12月1日起，我班开始进行新的主题活动——《动物世界》，这是一个孩子们非常感兴趣的内容，短短两天时间，孩子们就从家中收集来关于动物的各种图片、图书、玩具和VCD碟。
罗粤宁小朋友带来的一本翻盖书《动物宝宝》最先吸引孩子们，他们对“动物怎样生小宝宝”这个话题讨论的最激烈。最后，由我小结告诉大家：“动物生小宝宝有两种方法，一种是胎生的方法，一种是卵生的方法。但不管什么动物、用什么样的方法，动物爸爸妈妈都很爱自己的小宝宝，细心的照顾它们长大，就像小朋友的爸爸妈妈爱小朋友一样。”
为了让小朋友们感受和体验这种关爱，我决定在班中开展“蛋宝宝”的活动。让小朋友做“蛋宝宝”的爸爸妈妈，在幼儿园、在家中照顾“蛋宝宝”，比一比，谁的宝宝长得好？谁是能干的“爸爸妈妈”？当我把这个想法告诉孩子们时，他们竟然兴奋的一口答应。于是，12月8日“蛋宝宝”的活动正式开始。
活动前我的准备工作：
1、我准备了36只鸡蛋(因为有36个小朋友)，每只鸡蛋上画了脸谱、写了小朋友的学号和名字；并在活动室一角设置了一个温馨的“蛋宝宝的家”，以此来增加活动的生动性、趣味性。
2、给每个家长发了一条短信：“明天每个孩子将带一个鸡蛋宝宝回家照顾，并于次日的早上带回幼儿园。小心打碎、压烂，请家长给予支持。目的在于培养孩子的责任感，体验父母抚养子女的辛苦。”
活动第一天：
这一天早上，我给每个孩子发了一个“蛋宝宝”，告诉他们“蛋宝宝”最怕什么？怎样保护？让他们像父母照顾自己一样去照顾“蛋宝宝”，并请他们将自己的宝宝放进“蛋宝宝的家”。然后，我用一块漂亮的纱巾将“蛋宝宝”轻轻的盖住，请小朋友继续其他活动。孩子们对“家”中的蛋宝宝都很爱护，看见谁靠近都会紧张的说“别碰烂蛋宝宝”。活动间隙，他们也会时时走过来看看自己的“蛋宝宝”，看到有客人老师来到班中，他们也会骄傲的说“看，我们有蛋宝宝”。下午爸爸妈妈来接了，孩子们第一时间不忘记拿走自己的“蛋宝宝”，他们很小心的用双手捧着，还不停的告诉大人“不要打烂了”“不能吃的”等等，父母们因收到老师的信息，所以也都配合的对孩子们说“那你可得照顾好，别打烂”……
活动第二天：
这天一大早我刚进班，就听到孩子们叫我“马老师，我的没打烂”、“马老师，我的也没烂”、“马老师，我的蛋宝宝带来了”、“马老师，宁宁的换了一个，他的烂了”、“张星煜的也烂了”……早餐后，我和小朋友一起统计，最后有1个小朋友没带来，8个小朋友在家中打烂了，其他小朋友的“蛋宝宝”都已安全的放进了“蛋宝宝的家”中。于是，我和孩子们一起分析为什么有的蛋宝宝保护的好？有的打烂了？坐园车的小朋友又怎样保护蛋宝宝？
楷楷说：“我一回家就放进冰箱里”
翔羽说：“我睡觉前很小心的放进书包里”
敏敏说：“外面的姐姐给我打烂的”
雅琳说：“我把它放进一个小盒子里，坐车就不会打烂了”
宁宁说：“我不小心打烂的”……
和孩子们一起分析，他们又知道了许多保护、照顾蛋宝宝的方法。也懂得这是小朋友自己应该做的事，不能让爸爸妈妈为 们做。为了督促和加强孩子们的责任感，我又以文字和图案(笑脸、哭脸)的形式对没打烂“蛋宝宝”的幼儿给予鼓励，当孩子们看到纸上的笑脸时都很开心，而看到哭脸时也都表现出难过的心情。
活动第三天：
