差几天才满8个月的冰冰懒懒地躺在病床上，小腿向里面弯着，大腿却向着外面，很像一只小青蛙;再细看小腿，皮肤上稀稀疏疏有一些小红点。医生说冰冰得了“坏血病”，多处出血。小腿上的红点是皮下出血，“青蛙腿”则是由于下肢骨膜下出血，刺激骨膜产生疼痛，稍一活动痛感就加重，所以冰冰一动不动地躺着，甚至不愿意父母抱他。
“坏血病?”冰冰父母一听吓了一跳，不知是啥大病。其实，坏血病就是缺乏维生素C所引起的一种营养性疾病。原来，冰冰出生后妈妈没有多少奶水，牛奶成了其主食，而牛奶中的维生素C含量很低，只有母乳的1/4,又经过贮存、稀释或消毒灭菌等处理环节，所剩已不多了;加上冰冰口味挑剔，蔬果等辅食未能足量添加，便逐渐变成了现在这个模样。
缺乏维生素C为何导致“坏血病”呢?医生解释道：维生素C参与胶原等结缔组织的生成，缺乏后胶原生成障碍，毛细血管壁不健全，脆性增加，致使血液渗出而产生程度不等的出血症状。
说到这里，维生素C对宝宝的重要性应该不言而喻了。那么，宝宝需要多少维生素C方能满足需要呢?与其他维生素比较，维生素C的需要量堪称老大。因为人体内缺少一种叫做葡萄糖酸内酯酶的生物酶，此酶专门负责将葡萄糖等养分转化成维生素C,所以人体只有从食物中获取维生素C。研究表明，健康者体内维生素C的储存量约为1500毫克，如果低于300毫克，冰冰那样的“坏血病”症状就会“莅临”。为此，1岁内宝宝每天的供给量不应少于30毫克～35毫克，1岁-3岁不应少于40毫克～50毫克，3岁以上不应少于50毫克～75毫克，早产儿每天应供给100毫克。
哪些食物富含维生素C呢?首推母乳，每100毫升母乳的维生素C含量可达4毫克～7毫克，而且吸收与利用率均高。其次则非配方奶莫属。至于日常食物，主要存在于多水分的植物性食品中，包括各种蔬菜、水果和豆芽。比较起来，蔬菜中的维生素C含量又普遍多于水果。以苹果为例，白菜的维生素C含量是它的10倍，绿菜花是它的25倍，青椒是它的40倍。可见以水果代替蔬菜喂养宝宝的做法实属谬误。当然，也不可否定水果在供给维生素C中的地位，尤其是猕猴桃、鲜枣、柑橘、西瓜等均为维生素C的“大户”。总之，蔬果并举，相互补充而不是取代，宝宝就不愁维生素C不足了。
预防宝宝维生素C缺乏的3条黄金法则
法则1：科学喂养。包括母乳喂养、辅食添加以及断奶后的食物搭配等3环节。
首先，母乳中维生素C含量高，且吸收利用好，凡有条件者都应采用母乳喂养。同时，喂奶母亲要多吃蔬菜水果，保证每天体内能有80毫克?100毫克的维生素C“进账”，为宝宝提供优质食粮。
其次，及早添加富含维生素C的辅食。如宝宝出生后2周～3周起就给予果汁和蔬菜汁，五六个月后可将鲜枣、猕猴桃、番茄、橘子、绿叶蔬菜等维生素C的“富矿”做成菜泥、水果泥等陆续加入宝宝的食谱。
宝宝断奶后，蔬果应成为主食构成部分之一，与谷物、肉类等“三分天下”。若能坚持每天给予300克蔬菜、200克水果，基本上可以满足宝宝一天的维生素C需要量。
法则2：科学烹调。维生素C最为娇气，遇到空气容易氧化，加工过程中易受破坏，储藏中容易损失，而且怕热、怕碱。因此，为宝宝制作蔬果餐时要做到现做现吃，烹调蔬菜不宜用高温，并尽量缩短时间，以减少维生素C的流失。
法则3：适当补充维生素C药片。与药片比较，蔬果中的天然维生素C优越得多，因为后者是以两种物质即维生素C与维生素P组成的状态而存 的，维生素P起着协助维生素C发挥效力的作用，而维生素C的药物制剂系人工合成，效果远逊于天然，这便是科学家提倡食补为主的理由所在。但在某些特殊情况下，食补难以奏效，药补就有必要了。如生活在被动吸烟环境中的宝宝(大人吸烟可减低宝宝体内的维生素C水平)、服用含有阿司匹林成分的药物(阿司匹林可令维生素C的流失量增加3倍)或生病时(急慢性腹泻、痢疾、肺炎、结核等疾病使维生素C消耗增多)，就需要在医生指导下补充维生素C药片。
孕妈与胎宝宝不可或缺的维生素C
你和宝宝每天都需要维生素C，它是把新细胞聚合在一起的粘合剂。维生素C不仅有助于宝宝发育、强壮牙齿和骨骼，还有助于你的身体更好地吸收铁。鉴于维生素C的作用跟铁的吸收有关，你可以尽量每顿饭都吃一种富含维生素C的食物，以便最大限度地获取其他食物中的铁。
