baby/art/20120919/286760.html"target="_blank">中秋节是我国的一个盛大的节日,对于它的起源和代表意义你了解多少呢?
-]-00的起源
“中秋”一词,最早见于《周礼》。根据我国古代历法,一年有四季,每季三个月,分别被称为孟月、仲月、季月三部分,因此秋季的第二月叫仲秋,又因农历八月十五日,在八月中旬,故称“中秋”。到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日。《新唐书·卷十五志第五·礼乐五》载“其中春、中秋释奠于文宣王、武成王”,及“开元十九年,始置太公尚父庙,以留侯张良配。中春、中秋上戊祭之,牲、乐之制如文”。据史籍记载,古代帝王祭月的节期为农历八月十五,时日恰逢三秋之半,故名“中秋节”;又因为这个节日在秋季八月,故又称“秋节”、“八月节”、“八月会”、“中秋节”;又有祈求团圆的信仰和相关习俗活动,故亦称“团圆节”、“女儿节”。因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的,所以又俗称“月节”、“月夕”、“追月节”、“玩月节”、“拜月节”;在唐朝,中秋节还被称为“端正月”。中秋节的盛行始于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。关于-]-00的起源,大致有三种:起源于古代对月的崇拜、月下歌舞觅偶的习俗,古代秋报拜土地神的遗俗。
吃月饼以示“团圆”。月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征,慢慢的,月饼也就成为了节日的必备礼品。
-]-00代表的意义
月饼是圆的,且被赋予团圆之意的朝代是明,刘侗《帝京景物略》说:“八月十五日祭月,其祭果饼必圆。”田汝成《西湖游览志余》说:“八月十五谓之中秋,民间又以月饼相遗,取团圆之义。”沈榜在《宛署杂记》中还记述了明代北京中秋制作月饼的盛况:坊民皆“造月饼相遗,大小不等,呼为月饼。市肆至以果为馅,巧名异状,有一饼值数百钱者。”心灵手巧的制饼工人翻新出奇,月饼上做出各种花样,彭蕴章《幽州土风吟》描述说:“月宫符,画成玉兔窑台居;月宫饼,制就银蟾紫府影。一双蟾兔满人间,悔煞嫦娥窃药年;奔入广寒归不得,空劳玉杵驻丹颜。”清代,中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗,且制作技巧越来越高。清人袁枚《随园食单》介绍道:“酥皮月饼,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅,食之不觉甜而香松柔腻,迥异寻常。”北京的月饼则以前门致美斋所制为第一。遍观全国,已形成京、津、苏、广、潮五种风味系列,且围绕中秋拜月、赏月还产生了许多地方民俗,如江南的“卜状元”:把月饼切成大中小三块,叠在一起,最大的放在下面,为“状元”;中等的放在中间,为“榜眼”;最小的在上面,为“探花”。而后全家人掷骰子,谁的数码最多,即为状元,吃大块;依次为榜眼、探花,游戏取乐。
今天,月下游玩的习俗,已远没有旧时盛行。但设宴赏月仍很盛行,人们把酒问月,庆贺美好的生活,或祝远方的亲人健康快乐,和家人“千里共婵娟”。
小编总结:看过了这些,是不是对中秋节又了解多点呢?可以买些月饼和其他食物,在中秋节和家人一起共聚分享哦。
给宝宝讲故事之中秋节月饼的起源和发展
中秋节的来历和发展你知道是怎么样的吗?其实中秋节并不是一开始都有的哦。月饼象征中秋节更是后来才慢慢形成的。
-]-00月饼的起源
中秋节美食首推月饼,其起源说法多种。一说元代末年,江苏泰州的反元起义领袖张士诚(或说是朱元璋的谋士刘伯温)利用中秋民众互赠圆饼之际,在饼中夹带“八月十五夜杀鞑子”的字条,大家见了饼中字条,一传十,十传百,如约于这天夜里一起手刃无恶不作的“鞑子”(元兵),过后家家吃饼庆祝起义胜利,并正式称中秋节的圆饼为月饼。在后来很长历史时期,甚至在上世纪末,许多月饼上还贴有一方小纸片!只可惜,近年所产月饼已不见小纸片踪影,月饼所含代代相传的“文化密码”荡然无存。另有一说为,明洪武初年,大将徐达攻下元朝残余势力盘踞的元大都北京,捷报传到首都南京,正在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂,即传谕中秋节普天同庆,并将当初反元大起义时传递信息的月饼赏赐臣民。月饼从此成为中秋节“法定”的食品,非食不可了。
