儿童食盐过多有哪些危害

本文导读:盐是日常不可缺少的一种调味品,可是盐份过多对健康也是有害的,那么儿童食盐过多有哪些危害呢?

冠心病介绍冠心病是一种由冠状动脉器质性(动脉粥样硬化或动力性血管痉挛)狭窄或阻塞引起的心肌…[详细]病因|症状|治疗|预防搜索:冠心病

美国医学组织调查发现,美国儿童中有11%在10-13岁患上高血压,他们在婴儿时期绝大多数经常吃过咸食物。小小年龄就患上高血压心脏病,咸食是祸根,特点是很多快餐食品盐量偏高。

食盐过多对婴儿的害处,主要是食盐中的钠。婴儿的肾脏远远没有达到发展成熟的阶段,没有能力排出血液中过多的钠,因而容易受到食盐过多的损害,这种损害造成的危害是很难恢复的。婴儿年龄越小,越易受到食盐过多的损害。美国科学家曾把市场销售的30多种罐装食品给幼鼠吃,到了第4个月,这些幼鼠即发生程度不同的高血压,而对照组没有吃加盐的同样食品的小鼠却保持健康。研究者还发现,这些幼小动物一旦发生高血压,虽然改给低盐或无盐食物,但血压大多不能完全恢复正常。

过咸食物不仅导致血压增高,还会加重心脏的负担。吃入的盐分过多,会引致体内的钾从尿中丧失。钾丢失过多对心脏功能会造成伤害,严重者会引起心脏肌肉衰弱而死亡。曾有营养学专家认为,所谓婴儿“摇篮死亡”,很可能就是婴儿常常摄入含钠过多的食物所致。

如今,市场上出售的快餐食品,如干脆面、油炸薯片、三明治、蛋糕、饼干等,对大多数儿童极具诱惑力,不少家长也经常给孩子买这类食品吃。殊不知,这些食品含钠量都偏高。为了使其松发和膨化,有的食品中常加有碳酸钠等钠化合物,使这类食品从口感上可能觉得不太咸。

为了保证婴幼儿健康,父母们不要以自己的口味来调配孩子的膳食。一般而言,1-6岁的幼儿,每天食盐量不要超过4克,应鼓励孩子多吃清淡饮食,不给或少给孩子买快餐食品。

高血压发病原理

高血压是一种由多基因遗传与环境因素交互作用而产生的以动脉血压升高为特征的全身性疾病,是人体神经活动受阻,引起的大脑皮层及皮层下血管运动神经系统的调节障碍,以致全身小动脉痉挛,产生的动脉血压增高。继而导致肾血管痉挛而造成肾缺血引起一系列体液变化,人体内分泌液参与这一复杂的反应过程,造成全身内分泌的减少或流失,从而逐渐促成全身小动脉的硬化,这些病变部位又向大脑皮层发出病理性冲击,促使皮层功能紊乱,形成恶性循环,最终导致了这一慢性病的形成,而且是由轻到重——从临界血压到三期(重型)血压。

儿童挑食有哪些危害 儿童挑食危害大

   儿童吃饭是很多家长头痛的问题,因为宝宝在吃饭时不是爱挑食、就是偏食的情况,这些饮食习惯对宝宝健康都是有危害的,饮食是引发疾病,那么儿童挑食有哪些危害?下面营养专家来为大家介绍儿童挑食对身体的危害,一起来具体看看吧。

  儿童挑食的危害

  营养专家指出,儿童挑食厌食是造成贫血、软骨症、坏血病、免疫力低下、口角炎、多动症、手足抽搐、脾气暴躁、爱哭闹的原因之一,挑食高热量食物的儿童容易肥胖,不爱吃蔬菜水果的儿童容易便秘,具体产生的危害如下:

  1、人体所需的营养物质有许多,如蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等等,而这些物质在一种或几种食物中是不可能全部含有的,因此挑食不能满足孩子成长所需要的所有营养素,导致营养失衡,孩子不能健康快速的生长发育。研究表明,营养不良、进食较少或排除量较多,挑食最容易导致钾缺乏症。

  2、挑食孩子往往边吃边玩,吃一顿饭常常超过一小时,不仅影响营养的摄入,甚至会造成胃肠道功能紊乱,影响消化吸收,若不纠正,可使孩子生长发育迟缓,甚至停滞。

  3、孩子体内碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养摄入不足,体重偏轻,长高速度也减慢。研究发现,挑食孩子的低体重发生率是饮食正常宝宝的2倍。

