产后坐月子怎么吃才能达到营养均衡?

太多人想减肥,可减不下来。1米62的曾女士曾经有60公斤,即使不吃饭、不吃菜,甚至只吃蔬果也减不下来。如今,她儿子3岁了,体重控制在50公斤左右,想吃什么就吃什么,巧克力、雪糕、大鱼大肉,什么都不用顾虑。别人都羡慕,为什么做了妈妈,身材还保持得这么好?她把以下5点经验贡献出来和大家一起分享:

第一、产后不要急着吃老母鸡等发物。

中国传统产妇生完孩子就要吃老母鸡补养,所以多数产妇在生完孩子后第一口喝的就是鸡汤。不是说不能吃,而是最好晚几天吃。因为母鸡等发物,吃后容易致胖。一个月子最多吃两只鸡,最好和家人一起吃。因此,曾女士是“产前胖,产后瘦”。

第二、母乳喂养。生完孩子,开始母乳喂养。

喂了10个月,身材一天天变得匀称。在产前,曾女士的身材有些不匀称,上细下粗,属于梨形体型。可后来,身材越来越匀称。原来略显肥粗的下半部分逐渐变细。通过实践,才知道原来母乳喂养真能让身材、尤其是臀部以下变瘦。回头想想,当时腿部在最后哺乳期间已经明显纤细许多。如果当时再坚持喂几个月,一定会有更大改善。

第三、停止母乳喂养后注意均衡饮食。

由于在母乳喂养期间,宝宝的营养基本都从母乳中来,所以在哺乳期间,母亲的营养一定要跟上,可以适当多吃些有营养的荤素食。但是停止母乳喂养后,很多妈妈暂时还调不过胃口,仍然大吃大喝。原来超过自身需要的营养都通过奶水供应给宝宝,而现在多余部分则只能转到母亲身上,稍不小心,就可能成为赘肉。因此一旦停止母乳喂养,尤其是产前有肥胖史的妈妈一定要注意控制饮食,不要因单纯饮食问题而在短时间内致胖。

第四、晚餐注意适量控制。

晚餐是瘦身最重要的一餐。常有人为减肥,早上不吃饭,中午吃一点点,到晚上饱餐一顿。殊不知:早餐不吃容易患胆结石,中餐吃不好容易营养不良,而晚餐大吃大喝脂肪则在夜间疯狂增长。

第五、冬季注意控制体重。

冬季严寒,吃得多,运动相对少,赘肉容易“应运而生”。

产后吃鸡蛋好不好坐月子吃鸡蛋怎么吃才有营养

生完孩子后,产妇会吃上一碗红糖煮鸡蛋,在广东传统的坐月子更是一个月都是吃鸡蛋煲猪脚。认为鸡蛋营养高,月子里多吃鸡蛋很补身体,对产妇身体恢复好,但事实真的是这样子吗?

1、刚生产完,并不适合吃太多鸡蛋

·刚生产完消化功能还没完全恢复

但作为新时代的妈妈,如何科学饮食,吃得健康是必修课。产妇刚生完宝宝身体各方面还没恢复,吃太多鸡蛋很容易造成消化不良,不仅影响产妇身体健康还影响母乳质量,造成宝宝跟着胀肚子,所以产妇不能吃太多鸡蛋,每天最多最多4个。

另外,月子餐别那么单调,建议合理搭配一些营养健康的清淡食物来吃,对产妇身体恢复才更有利。

·蛋黄胆固醇含量太高

即便是产妇消化功能恢复得不错,如果每天大量进食鸡蛋的话,那么高的胆固醇被产妇摄入,是很容易造成心脑血管疾病的,反而害了产妇。

所以千万不要按传统的坐月子方法每天除了鸡蛋还是鸡蛋。为了产妇的健康,月子食物一定要营养均衡才好。

2、新妈坐月子,鸡蛋要这样吃

新妈刚生产完身体非常虚弱,日常饮食处处都得小心,必须讲究起来。月子吃鸡蛋,以补充蛋白质,当然是极好的。但你得会吃,坐月子吃鸡蛋的这些讲究,你都知道吗?

