“坐月子”到底应该补什么?

中国人都十分重视“月子”中的营养供应这就不用多说了,它首先是从食物供应不足的时代延续下来的一种习惯,我们看看一些城市对于“坐月子”到底有什么不同。

1、“通过各种方式发奶”

坐月子时,每一餐都是花样百出,但是北京产妇“被规定”要吃清淡,如果没有奶水就各种汤水齐上阵,就是一定把妈妈的奶水“逼”出来。

北京宝妈:月子里的头半个月我几乎没什么奶水,于是家里人轮番上阵,鸡汤、牛肉汤、鱼汤。。。。。。各种汤吃得我真心要吐了,不过,幸好在大家的努力下我的奶终于发出来了。

2、“催奶要轮流来,不能停”

只要是能促进奶水分泌的都要搬到餐桌上,麻油鸡、猪脚醋、银耳莲子羹鲫鱼汤等,每天饮食都是五花八门各种轮着吃。

广州宝妈:我们这儿有一道菜很有名,几乎每个产妇都会吃——猪脚醋。用汆烫好的猪肉块洗干净,加入姜块和辣椒干醋等调料水煮,然后蒸一个半小时,味道挺不错的;猪脚可发奶,加醋烹饪有利于猪骨中钙溶解释出,这样就会更加利于人体吸收。

3、“一定要远离辛辣食物”

虽然四川的日常饮食以麻辣著称,几乎顿顿离不开辣椒和花椒的点缀,但对新妈妈可是例外,辣椒和花椒都被列为产妇的禁忌作料,吃了辣椒,可能导致恶露不止,受伤后的子宫不容易恢复。

四川宝妈:早餐一般就是糖鸡蛋和醪糟汤圆换着吃;中午和晚上以米饭为主;因为四川人都觉得公鸡更有营养,所以常让产妇多喝公鸡汤;生冷多汁水果不能碰,孕妇大忌。

4、“红糖水滚鸡蛋”

红糖有益气补中、活血化瘀之效,产妇喝红糖水有利于子宫收缩、复原和恶露的排出等,但要注意的是食用红糖的时间不宜太长,另外坚果类不饱和脂肪酸多,有益于健康,产妇可以吃一些。

5、“营养搭配非常讲究”

一要富有营养利于补身子的,利于增加奶汁,二要选择“温、热、平”性的食物,不吃寒、生、冷食物,不吃青菜,吃干菜,最普遍和最有特色的是鸡子酒,姜要老姜,多用于煮鸡、煮蛋,坐月子期间,大概吃了十来只至三十只鸡,十多斤老姜和三十斤以上的糯米酒。

除了因为风俗文化和风土人情不同形成不同的饮食习惯,“坐月子”给产妇补身体也是有一定的科学根据的,在孕期、产后第一个月和产后1—2年的哺乳期,这期间,在营养需求方面,又会有什么样的不同呢?

在这段时间当中,产妇要愈合生产过程中产道的损伤,还要分泌乳汁,以及补足孕期可能出现的营养储备亏空;这里特别需要补充的包括蛋白质,包括泌乳和恢复骨骼矿物质密度所需的钙,以及愈合伤口和分泌乳汁所必需的各种B族维生素,还包括弥补失血和重建肝脏铁储备所需的铁元素。

由于没有给“月子”制定一个单独的营养标准,所以具体的营养素和能量供应量要根据实际情况进行调整,总体而言,蛋白质和微量营养素按照哺乳期标准即可。但是,具体要供应多少千卡能量,则需要因人而异,全面权衡,产后有分泌乳汁的需求,这是增加热量供应的因素,但还要考虑到能量需求减少的因素——产妇不需要再负担沉重的胎儿和附属组织,而且大部分时间并不劳作,比平日有更多的时间卧床休息,体力活动水平大大降低、所以,月子中的食物能量供应并不需要很高,而重在提高微量营养素供应。

具体供给多高的热量才合适,要看3个方面的因素

1、产妇体重和身体状况

孕期增重已经过高,则在保证维生素和矿 质供应的前提下,产后热量要比推荐值适当下调,特别是减少脂肪和精白淀粉的供应量——身上储备的脂肪已经够多了

2、产后的乳汁分泌需求

有些产妇因为种种原因决定不给孩子哺喂母乳,那么哺乳所需的热量就不需要在膳食中考虑。

3、产后的体力活动大小

有些产妇是剖腹产,卧床时间较长,有些产妇是自然分娩,产道损伤不大,较早起床做轻度活动。有些产妇需要自己照顾婴儿,甚至过两周时间就开始操持家事,有些则有几个家人轮番照顾,一个月中很少体力活动。

除此之外

食谱的具体内容,还要看产妇的消化吸收状况而定。由于生育过程十分疲劳,部分产妇体力较弱,特别是日常消化能力较低的产妇,这时消化能力更是容易下降。故而,对体弱者来说,产后一周的食谱应注意容易消化吸收,无需严格控制食量,按自己的胃口吃饱即可。

