猪血鱼片粥有哪些功效

适合坐月子的食谱。

猪血鱼片粥

食谱原料

猪血500克,净鲩鱼肉250克,干贝25克,粳米250克,腐竹50克,姜丝、料酒、酱油、精盐、胡椒粉各少许,香油适量。

制作方法

1、将猪血洗净,削去上层浮沫及下层沉淀、杂物,切成小方块;鲩鱼肉洗净,切成薄片,放入碗内,加入料酒、酱油、姜丝拌匀;干贝用温水浸软,撕碎;粳米淘洗干净;腐竹浸软,撕碎。

2、锅置火上,放入清水、粳米、干贝、腐竹,熬煮至粥将成时,加入猪血,煮至粥成,再放入鲩鱼片、精盐,再沸时撒上葱花、胡椒粉,淋入香油即可。

健康提示

此粥具有补益气血、平肝祛风的功效,适于体质虚弱、产后亏虚及头痛眩晕者食用。

孕妈妈吃鱼的功效有哪些

怀孕期间,如果孕妈妈能够多吃一些新鲜鱼肉的话,对孕妈妈和宝宝的营养补充会很有帮助的。那么,不同的鱼有什么不同的功效呢?接下来,我们跟着小编一起去了解一下吧。

孕妈妈吃鱼的功效有哪些

鲤鱼:与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。草鱼:有暖胃和中平肝祛风等功能,是温中补虚养生食品。鲢鱼:有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。青鱼:有化湿利水、补气养胃、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。墨鱼:有补气血、滋肝肾、清胃去热等功能。是妇女的保健食品,有明目、通经、养血、利产、止血、安胎、催乳等功能。黑鱼:有补脾利水,清热祛风、去瘀生新、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。鲤鱼:有利尿消肿、止咳平喘、健脾开胃、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲫鱼:有益气健脾,清热解毒、利水消肿、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。小编总结:怀孕期间,孕妈妈可以选择的鱼类有很多的,孕妈妈可以根据自己的身体情况来确定吃哪一种。要注意的是,一定要买新鲜的鱼,并且要煮熟了才能吃。

孕妈妈吃鱼的功效有哪些

怀孕期间,如果孕妈妈能够多吃一些新鲜鱼肉的话,对孕妈妈和宝宝的营养补充会很有帮助的。那么,不同的鱼有什么不同的功效呢?接下来,我们跟着小编一起去了解一下吧。

孕妈妈吃鱼的功效有哪些

鲤鱼:与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。草鱼:有暖胃和中平肝祛风等功能,是温中补虚养生食品。鲢鱼:有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。青鱼:有化湿利水、补气养胃、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。墨鱼:有补气血、滋肝肾、清胃去热等功能。是妇女的保健食品,有明目、通经、养血、利产、止血、安胎、催乳等功能。黑鱼:有补脾利水,清热祛风、去瘀生新、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。鲤鱼:有利尿消肿、止咳平喘、健脾开胃、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲫鱼:有益气健脾,清热解毒、利水消肿、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。小编总结:怀孕期间,孕妈妈可以选择的鱼类有很多的,孕妈妈可以根据自己的身体情况来确定吃哪一种。要注意的是,一定要买新鲜的鱼,并且要煮熟了才能吃。

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