·一天千万别吃太多

过犹不及的道理相信大家都懂,若是产妇每天吃太多鸡蛋,不仅难以吸收蛋白质,还影响其他营养的补充,可能引起消化不良,甚至引起“蛋白质中毒综合征”,对身体并不好。医生建议,产妇1天吃1—2个即可,不宜多吃,1天最好别超过4个。

·产后别马上就吃

经历分娩之后,产妇体能消耗很大,流了不少汗,此时体内津液不足需补充,消化能力不佳。若是产后马上吃鸡蛋,往往很难消化吸收其中富含的营养,会使肠胃负担加重,正确的做法是先吃流质或半流质的食物。

·要知道怎么吃最营养

生鸡蛋不可以吃,它难消化,易受细菌感染,有损健康;油炸鸡蛋最好不要吃,因为高温会使蛋白质变质;煮嫩鸡蛋、蒸蛋羹、蛋花汤是不错的食用方法,既能杀死细菌,又能使蛋白适当受热变软,易与胃液混合,有助于消化,是脾胃虚弱的产后妈妈的补益佳品。

孕期怎样吃才能达到营养均衡

小李怀孕已经6个月了,但是她自己要是不说,别人根本看不出来,究其原因,小李本身就很瘦弱,怀孕前才80多斤,加之她和老公都不是本地人,家都不在天津,两个人大学毕业后在天津成立了家庭,怀孕后,一直都是老公照料她,没让双方父母过来照顾。平时小李的老公工作比较忙,只有她自己在家。她说,自己懒得下楼买菜、做饭,所以吃饭总是对付。孕妇群里的姐妹们告诉小李这样对孩子发育不利,小李想咨询一下专家:“听人说孕妇每天要吃30种食物才算营养均衡,这种说法对吗?另外,孕妇如何膳食才能达到营养均衡?”

天津市妇女儿童保健中心妇保指导科国佳医师说,孕妈妈的饮食不仅关乎自己的健康,更重要的是与胎宝宝的发育息息相关。孩子的营养(能量来源)源自母亲摄入的碳水化合物、蛋白质、脂肪,比例从高至低,因此充足的营养对孕妇和胎儿都十分重要。但是如何合理搭配,使营养均衡,保证营养充分吸收和利用则需要科学的调剂。

孕期膳食以合理、多样化,且禁辛辣刺激性食物为原则。所谓合理营养是指:膳食中各种营养素和热量能满足孕妇的营养需要。孕妇增加营养,并不是多吃大鱼大肉,不需要增加过多的主食(相对而言),主要是增加副食的种类和数量。还有,就是远离垃圾食品。

孕早期膳食营养指导

饮食原则:

1.膳食清淡、适口;2.少食多餐;3.保证摄入足量富含碳水化合物的食物;4.多摄入富含叶酸的食物补充叶酸;5.戒烟、戒酒。

孕早期膳食构成(每日摄入食物量)

油:15—20克

盐:6克

奶类及豆制品:200—250克

大豆类及坚果:50克

鱼、禽、蛋、肉类(含动物内脏及其他)150—200克(其中鱼类、禽类、蛋类各50克)

蔬菜类:300—500克

水果类:100—200克

谷类薯类及杂豆:200—300克(杂粮不少于1/5)

适量饮水

孕中晚期膳食营养指导

饮食原则:

1.适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量;2.适当增加奶类的摄入;3.常吃含铁丰富的食物;4.适量身体活动,维持体重的适宜增长;5.禁烟戒酒,少吃刺激性食物。

孕中晚期膳食构成(每日摄入食物量)

油:20—25克

盐:6克

奶类及豆制品:250—500克

大豆类及坚果:60克

鱼、禽、蛋、肉类(含动物内脏及其他)200—250克(其中鱼类、禽类、蛋类各50克)

蔬菜类(绿叶蔬菜占2/3):300—500克

水果类:200—400克

谷类薯类及杂豆:350—450克(杂粮不少于1/5)

适量饮水

专家观点

避开“进补”误区

国医师说,孕期营养不良与营养过剩都不利于孩子的发育。营养不良可能导致母体、胎儿的异常,致使胎儿畸形、流产、早产、妊娠期贫血、妊娠期高血压疾病的发生;营养过剩,尤其是热能及脂肪摄入过多,可能导致胎儿巨大和孕妇患妊娠糖尿病,这会使孕妇难产的机会增加。

另外,怀孕期间特别需要避开一些“进补”误区。常见的孕期营养误区包括多吃水果少吃饭、荤素搭配不合理、猛吃补脑补钙食物等。一般来说,孕妇在孕期体重增长控制在11至13公斤属于合理范围。

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