经过了两天的实践和学习，孩子们已懂得用心的保护“蛋宝宝”。早上宗源很小心的从书包里取出一个小篮子，又从篮子里取出“蛋宝宝”；王虹也从衣服里取出“蛋宝宝”；雅琳也从一个放满纸巾的小圆盒里取出“蛋宝宝”……这天，只有2个小朋友在昨晚打烂了“蛋宝宝”，其他小朋友的“蛋宝宝”又安全的带回到幼儿园。
孩子们为自己能保护好“蛋宝宝”而特别的高兴和快乐！
家长们的反馈：
虹也妈妈说：“虹也回到家特别高兴，告诉家里人谁都不要碰烂她的蛋宝宝，她还要带蛋宝宝看爸爸打电脑呢”。宗源的妈妈也说：“宗源回到家可紧张了，给蛋宝宝找个安全的地方，吃完饭要看看、洗完澡要看看、睡觉了也要看一看”。敏敏妈妈说：“敏敏的蛋宝宝打烂了，她还哭了呢”。琳琳妈妈说：“琳琳带了蛋宝宝回家，什么事都自己做”。
园车司机的反馈：
开园车的司机伯伯说：“刘海杰真能干，上车时把书包抱在怀里，看见谁上车都说别碰我、别碰我，我书包里有蛋宝宝的，不能碰的……”。
他还说：“大二班的尧尧、杨秋蕾、杨宗源坐园车时抱着书包，不让小朋友碰他们的书包”。
老师的反思：
“蛋宝宝”的活动进行了三天，在这三天中，孩子们每天带着任务回家，带着成功来园。从他们的言谈中我感觉到他们对这个活动的喜爱；从家长的反馈和他们在园的表现我也感觉到孩子们对这个活动所付出的努力。活动中，他们懂得要想保护好“蛋宝宝”就要认真负责，要有责任感；也理解到妈妈爸爸抚养孩子的辛苦。
活动虽然结束，但孩子们的兴趣仍然很高。于是，我将活动延伸在家中继续进行，请爸爸妈妈们为孩子准备一只更小的“鹌鹑蛋宝宝”，让他们在家中照顾“它们”。
珠海市机关三幼马蓉
宝宝爱吃蛋糕？这些蛋糕并不适合宝宝
蛋糕作为一种甜品，很受宝宝们的喜爱，很多的宝妈也很愿意给宝宝买蛋糕吃。但是蛋糕的种类多样，宝妈们应该怎么样选择呢？其实并不是所有的蛋糕都适合于小宝宝的，宝妈们在给宝宝选择蛋糕时要尽量的避免以下的5种蛋糕：
1、加氢化植物油的蛋糕
现在虽然很多蛋糕房都打着“鲜奶”的旗号，但是加入的都是些氢化植物油，而且下面的酥皮中加入的也是一些氢化植物油或麦淇淋，我们还是建议去选择那些很传统的加入了真正的稀奶油和黄油蛋糕。
2、蛋糕加水果不一定就健康
现在在水果蛋糕中的所添加的水果大部分其实都是罐头水果，几乎没有什么营养作用，即使有少数的猕猴桃片、草莓等，也不新鲜且数量少，仅是点缀作用。
3、酥皮蛋糕
现在有种酥皮蛋糕，可是制作酥皮就意味着必须加入大量的脂肪且营养价值很低。就现在来说加入的通常还是植物起酥油，里面含有反式脂肪，其他的就没什么营养了，可是同样作为高能量的食品，奶酪蛋糕就会稍微好一点，至少奶酪中还会含有大量的钙、维生素ad、维生素b族和蛋白质等。
4、添加了大量色素与香精的蛋糕
尽量保持蛋糕内外的颜色同意且接近原色，除少量点缀外，最好少用那些比较浓重的颜色，味道温和自然为佳。
5、加白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕
因为现在蛋糕房所加的巧克力大部分都是代可可脂巧克力，基本没有可可多酚，但却含有反式脂肪，健康价值基本就是负指。
上面小编向宝妈们介绍的5种蛋糕虽然很美味，但是并不适合于小宝宝，宝妈一定要注意，在给宝宝选择蛋糕时一定要避免。另外，蛋糕虽然美味，但是宝宝不能多食，否则容易影响宝宝的胃口，导致宝宝不爱吃饭。好了，今天就向大家介绍到这里，希望能给宝妈们带去一些帮助。
