适合新妈咪坐月子的食谱。
姜丝鱼汤
材料：鲈鱼或鲫鱼1条，老姜数克切丝、米酒水适量
做法：
1、鱼洗净，切块备用；
2、锅内放少许胡麻油，烧热后放入鱼块，煎至发白后放米酒，淹没鱼身即可。放姜丝。
3、快火加热，至鱼汤变浓变白，约十五分钟出锅。
特点：味美、营养丰富，利于产后身体恢复和开奶。
麻油面线
材料：姜丝若干、面线120克（够吃即可）、鸡腿一个、胡麻油5大匙、米酒水
做法：
1、将鸡腿洗净切小块备用；
2、锅内放5匙胡麻油，小火煸炒姜片，待姜片干缩时放下鸡块，翻炒至鸡肉变白无血水时，加入米酒水适量水烧开，改小火煮20分钟。
3、将面线用米酒水另外煮熟后，捞出盛入碗内。
4、将第2步与第3步相拌即可。
清炒菠菜
材料：菠菜100克，姜丝6克，米酒适量，胡麻油3匙
做法：
1、锅内放胡麻油，加热后放姜丝煸炒片刻；
2、入菠菜，加少许米酒，大火炒至菠菜熟即可出锅。
麻油猪肝
材料：新鲜猪肝500克，姜丝10克，胡麻油适量，米酒适量
做法：
1、将猪肝洗净切成片；带皮老姜切片；
2、麻油入锅用大火烧热后放入姜片，转小火将姜片爆香；
3、放入猪肝，转大火炒至猪肝变色；
4、加入米酒煮开即可出锅。
功效：趁热食用，有助于污血排出体外。
五谷杂粮饭
材料：糙米30克、薏仁30克、小麦30克、大麦30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麦30克，胡麻油1匙，米酒适量
做法：
1、将全部杂粮混合洗净，用米酒水浸泡8小时（夏天多换几次米酒水）；
2、将五谷放入电饭锅内，另加一匙胡麻油，再依个人习惯注入米酒水（通常是1比1量）；加热至电饭锅开关跳起后，再多焖半小时；
3、若一次吃不完，可先用食品袋装后放入冰箱保存，待食用时用微波加热即可。亦可用米酒水煮成稀饭。
什锦蔬菜
材料：各式节令蔬菜（胡萝卜、青椒、玉米笋、青菜、绿豆芽、黄豆芽、冬瓜、苦瓜、丝瓜等，四五样即可）400克（切成小块或薄片）；胡麻油3汤匙、米酒水4汤匙
做法：
用2汤匙油炒香蔬菜1分钟，加入少许米酒，炒约2分钟，至蔬菜熟透或汁黏稠。
坐月子吃什么好产妇越吃越健康的食物
坐月子是孕妇分娩结束到身体恢复至怀孕之前的一个过程，而且这个过程至关重要，特别是饮食方面，如果身体没有恢复好，不但对自己的健康有所影响，而且还可能会影响到宝宝的健康。那么坐月子吃什么好呢，让我们一起去下面的文章中寻找答案吧!
坐月子吃什么好
1、鸡蛋
众所周知，坐月子的时候，鸡蛋是是必不可少的一个。而且据统计，绝大多数的产妇在整个月子里都是吃鸡蛋荷包过来的，但是大家知道为什么吃鸡蛋要吃鸡蛋荷包呢?