月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨突厥靠月饼隐蔽的传话得胜,八月十五凯旋而归,此后,吃月饼成为每年的习俗。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。
南宋吴自牧的《梦粱录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋节赏月,吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。
-]-00月饼的发展
民国年间,南京的月饼市场为广(帮)式、苏(帮)式和本地(帮)产“三分天下”,广式的馅料以火腿、枣泥、椰蓉等为主,厂商以冠生园为首,其次有大三元、康乐园等。它们以声势浩大的广告战为手段,在报上刊登巨幅广告,于橱窗布置霓虹灯。著名的苏帮厂商有小苏州、太平村、稻香村,在广告制作上颇具海派特色,爱搞噱头;苏式月饼质量不逊于广帮,价格则较之便宜,故而节后盘点,财源滚滚胜于广帮。广帮的顾客是达官贵人、豪商巨贾;苏帮的顾客多为小康人家;而广大普通市民则乐趋本帮,虽然其馅料不过是荤五仁、素椒盐两种,全市100多家本帮点心铺的店容店貌亦老气横秋,既不布置橱窗,更不打广告,但都靠质量和诚信及价廉赢得顾客盈门,市场份额相对广帮、苏帮而言有过之而无不及。月饼发展到今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。在节日之夜,人们还爱吃些西瓜等团圆的果品,祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。
小编总结:中秋节就快到来了,快点买好月饼,和家人一起分享吧。
给宝宝讲故事的注意事项
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12-18个月的宝宝就已经开始学会一页一页地翻书了,他们停留在图画上的时间也越来越长。然后,从18个月再到3岁,宝宝们就开始慢慢发现了听故事的乐趣,他们甚至可以估计到故事的台词和情节的发展。他们开始一遍又一遍地要求大人们给他们讲类似的故事。
相信自己所讲的故事妈妈要给孩子讲故事,首先要在孩子面前表现出自己对这个故事的相信,要用自己积极肯定的情绪去影响孩子。孩子有时候往往感受到的是讲故事者的情绪而不是故事本身内容,妈妈带着肯定的情绪给孩子讲故事,往往会讲得更加地活灵活现。
尽量按照故事原文讲述这样更有利于丰富孩子的词汇量。如果孩子的兴趣开始减少或者书里的故事太复杂,育儿建议家长可以做一些手势来帮助孩子理解,或者也可以用自己的说话的技巧来讲,便于孩子理解。尽可能选择一些安静的地方给孩子讲故事,避免他们注意力的分散。
注意故事内容的筛选有些故事由于意义深远,成年人往往也需要花时间去理解和感悟,更别说是1-3岁的宝宝了。鼓励宝宝选择他们喜欢的一本书籍一起阅读,这样会更有意思。这里小编建议尽量适应孩子的节奏和需求,通常孩子的注意力持续时间很短,讲10分钟的故事就好了,但是如果孩子坚持还要听,也不要犹豫继续讲给他们听。
故事要具有针对性这里说的故事的针对性,就是只要结合孩子的性格特点来讲。故事在塑造孩子的性格方面起着重要作用,对于那些胆小的孩子,家长们可以多给他们讲一些勇敢者胜利的故事;对于那些骄傲的孩子,家长可以多给他们讲一些谦虚得益的故事;对于自私小气一点的孩子,可以多讲一些无私的故事。
故事可以重复讲婴幼儿喜欢重复,因为这对于他们来说,是最好的学习方式。不断地听同样的东西能够帮助宝贝记忆,并且记住的时间也会越来越长。重复的话能帮助他们学习并记住那些对他们来说新鲜的事物。由于年幼儿童的认知能力有限,因此只有在不断重复的过程中才能不断发现新的东西。此外,重复给宝宝讲故事,还能让他积极地参与到你们的故事中来,甚至还能够指出你在讲故事时讲错的地方。
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