导读:在中国人的传统观念里,“坐月子”就意味着不停地吃,好像要把大堆的营养食物塞进产妇的身体里,才能让她及早地恢复元气。其实,这些观念并不完全科学。
妈妈说母鸡可以催奶,帮助产妇身体康复。太太从医院一回家,我就天天给她炖母鸡吃。可太太乳汁非但没有增加,甚至还出现了回奶的现象。为此,我非常困惑,直到昨天到医院咨询才解除了疑团,原来都是母鸡惹的祸。看来,老经验也不能全信,有时碰碰妈妈所说的月子“地雷区”也不会错。――摘自一位丈夫的日记
在中国人的传统观念里,“坐月子”就意味着不停地吃,好像要把大堆的营养食物塞进产妇的身体里,才能让她及早地恢复元气。因此,生活中常常出现有的产妇每天吃一只母鸡,坐完月子后就再也不想吃有关鸡的食物了。
在给妻子准备月子食物时,如果你只是一味盲从长辈们的谆谆教导,告诫自己不要踩到“地雷区”,反而会进入真正的“雷区”。有些所谓的老经验并没有科学依据,因此,你要从现代医学和营养学的角度,为自己寻找一双慧眼,去分辨事实的真相。当然,对于可以碰的“地雷区”,就大胆尝试吧。
(1)多吃母鸡
在传统的营养观念里,母鸡是营养价值较高的食物,能增加产妇体质、增强食欲,还能促进乳汁的分泌。但现代营养学证明,母鸡不但不能增乳,还会导致回奶的现象。到底哪一种说法是正确的呢?相信许多新爸爸会一下陷入左右为难的状况。
母鸡体内含有大量的雌激素,产妇大量食用后,会导致体内雌激素的含量大幅度提高,催乳素功能减弱甚至消失。同时母鸡含有的脂肪较多,易导致产妇乳汁中脂肪含量过高,引起新生宝宝消化不良、腹泻等症状。其实,相比母鸡,公鸡更有利于母婴的身体健康。公鸡体内含有的雄激素能对抗雌激素,降低产妇的雌激素含量,促进催乳素作用使乳汁增多。同时公鸡所含脂肪较母鸡少,对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用。
(2)急于喝催奶汤
多喝汤的确可以补充产妇身体里的水分,增加乳汁的分泌。但产奶的前提是乳腺管全部畅通,如果乳腺管不畅通,分泌出的乳汁会堵在乳腺管内,引起乳房胀痛。因此,产后不要急于喝催奶汤,应先让宝宝吮吸妈妈的乳房,以促进乳腺管的全部畅通。
在妻子乳腺管全部畅通后,丈夫可为妻子准备一些清淡少油的汤,如鲫鱼豆腐汤、黄鳝汤等,对妻子下奶有所帮助。不要给妻子喝过于油腻的汤,这样会增加妻子乳汁中的脂肪含量,伤害宝宝尚未发育成熟的消化功能。
孕妇食谱
・雪菜肉丝汤面・红枣菊花粥・香附陈艾炖鸡
・蘑菇炖豆腐・海带炖鸡・时蔬牛骨汤
・红烧豆腐丸子・香酥柳叶鱼・豆豉烧排骨
(3)多吃红糖
传统中医认为:红糖性温,具有益气、活血、化食的作用,这虽是正确的说法,但也不能凭此成为产妇必不可少的营养补品。由于红糖具有活血作用,过多的食用会增加产妇阴道出血,不利于子宫收缩。因此,产后红糖不宜久食,食用10天左右即可,不然会造成不良后果,伤害产妇的身体健康。
(4)忌吃蔬果
水果、蔬菜常被人们归为生冷食物,产后进食蔬果,通常被认为会对产妇的胃肠产生不良影响,还会引起腰酸背痛,其实这种说法并不科学。水果、蔬菜富含维生素、植物蛋白、碳水化合物、矿物质等营养物质,对产妇的身体恢复和乳汁分泌都是必要的。产妇分娩后代谢旺盛,出汗量和尿量增多,若不能及时补充水果、蔬菜,易引起便秘。特别是在炎热的 天,产妇更应适当地吃些蔬果,以防中暑。
当然,水果、蔬菜的种类繁多,不是每种都适合产妇。丈夫应细心地为妻子挑选,避免不合适的食物伤害妻子的身体。如梨等性寒的食物,产妇应少食用,以免引起腹泻等症。蔬菜应经过适当地烹调,以去除食物本身的寒性,减少对妻子的伤害。
只要产妇胃肠无不适,吃新鲜蔬菜和水果大有益处,尤其是便秘的产妇。但需要注意以下几点:
1.产妇胃肠功能较虚弱,应从少量开始吃。
2.产妇的胃肠对冷刺激很敏感,应避免吃冰冻蔬果。
孕妇食谱(点击进入具体做法):
・雪菜肉丝汤面・红枣菊花粥・香附陈艾炖鸡
・蘑菇炖豆腐・海带炖鸡・时蔬牛骨汤
・红烧豆腐丸子・香酥柳叶鱼・豆豉烧排骨
营养食谱坐月子要注意的
1、产后一周内禁食大量麻油、酒:因为大量的麻油与酒精会增加恶露量,甚至造成产后大出血。
2、产后禁食人参:产后贸然服用人参,会有产后大出血或恶露排出不畅的后遗症。