其实很简单，新母亲在月子里吃的东西必定是要汤类俱多。鸡蛋中蛋白质及铁含量较高，并富含许多其他养分素，且简单被人体吸收使用，还无显着的“滞胃”效果，关于产妇身体康复及乳汁的排泄很有优点。
2、汤
汤品对产后身体的康复是有很大优点的。一起，有些汤品还有利于乳汁的排泄，如鲤鱼汤、猪蹄汤、豆汤等，也应多吃。
对于产妇来说，面汤是最适合不过的食物了。因为面汤既可以用来下挂面，也可以用来制作薄面片和细面条汤，所以它的营养成分不仅非常丰富，而且还很全面。而且汤类非常容易消化，又对产妇具有一定的滋补的作用。
3、粥
新母亲吃饭必定要吃清淡，而粥不光清淡，并且易消化，不会对新母亲的肠胃形成担负。粥质烂，并富含较多水分，有利于消化吸收。
不过不能说只吃粥当主食，究竟它也归于半流食，吃过尽管其时有饱感，饿的时刻仍是挺快的，且只吃粥很可能会形成养分不良。所以粥要吃多，但也要配一些其它主食。
4、牛奶
牛奶富含丰厚的蛋白质和钙、磷及维生素d等，是弥补体内钙质的好食物，且简单被人体吸收使用，对产妇安康的康复及乳汁排泄很有优点。
坐月子的注意事项
一、产妇的个人卫生
很多老一辈的人都认为，在坐月子的时候千万不能洗澡，而且也不能洗头，因为那样如果收了风凉就会容易留下病根。其实这种说法是不科学的，而且也不合理。
“月子”里产妇的会阴部分泌物比较多，每天都应用温开水清洗外阴部。勤换会阴垫并保持会阴部清洁和干燥。一般会在大约产后4个星期至6个星期才干净。
一般产后一周就可以洗澡、洗头了，但必须紧持擦浴，不能洗盆浴，以免洗澡用过的脏水灌入生殖道而引起感染。6周后可以洗淋浴。坐月子期间要避免身体直接吹到电扇的风。开冷气时不要将风口对着产妇，并将室温设定在摄氏25～28度左右是最适宜的。
坐月子的健康食谱
她们甚至强调月子坐得好，体质才能调养得好，因此坐月子就成为产妇未能免俗的过程。 然而，坐月子这段期间，高热量的麻油鸡、麻油腰子、麻油猪肝、猪脚炖花生等药膳不但是既定的食物；且料理务必要使用米酒水。另外，饮食建议中还规定产妇不能喝水、不能吃盐等。面对种种的饮食限制，它的来由是什么？对于怕胖的妈妈们，心中一定也很纳闷月子非得要吃得这么补吗？
生产前，腰部交感神经兴奋，促成子宫蠕动、阵痛、收缩，小孩才能从子宫中娩出。在这过程中，产妇的腰荐椎、子宫壁的肌肉、子宫颈、阴道、会阴容易受伤；同时也容易因失血过多而产生头晕和口渴现象。为了调整体质，坐月子就成了休养生息的最好时机。
干姜和附子促进造血功能
育生中医师李政育指出，女性多半血压偏低，有贫血现象，如果要对抗缺氧的产后血晕和口干，人参可以发挥效果。另外，赤芍可缓解腹腔内瘀血性急迫性疼痛；干姜和附子对于能够促进微细血管蠕动并促成大量快速造血，有助于减缓产后末稍供血不足的酸麻晕疼。
还有，自然产的产妇由于会阴裂伤，使用黄芩一方面能够消炎；另一方面可退热和止渴。至于杜仲可治腰酸；当归和桃仁能促进肠子蠕动和子宫收缩，同时还能活血化瘀，这也是为什么坐月子要食补的理由所在。
以古法来说，坐月子食补的方式不外乎使用米酒水、老姜和麻油来烹调。立联合医院中医院区家医科主任林君玉表示，月子期间，产妇忌吃冰冷食物，由于产后即有恶露，老姜的功用主要在于去寒，暖子宫并利于恶露排出。
至于麻油加酒则有利于子宫收缩，恢复孕前状态。不过要注意的是，一旦恶露瞬间停止，则麻油加酒的使用量要减少，甚至改用苦茶油取代麻油，同时酒的使用量也要减量。对于剖腹产的产妇来说，由于有开刀伤口，产后一周内建议勿用酒，以免影响伤口愈合。
至于产妇本身的体质，有的属于寒性体质；有的则属于燥热体质，在饮食上也有所区隔。燥热体质者，例如长痘痘、长痔疮、或是皮肤过敏者，林玉君建议应采凉补，也就是不用酒和麻油，仅用老姜烹煮；再不然就是以苦茶油和橄榄油取代麻油的使用。而寒性体质者，月子期间早晚可以喝四物汤补身，但是有感冒或是乳腺发炎的情况则不宜，以免产生发烧或是加速发炎的情况。
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