我国的饮食习惯普遍过咸，这与我国成为世界上心血管病的高发区之一不无关系，所以，提倡清淡实有必要。更要注意的是，不但中老年人饮食要“清淡”，而且从婴儿和青少年起就要养成不吃过咸食物的习惯。因为婴幼儿的肾脏发育不完善，不能排除滞留在体内多余的钠，从而为青少年时诱发肾病和高血压病埋下了祸根。而我国现在不少家长在给婴幼儿喂食时，完全出于自身的习惯，以自己的口味作标准，使他们被动地接受父母的高钠浓度食物而逐渐适应下来，从而造成对新一代的危害。实际上，人乳和乳制品中，含钠量已足够婴幼儿生长之需要。由于现代人的食糖量越来越多，于是一种新的疾患“甜食综合症”开始干扰人的健康。它使孩子冲动任性，爱发脾气，好哭易闹，还影响儿童视神经发育，引起弱视和近视，这或许是现代不断出现小眼镜儿童的新原因。同时，食糖过多还会增加血液中的胆固醇，诱发动脉粥样硬化和心血管疾病，长期高食糖，也会使细胞加速老化。相反，在目前饮食习惯中，人们对醋的认识和利用还不足，觉得区区几分钱的醋没啥大价值。其实，醋也是一种含有多种成分的营养物。由粮食或水果等发酵酿造而成的醋，除含醋酸外，另有多种有机酸、蛋白质、钙、铁、磷和维生素B，、维生素B：等，具有帮助消化、增进食欲、促进食物成分的转化与吸收的功能，可增强机体代谢，调节体内酸碱平衡，解除疲劳，更能起杀菌防病的大作用!
婴幼儿不宜吃的食物
在婴幼儿的喂养过过程中，不是所有的食物都适合婴幼儿宝宝，下面为您介绍一些婴幼儿宝宝不宜吃的食物：巧克力原因：巧克力是一种高热量食品，但其中蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要；而在饭前过量吃巧克力容易产生饱腹感，因而影响食欲，使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，影响了小孩的身体健康；另外巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，会使婴幼儿不易入睡和哭闹不安；常吃巧克力还会发生蛀牙，并使肠道气体增多而导致腹痛。注意：3岁以下的小孩不宜吃巧克力。共4页1234
宝宝不宜吃过咸的食物五种危害大脑的食物
导读：宝宝的肾脏发育还没有完全1-3岁这个阶段的孩子不宜吃得太咸，否则会加重肾脏的负担，另外家长需要警惕五种危害孩子大脑的食物，尽量少碰。
1、过咸食物
人体对食盐的生理需要极低，成人每天7克以下、儿童每天4克以下就足够了。常吃过咸食物会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态下，从而导致记忆力下降、大脑过早老化。
2、含铅食物
铅能取代其他矿物质铁、钙、锌在神经系统中的活动地位，因此是脑细胞的一大“杀手”。含铅食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是，“无铅松花蛋”的铅含量并不等于零，只是低于相应的国家标准，同样不宜大量食用。
3、含铝食物
世界卫生组织指出，人体每天铝的摄入量不应超过60毫克，油条中的明矾是含铝的无机物，如果一天吃50—100克油条，便会超过这个量。
4、含过氧脂质的食物
油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物，如熏鱼、烧鸭、烧鹅等含有较多过氧脂质，它们会在体内积聚，使某些代谢酶系统遭受损伤，促使大脑早衰或痴呆。
5、含糖精、味精较多的食物
糖精摄入过多会损害大脑细胞组织;味精少量食用是安全的，但周岁以内的婴儿和妊娠后期的孕妇最好别吃。婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能;孕妇吃则会引起胎儿缺锌，影响孩子智力发展。
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