3、哺喂母乳者禁食人参、韭菜、麦芽及其制品,以免造成退乳现象。
4、在坐月子时期忌吃生冷、寒凉食物:如
蔬菜类:大白菜、白萝卜、瓜类、莲藕、菠菜、芹菜、慈姑、金针菜、黄瓜、冬瓜、芜菁、牛蒡、凉薯、莴苣、菱角、大白菜、金针菜、油菜、荸荠、龙葵、龙须菜、豆瓣菜、水芹菜、珍珠笋、大头菜、蒟蒻、丝瓜。
营养食谱坐月子要注意的
水果类:西瓜、西红柿、火龙果、葡萄柚、柚子、水梨、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷、香蕉、哈密瓜、橘子、杮子、、子水。
其他类:西洋参、车前草、薄荷、绿豆、小麦、大麦、荞麦、薏仁。
5、忌吃腌渍、烧烤、油炸、辛辣、刺激性食物。
6、饮食以清淡为主,少油、少盐、少糖为宜。
7、恶露未转呈淡褐色、排量未减、或还有血块之时,不能吃补药及以大量酒烹煮食材,以免恶露排不乾净。
8、预防产后肥胖,忌吃油腻,要少油少盐少糖,以清淡为宜。
应该以摄取平性或温热性食物,如:
1、蔬菜类:姜、红萝卜、芥蓝菜、高丽菜、红豆、黑豆、绿花菜、芥菜、地瓜叶、青江菜、玉米、萝卜蘡、山药、青椒、彩色甜椒、马铃薯、南瓜、松子、红米、扁豆、黄豆、皇帝豆、燕麦、糙米、腰果、核桃、栗子……等。
2、水果:黑枣、荔枝、释迦、木瓜、葡萄、樱桃、柳橙、龙眼、水蜜桃。
注意产后营养饮食 学会科学坐月子
孕妇一旦知道怀孕后或产后,亲朋好友都会纷纷讲出许多理由,让你进补,并带来许多丰富的营养补品。面对各种各样的补品,妈妈们往往不知如何是好,有的认为是补品就是好东西,一古脑儿全都吃了,其实不然,选择不恰当,非但无益反而健康对健康不利,有些甚至会适得其反。因此,坐月子也得“坐”得科学。
孕妇在孕期主要是孕育胎儿,提供胎儿的生长发育,储备产后哺乳的营养物质,因而孕妇在孕期主要需要大量的营养素,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素和维生素,而且需求量比非孕期增加。而从中医的角度说,孕妇处于阴血偏虚,阳气相对便盛的状态,而且孕妇相对都比较年轻,一般在30岁左右,对一些如人参、鹿茸、桂圆等大补元气的营养品,孕妇应该尽量避免食用。如孕妇长期大量的服用,可加重阴虚火旺,非但没有任何好处,还会出现一些异常情况。孕妇应全面了解补品的成分,并了解自己需要什么,要有针对性的补充,在日常的饮食下,可适当补充含铁的、含钙的、含锌的和含维生素的等,如胎儿生长阻滞或停止生长,可适当补充含有丰富蛋白质、脂肪和碳水化合物的家禽、水产品、肉类、鸡蛋以及牛奶,也可以加些像妈妈奶粉、蛋白粉等营养品。
产后的妇女,不管是经过自然分娩,还是剖宫产后,都会消耗大量的体力,也失去一些血液,并将开始给婴儿提供乳汁。产后要弥补妊娠和分娩的消耗,恢复身体的健康,又要哺乳,保证乳汁的营养成分,因而要重视产后的营养。但“坐月子”补营养并非多多益善。补充营养还是应该讲究一点科学。
一、产后最初几天,产妇应吃些比较清淡营养丰富,易消化的食品,不易吃得太油腻。这是因为产妇消化功能较弱,不易消化,而且高脂肪饮食会引起乳汁脂肪含量增多,宝宝吃后会消化不良,容易引起腹泻。在乳腺管通畅后,可以多喝些鸡汤、鱼汤等营养较高的流质,同时补充蛋白质、碳水化合物,这样既有助于催乳,也能补充出汗失去的水分。当然也可以是丰富蛋白质的补品,有助帮助产妇恢复体力。
二、多吃富有维生素的水果和蔬菜,因为蔬菜含有丰富的纤维能防止产妇发生便秘。
三、在补充营养的时候需要注意膳食均衡,拓宽食谱,以丰富乳汁中的营养。同时可以服用含有铁剂的营养品或补铁的药物,以纠正贫血情况,铁剂也可通过乳汁提供给婴儿。
在补充营养的过程中,如果补充过多也会引起不良情况。比如过多的鱼肝油、维生素D等都会引起产妇食欲减退,毛发脱落等症状;有妊娠期糖尿病的孕妇,应避免摄入过多的碳水化合物以及含糖分过多的水果,最好在医生的指导下调整饮食结构,适当选择一些含有微量元素和维生素的补品。
总之,坐月子期间的饮食应该多样化,荤素搭配,并且不要走入月子误区,不能吃喝汤不吃肉,并且不宜大补,小心补过量反而伤害身体健康。
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