“坐月子”里需要重点补充的营养

主要是以下几个方面

1、优质蛋白质

主要来源是鱼、肉、蛋、奶、豆制品等,比孕前增加1个鸡蛋、1杯奶、1两肉就够了

2、钙

主要来源是牛奶、酸奶、豆腐、豆腐干、绿叶蔬菜、坚果、芝麻酱、小虾等

3、铁

最佳来源是牛羊猪肉,吸收率低一些的来源包括水果干、豆类、坚果等,维生素C可以帮助提高这些食材的铁吸收率

4、多种B族维生素

主要来源是全谷杂粮、薯类、奶类、蛋类和瘦肉

5、维生素C

主要来源是各种新鲜蔬菜、水果和薯类,新妈妈每天可以照常吃蔬菜水果,如果怕冷的话,可以煮熟或温热之后再吃,烹熟仍然能保留一半的维生素C

6、膳食纤维

主要来源是全谷杂粮、薯类、豆类和蔬果,别以为新妈妈不能吃全谷杂粮,其实小米和大黄米富含铁和维生素B1,又容易消化,红小豆粥美味又富含蛋白质,自古以来就是产妇的补养食品,如果食物营养能够安排合理,新妈妈在产后就能很好地恢复体力,强健体质,顺利哺乳,同时又不会发胖走形,这才是每个女性向往的幸福生育体验哦。

孩子补钙到底应该以什么为主?

  对婴儿来说,钙的主要来源不应该是钙粉,而应当是含钙丰富的食物。母乳、婴儿奶粉都含有丰富的钙,如在100毫升的婴儿奶粉中含钙达50毫克,母乳中含钙30毫克。并且乳钙容易被婴儿所吸收,在吃奶补钙的同时,又增加奶类中蛋白质的摄入,所以说奶类是婴儿最佳的补钙食品,给婴儿补钙也应以食补为主。

  此外,单纯地吃钙粉来补钙,若是用量过多,如每日超过200毫克,不但会影响婴儿的食欲,还会使婴儿大便干燥,或在大便中出现因奶中脂肪与钙相结合而生成的白色皂块(俗称奶块)。因此,为了达到给婴儿补钙的目的,还要注意婴儿对钙的吸收。

  为了让钙能被婴儿充分吸收利用,要让婴儿多到户外活动,皮肤经紫外线照射,可产生内源性维生素D,促进人体对钙的吸收利用。给婴儿吃鱼肝油(含维生素A、D)则既能增加婴儿呼吸道的抵抗力,又有促进钙吸收的功效。

  所以给婴儿补钙,要讲究方法,注重实效,钙的摄入充足又吸收得好,才能促进婴儿的健康成长。

哺乳期吃什么补充营养?坐月子应该多吃什么,一起来了解了解!


原标题:哺乳期吃什么补充营养?坐月子应该多吃什么,一起来了解了解!

哺乳期的母亲需要比普通人补充更多的营养

1、莲藕:

莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,健脾益胃,润燥养阴,行血化淤,清热生乳,是祛淤生新的佳蔬良药。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。

2、黄花菜:

黄花菜中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及甾体化合物,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用。中医书籍记载,黄花菜有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用,产褥期产妇容易腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可消除以上症状。

3、黄豆芽:

黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等,蛋白质是组织细胞的主要原料,能修复生孩子时损伤的组织,维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,防止产后出血,纤维素能润肠通便,防止产妇发生便秘。

4、海带:

海带中富含碘和铁,碘是合成甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种蔬菜,能增加乳汁中碘和铁的含量,有利于新生儿的生长发育,防止发生呆小病上。

5、莴笋:

莴笋是春季的主要蔬菜之一,含有多种营养成分,尤其富含钙、磷、铁,能助长骨骼,坚固牙齿。中医学认为,莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用,尤其适合产后少尿及无乳的产妇食用。

除了以上的食物,产妇还可以适量的补充蛋白质,如炖些老母鸡汤、鱼汤等。此外,哺乳期间的女性可以科学的、适量的做些运动,这对于产后女性的身体恢复是非常有利的。

坐月子吃什么补充营养这个问题困扰着不少的产妇,因为很多补品和食物对于产妇来说都是不管用的而且是不能吃的,每个产妇都应该选择适合自己的营养补品,这样才能尽快的恢复健康,那么坐月子吃什么补充营养呢?让我们一起来看一下,也为坐月子的女性提供一份福利,这样以后在她们需要的时候心里也能有一个把握,也能有一个好的身体。

产后吃什么补品

1、红糖

营养特点:含铁量高,给产妇补血。营养作用:含多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出。

专家提醒:一般饮用不能超过10天,时间过长增加血性恶露,并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。

2、鸡蛋

营养特点:含蛋白质丰富而且利用率高,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,其中含有的脂肪易被吸收。有助于产妇恢复体力。维护神经系统的健康。

专家提醒:每天吃4-6个已足够,过多会使蛋白质过剩而诱发其他营养病。

3、芝麻

营养特点:富含蛋白质、脂肪、钙、铁、可提高和改善膳食营养质量。

专家提醒:如果选用黑芝麻要比白芝麻更好。

4、小米

营养特点:含较多的vb1和vb2,纤维素含量也很高。帮助产妇恢复体力,刺激肠蠕动,增进食欲。

专家提醒:小米粥不宜太稀薄,而且在产后也不能完全以小米为主食,以免缺乏其他营养。

5、肉汤

营养特点:含有易于人体吸收的蛋白质、矿物质。味道鲜美可刺激胃液分泌,提高食欲,并还可促进泌乳。

专家提醒:因产妇易出汗和分泌乳汁,需水量要高于一般人,因此大量喝汤十分有益。

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