重的马铃薯可提供人体维生素C日需求的45％以及B6日需求的10％。对瘦身美容都有很大好处。
减肥吃法：代替米饭，当成主食吃，用水煮或者烘烤的方式加工。切忌加入奶油或者用油炸。大约一个月能瘦十几斤。
红薯
人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对治疗习惯性便秘十分有效。
减肥吃法：可以用红薯当主食，也可以煮成红薯粥、红薯饭，但是千万别吃油炸红薯片，油会带给你很多多余的热量。此外，如果除了正常的三餐外，还吃太多红薯也是会发胖的。如果用红薯当主食吃，一般能月减10斤左右，便便通畅，皮肤变光滑。
燕麦
科学研究发现经常摄入燕麦能有效地控制体重，和减轻体重。燕麦含有丰富的可溶性纤维和蛋白质，所以能给人饱腹感，这当然也就可以帮助你抑制食欲。如果把燕麦当早餐的话，午餐吃得更少，你也可以利用相当的原理来控制晚餐的食量。此外，燕麦富含膳食纤维，消化纤维需要更多能量，能量的消耗也是减肥的关键词哦！
减肥吃法：早餐和晚餐都吃燕麦（加上适量鸡蛋或者水果或者牛奶）、午餐正常饮食，8分饱。两个月能瘦15斤左右，而且皮肤变美丽。很多吃过燕麦的人一定都知道燕麦没有味道，不加糖不好吃。但是，为了美丽大计，千万别忘燕麦粥里加白砂糖。实在不行，就加一些蜂蜜，或者加一点海苔，拌出点咸味来。
小编总结：
通过节食来减肥是很多人会选择的，但是这个方法给自己的身体影响是比较大的。但是大家可以通过控制自己饮食来帮助自己达到减肥的效果。在给自己进行产后减肥的过程中注意到自己的健康是一件不能少的事情哦。
减肥过程中烹调食物可以用哪些油不增加脂肪
每一件事都是有两面的，不全都是坏也不全都是好的。脂肪也是如此。在给自己进行减肥的时候很多人都会拒绝脂肪的出现，但是只要你吃对了脂肪，对你减肥只会带来好的影响哦。
椰子油
炒菜做饭的时候，大部分食用油包括玉米油和橄榄油，当你吃掉它们之后它们都会在你的身体里循环，然后被分解为脂肪酸，那些疯狂挖掘资源的肥胖细胞就拼命吸收并储存它们，长此以往，你不由自主会控制不了体重（当然这是在你食用过量的时候）。
椰子油中有一种含量非常丰富的脂肪，这种脂肪被叫做中链甘油三酯，在其他食物中很少有。奇妙的是，当你吃掉中链甘油三酯之后，它们就直奔你的肝脏，而不参加身体的循环，所以，能量消耗完之后它们在身体里几乎所存无几。
还有一点，身体里的中链甘油三酯需要额外的能量来消耗它们，大约每天可以帮助你消耗掉45大卡。
怎么使用：
早餐的时候，你就别在面包上抹黄油了，现在改用椰子油吧，或者拿它来拌蔬菜都是不错的选择。不过需要注意的是，不要让油温过热，椰子油在高温时会分解破裂。购买的时候最好到健康食品店购买没有经过精加工的天然椰子油。
提醒：椰子油会提高胆固醇和三酸甘油脂，所以要和其他的油交替着吃。
Enova油
Enova油
Enova的主要成分是甘油二酯油脂，它是从大豆和菜籽中提取出来的。按传统意义来说，脂肪包含有三种脂肪酸，但是Enova中只有两种脂肪酸，因此你的身体会给它差别待遇。它在身体里的运转方式和椰子油很类似，也是直奔肝脏转化为能量而不参与身体循环，所以它给脂肪生存的机会很小。
坚持低热量减肥法的人，每天大约从Enova中摄取他们所需热量的15%（也就是3~8调羹左右），比起那些在吃植物油的人，他们因此会使体重减轻1%，而让身体的脂肪减少3%左右。
坚果仁酱黄油
有调查研究表明，经常吃坚果仁酱黄油的人体重比那些不敢吃它的人要轻很多。看来可能是坚果仁酱黄油中的蛋白质、脂肪和纤维素的结合使你感觉饱了，因此不会吃那么多。所有的坚果都是有类似效果的，研究发现，一个人在连续给他的饮食补充花生19周之后，至少使他消耗的热量增加了11%。为什么呢？因为花生和其他坚果仁酱黄油中的饱和脂肪比其他的脂肪都要燃烧得快。
