有这样一个故事。有一次，松下电器公司招聘一批基层管理人员，采取笔试与面试相结合的方法。计划招聘10人，报考的却有几百。经过一周的考试和面试之后，通过电子计算机计分，选出了10位佼佼者。当松下幸之助将录取者一个个过目时，发现有一位成绩特别出色、面试时给他留下深刻印象的年轻人未在10人之列。这位青年叫神田三郎。于是，松下幸之助当即叫人来复查考试情况。
结果发现，神田三郎的综合成绩名列第二，只因电子计算机出了故障，把分数和名次排错了，导致神田三郎落选。松下立即吩咐纠正错误，给神田三郎发录用通知书。
第二天公司派人转告松下先生一个惊人的消息：神田三郎因为没有被录取而跳楼自杀了。录用通知送到时，他已死了。这一消息，松下沉默了好长时间，一位助手在旁也自言自语：“多可惜，这么一位有才干的青年，我们没有录取他。”“不，”松下摇摇头说：“幸亏我们没有录用他。意志如此不坚强的人是干不成大事的。”
人人都有软弱的时候，但只有意志坚强的人才能平安地度过心情上的低潮。
心理学家做了一个有趣的“果汁软糖”实验：研究者让一些四岁的孩子挨个进入一间空旷的房间，并对每个孩子说：“这颗糖是给你的，但我要出去办点事，如果你等我回来之后再吃，我就再给你一颗。”对这颗糖，孩子们的态度千差万别；有的迫不及待当时就吃下去了，有的稍作犹豫但终于还是吃了下去，有的则坚持等待。研究者进行了跟踪调查，调查表明，这些孩子上中学时，那些在四岁时能以坚韧换得第二颗糖的孩子通常独立性强、自信、开朗、社会适应性强；而那些早年经不起果汁软糖诱惑的孩子则更多地表现出孤僻、易受挫折、固执、并往往屈服于压力，逃避挑战。这个实验揭示的是儿童自己控制情绪和压制冲动的能力。
有些家长因为爱自己的孩子，对于孩子的要求总是尽快尽量地满足，生怕委屈了孩子，从而使孩子养成了任性、骄横的性格。可是他们却忘了，将来孩子走向社会后能如此轻易地获得他们所需要的“糖果”吗？习惯了轻易地获取“糖果”的人又如何会有耐心去等待的“第二只糖果”呢？
家长们，你希望孩子“吃到第二只糖果”吗？那么，请培养孩子坚韧的意志吧！
关键字：慧心妈妈意志力独立性如何让孩子吃下更多的水果水果切成片后孩子吃得更多
怎样让孩子吃下更多的水果，是许多父母头痛的问题。近日，美国《纽约每日新闻网》刊登最新研究建议，不妨把水果切成片。美国康奈尔大学的研究者发现：当苹果被切成片后，孩子所吃下苹果的数量会增加。
在这项长达数月的研究中，科学家选取了纽约市6所中学，其中3所学校向学生销售切成片的苹果，另外3所学校销售整个的苹果。研究人员分别在试验开始之前、试验进行过程中和试验结束后调查了学生对苹果的选择、食用和浪费情况。结果发现，当苹果被切成片销售后，销售量增加了61%；能吃下大半个苹果的学生比例增加了73%。
专家认为，儿童不喜欢吃整个水果的主要原因有两点。对于年龄较小的孩子来说，整个的水果难以咀嚼下咽；对于年龄稍大一些的女孩子来说，在其他人面前吃整个苹果会显得有些邋遢。
让孩子远离艳丽的果冻糖果
导读，很多家长都想把最好吃的食物给孩子，但那些色彩鲜艳的果冻、糖果、饮料，对他们的成长可没好处。
孩子 远离艳丽的果冻、糖果、饮料
- 重点对象
对于心肝宝贝，很多家长都想把最好吃的食物给孩子，但那些色彩鲜艳的果冻、糖果、饮料，对他们的成长可没好处。
高彦祥说，儿童的解毒能力较弱，又处于智力发育阶段，需要大量的优质蛋白质和类脂等营养元素。过多摄入添加剂，会减少必须营养物质的吸收。有些添加剂如食用色素，在保存过程中还可能混进砷、铅等有毒的中间产物，从而影响儿童的智力发育和神经行为。儿童摄入过量合成色素可引起过敏症，如哮喘、喉头水肿、鼻炎、荨麻疹、皮肤瘙痒及神经性头痛等。
目前市场上无证生产、用量超标问题很多。即使某一种食品中色素含量合格，大量食用多种色素的食品，仍可能导致摄入合成色素过多。
我国规定2岁内婴幼儿食品中禁止添加除营养强化剂之外的任何食品添加剂。但有些企业设计一些吸引儿童的成人食品，如果冻等。因此，不要随意给婴幼儿购买饮料、水果制品、糖果、点心等食物，除非是专门制作的婴儿食品。
- 本期指导专家
●范志红，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授
●柴巍中，北京大学公共卫生学院食品和营养卫生学系副教授
●高彦祥，中国农业大学食品学院教授、食品添加剂专家
推荐阅读 可爱彩糖果小飞机
本文Hash：f2ce82968d2bd0a7f33867ef2cb5413c324629d9
声明：此文由 Scarlett 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。