  4、挑食可使孩子食欲减退,久之可致营养不良及营养性贫血,抗病能力下降,容易患感染性疾病和消化道疾病。

  5、挑食还能引起各种维生素缺乏性疾病。如不吃全脂乳品、蛋黄、豆类、肝等食物,或不吃胡萝卜、西红柿、绿色蔬菜等,可因维生素A缺乏而致夜盲症,严重者可引起角膜浑浊、软化、溃疡甚至穿孔,最终导致失明,锌、铬、铜、硒等微量元素缺乏可能造成儿童视力障碍和近视。

  6、爱吃荤菜而不吃新鲜的绿叶菜、西红柿及水果,缺乏维生素A、维生素B、维生素C可能引起儿童皮肤病,也可因体内严重缺乏维生素C而致坏血病,轻者牙龈出血,重者引起骨膜下、关节腔内及肌肉内出血,孩子肢体疼痛、拒抱,影响肢体活动,严重时可引起骨折。

  7、不吃鱼、虾、蛋黄、香菇等富含维生素D的食物,可致维生素D缺乏,如不及时补充与治疗,轻者多汗,夜啼,重者可抽风,并引起骨骼畸形,如"鸡胸"、"O"型或"X"型腿等。

  8、挑食影响孩子智力发育,正常孩子的智力发育指数要比挑食孩子高14分,挑食孩子还容易出现注意力不集中的现象。

  9、各类食物在孩子的性格发展中也扮演着重要角色,营养不平衡很可能促使孩子形成极端性格。研究表明,酸性食物的过度摄取会影响儿童的性格和心理发育,导致其患儿童孤独症,幼儿时期营养不良的孩子与营养良好的孩子比较,更容易出现攻击性行为。

  以上就是关于儿童挑食的危害介绍,可能不少家长为了改变孩子挑食的习惯,威胁、责骂、逼迫孩子吃东西,这样不仅不能纠正孩子挑食,还会使宝宝产生逆反心理,甚至是影响亲子关系,反而会适得其反。

儿童挑食有哪些危害

  儿童挑食厌食是很多父母头疼的,儿童挑食可能导致营养不均衡,也是很多疾病并发的原因,比如贫血、坏血病、免疫力低下、多动症等等,那么儿童挑食有哪些危害呢?跟着小编一起看看吧。

  1、人体所需的营养物质有许多,如蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等等,而这些物质在一种或几种食物中是不可能全部含有的,因此挑食不能满足孩子成长所需要的所有营养素,导致营养失衡,孩子不能健康快速的生长发育。研究表明,营养不良、进食较少或排除量较多,挑食最容易导致钾缺乏症。

  2、挑食孩子往往边吃边玩,吃一顿饭常常超过一小时,不仅影响营养的摄入,甚至会造成胃肠道功能紊乱,影响消化吸收,若不纠正,可使孩子生长发育迟缓,甚至停滞。

  3、孩子体内碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养摄入不足,体重偏轻,长高速度也减慢。研究发现,挑食孩子的低体重发生率是饮食正常宝宝的2倍。

  4、挑食可使孩子食欲减退,久之可致营养不良及营养性贫血,抗病能力下降,容易患感染性疾病和消化道疾病。

  5、挑食还能引起各种维生素缺乏性疾病。如不吃全脂乳品、蛋黄、豆类、肝等食物,或不吃胡萝卜、西红柿、绿色蔬菜等,可因维生素A缺乏而致夜盲症,严重者可引起角膜浑浊、软化、溃疡甚至穿孔,最终导致失明,锌、铬、铜、硒等微量元素缺乏可能造成儿童视力障碍和近视。

  6、爱吃荤菜而不吃新鲜的绿叶菜、西红柿及水果,缺乏维生素A、维生素B、维生素C可能引起儿童皮肤病,也可因体内严重缺乏维生素C而致坏血病,轻者牙龈出血,重者引起骨膜下、关节腔内及肌肉内出血,孩子肢体疼痛、拒抱,影响肢体活动,严重时可引起骨折。

  7、不吃鱼、虾、蛋黄、香菇等富含维生素D的食物,可致维生素D缺乏,如不及时补充与治疗,轻者多汗,夜啼,重者可抽风,并引起骨骼畸形,如"鸡胸"、"O"型或"X"型腿等。

  8、挑食影响孩子智力发育,正常孩子的智力发育指数要比挑食孩子高14分,挑食孩子还容易出现注意力不集中的现象。

  9、各类食物在孩子的性格发展中也扮演着重要角色,营养不平衡很可能促使孩子形成极端性格。研究表明,酸性食物的过度摄取会影响儿童的性格和心理发育,导致其患儿童孤独症,幼儿时期营养不良的孩子与营养良好的孩子比较,更容易出现攻击性行为。

  此外,家长经常用威胁、责骂等方法逼迫孩子吃东西,这样不仅不能纠正孩子挑食,还会使宝宝产生逆反心理,长此以往使亲子关系变得紧张。

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