怎么使用：
坚果仁酱黄油可以放在面条中，或者直接做成酱料，还可以在早餐的时候抹在松饼上吃。块状的坚果仁酱黄油会比较好，因为它含有的纤维素比奶油状的那种要多。
提醒：每次只需要一点点就足够了，每天比较合适的量在1~2茶匙左右，千万不要吃多了。而且最好用没有添加过其他油或者脂肪的天然坚果仁酱黄油。
小编总结：
不是所有脂肪都会给自己的身体带来不好的影响的。在给自己进行减肥的时候了解自己的饮食是很重要的。它不仅可以帮你跟好的进行热量，还可以让你在通过摄取对的脂肪来帮自己进行减肥。
产后减肥过程中这些食物最适合你吃了
麻油蛋包面线
材料
麻油一大匙蛋一个无盐面线1把米酒2大匙老姜4-5片
做法
将面线放入滚水中烫熟后，捞起备用。
将一小匙麻油烧熟，爆香姜片后把姜片夹出，再把蛋打进去煎熟盛起。
锅中加入剩下的麻油烧热，加水煮滚，再加入烫熟的面线，起锅前洒入米酒即可。
麻油
功效
麻油含有丰富的不饱和脂肪酸，除了可以帮助脂肪代谢以外，对于荷尔蒙的调整更是不可缺少，而且麻油有加强了宫收缩的功能，所以可以加速了宫的复原。
蛋是优质蛋白质来源，可以加强生产之后的伤口愈合。
面线提供的糖类有节省蛋白质的效果，对生产后的身体修复很有帮助。
注意
有些面线制造过程中会加入盐，这种面线坐月子不适用，因为吃太多盐会使身体积存多余的水分，造成浮肿。
清蒸鲷鱼
材料：鲷鱼1-2只姜丝1大匙葱段2-3根酒1匙
做法
将鲷鱼洗净放入盘中，放上姜丝、葱段，洒上酒，放入锅子里蒸熟即可。
功效
鲷鱼含有优质的蛋白质，还可以提供铬、碘、锌等矿物质，可以加强身体的热量代谢，加速器官组织恢复正常功能。
注意
鲷鱼也可以用其他深海鱼代替。
九层塔炒淡菜
材料：淡菜10个九层塔1小把麻油1小匙姜片3-4片水1-2碗米酒2大匙
做法
将麻油烧热，爆香姜片，再放入淡菜炒一炒，加入水和米酒煮一下。
淡菜煮熟起锅前，再加入九层塔焖一下即可。
功效
淡菜是贝类的一种，含有丰富的锌、硒和碘，有帮助伤口愈合，加强组织修复以及帮助热量代谢的功能，对于从月子的妈咪很有帮助。
炒豆皮
材料：豆皮1个香菇2朵胡萝卜25克麻油1小匙姜片2-3片
做法：
豆包、胡萝卜切成丝，香菇切薄片。
将麻油烧热，爆香姜片，再放1炒熟即可。
功效
豆皮是煮豆浆时，表面冷却形成的一层皮，含有黄豆的营养素，所以也是天然植物雌激素的食物来源之一，可以帮助女性荷尔蒙的调整。
香菇是矿物质的良好来源，可以帮助血糖代谢，保存瘦肌肉组织，加强新陈代谢。
注意
坐月子时挑选豆制品尽量挑加工过程简单，不添加和味精的制品。有一些素肉、素火腿含盐量很高，最好不要吃。
豆皮
花生米苔苜
材料：花生汤150cc牛奶200cc米苔苜1碗枸杞适量
做法
将米苔苜放入热水中，稍微烫热即可捞出。
将花生汤加牛奶煮滚，放入1即可，并且随个人的口味加入适量的枸杞。
功效
牛奶是矿物质和镁良好的来源，有镇静神经，帮助水分和热量代谢的功能。牛奶是蛋白质的来源，可以加强组织修复。
花生提供的泛酸，可以帮助热量消耗和组织代谢，对坐月子瘦身很有帮助。
注意
花生属于油脂类，吃多会有热量太高的问题，所以必须限量。
麻油猪心
材料：猪心1-2个姜片3-4片麻油1小匙水1-2碗酒1-2碗
做法
将麻油有加强子宫收缩的功能
猪心则是良好的来源，有抗氧化作用，并且可以加强肌肉作用；猪心同时也是铁质的良好来源，可以补充生产过程出血流失的铁质。
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