孕妇需要多少维生素C？
中国营养学会建议，孕期和母乳喂养期间你每天至少需要130毫克（mg）维生素C，一大杯橙汁大约就能为你提供这么多维生素C。
孕妇应该服用维生素C片吗？
你多半用不着专门服用维生素C片。因为你能够很容易地从食物里获得日常的维生素C需求量。每天早上喝一杯强化钙的橙汁就完全可以了。
富含维生素C的食物来源有哪些？
柑橘类水果、西红柿、西红柿汁、土豆、菜花、西兰花、卷心菜、菠菜等都是富含维生素C的食物来源。你最好能从以下这类新鲜食物来源中获取维生素C：
250毫升橙汁：含87.5毫克维生素C
100克木瓜：含31毫克维生素C
100克冬枣：含243毫克维生素C
100克葡萄柚：含38毫克维生素C
100克西兰花：含56毫克维生素C
100克西柚汁：含37毫克维生素C
100克芒果：含14毫克维生素C
100克西红柿：含14毫克维生素C
100克灯笼椒：含130毫克维生素C
100克小白菜：含64毫克维生素C
缺乏维生素C的症状有哪些？
缺乏维生素C的症状包括头发容易断裂、皮肤粗糙干燥、伤口愈合得慢、身体有瘀伤等。
孕期到底该补充多少维生素呢？
孕期对女性来说是一个特殊的生理阶段。女性在该期对维生素的需求增加，那么孕期到底该补充多少维生素呢？
孕期勿轻信“安全药”警惕维生素变“危身素”
依据药品说明书服用药物，人们通常认为是比较安全的。但是，当妇女处于妊娠期这个特定的生理阶段时，母亲一人服药可在母儿身上发挥药效。
维生素K能防止新生婴儿出血疾病
维生素K是我们日常很少提及的一种维生素。在生活中，从食物里摄取维生素是非常重要的一件事，这是因为维生素这种天然常质与人体健康有密切的关系。
孕妈与胎宝宝不可或缺的维生素C
你和宝宝每天都需要维生素C，它是把新细胞聚合在一起的粘合剂。维生素C不仅有助于宝宝发育、强壮牙齿和骨骼，还有助于你的身体更好地吸收铁。鉴于维生素C的作用跟铁的吸收有关，你可以尽量每顿饭都吃一种富含维生素C的食物，以便最大限度地获取其他食物中的铁。
孕妇需要多少维生素C？
中国营养学会建议，孕期和母乳喂养期间你每天至少需要130毫克（mg）维生素C，一大杯橙汁大约就能为你提供这么多维生素C。
孕妇应该服用维生素C片吗？
你多半用不着专门服用维生素C片。因为你能够很容易地从食物里获得日常的维生素C需求量。每天早上喝一杯强化钙的橙汁就完全可以了。
富含维生素C的食物来源有哪些？
柑橘类水果、西红柿、西红柿汁、土豆、菜花、西兰花、卷心菜、菠菜等都是富含维生素C的食物来源。你最好能从以下这类新鲜食物来源中获取维生素C：
250毫升橙汁：含87.5毫克维生素C
100克木瓜：含31毫克维生素C
100克冬枣：含243毫克维生素C
100克葡萄柚：含38毫克维生素C
100克西兰花：含56毫克维生素C
100克西柚汁：含37毫克维生素C
100克芒果：含14毫克维生素C
100克西红柿：含14毫克维生素C
100克灯笼椒：含130毫克维生素C
100克小白菜：含64毫克维生素C
缺乏维生素C的症状有哪些？
缺乏维生素C的症状包括头发容易断裂、皮肤粗糙干燥、伤口愈合得慢、身体有瘀伤等。
孕期到底该补充多少维生素呢？
孕期对女性来说是一个特殊的生理阶段。女性在该期对维生素的需求增加，那么孕期到底该补充多少维生素呢？
孕期勿轻信“安全药”警惕维生素变“危身素”
依据药品说明书服用药物，人们通常认为是比较安全的。但是，当妇女处于妊娠期这个特定的生理阶段时，母亲一人服药可在母儿身上发挥药效。
维生素K能防止新生婴儿出血疾病
维生素K是我们日常很少提及的一种维生素。在生活中，从食物里摄取维生素是非常重要的一件事，这是因为维生素这种天然常质与人体健康有密切的关系。
本文Hash：a9930fc434509bdc8783671b83b66d90e939e12d
声明：此文由 链世界-开阳 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。