别给宝宝吃半熟鸡蛋宝宝吃鸡蛋注意事项
一、鸡蛋的营养价值
蛋白质：
鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
脂肪：
鸡蛋每百克含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
其他微营养素：
鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。
蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。
鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富，特别是蛋黄中，维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。不过，鸡蛋中维生素C的含量比较少，应注意与富含维生素C的食品配合食用。
二、宝宝吃鸡蛋注意事项
1、别把鸡蛋羹单独做成辅食
因为在宝宝婴幼儿成长阶段，最容易从碳水化合物中获得能量，相反的鸡蛋却几乎没有含这种物质。如果给宝宝只吃鸡蛋作为辅食的话，达不到宝宝身体所需要的能量，部分蛋白质还必须要被转换成能力，既没有发挥到促进宝宝生长的作用，反而增加了新陈代谢的负担。
没营养反而消退了宝宝的能量，这样得不偿失啊！所以，在喂孩子鸡蛋羹的时候应该适当加些碳水化合物，再或者把蛋黄碾碎放入迷糊等调匀来喂给宝宝吃，这样保住了蛋白质的营养，也增加了蛋白质的利用率。
2、给宝宝第一次添加辅食时别吃蛋黄
许多的宝妈们都担心，我第一次给孩子添加辅食，我应不应该给孩子吃蛋黄，答案顾名思义是否定的，因为蛋黄中铁的吸收率仅仅为3%，相对于瘦肉和动物肝脏来说，是远远低于的。
不给宝宝吃蛋黄做第一辅食的原因还有一点，那就是蛋黄也是导致宝宝们皮肤过敏的因素之一。所以，当你第一次开始给宝宝添加辅食的时候不应该含有蛋黄，建议在7-9个月开始适当添加，慢慢按量来从四分一逐渐增加至1个。
3、宝宝要到8个月后再吃蛋清
每个新生儿就像一棵树苗，本身还没长大，对外界的抵抗力还没形成，吸收水分、营养的能力相对很若，如果你就瞎给它增加肥料，那么这棵树怎么会健康的长大呢？
所以这里说的也是一样的道理，宝宝8个月之前，消化系统发育尚未完全，蛋清中包含的蛋白份子是直接通过宝宝肠壁进入血液，宝宝才能吸收到营养的，也就是换句话说，宝宝的营养是通过肠壁来传递的，如果消化系统不好，有可能起到反作用，不吸收反而会引起一系列过敏反应或者其他反应性的疾病，像湿疹、支气管炎等，所以宝妈们还是8个月以后再添加蛋清做辅食吧。
4、千万别给宝宝吃未煮熟的鸡蛋
就如上面说到，宝宝年纪幼小，免疫系统也尚未完善的，没煮熟的鸡蛋中存在着许多的沙门氏菌等，时刻危害着宝宝的身体，其中生鸡蛋中还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物，抗酶蛋白是影响宝宝蛋白质的吸收；抗生物素蛋白会与食物中的生物素结合，导致人体生物素缺乏，就会产生精神疲惫、肌肉酸痛等等症状。
所以宝妈们要特别注意了，鸡蛋一定要煮熟，一般建议是煮7分钟左右，如果超过10分钟的话，鸡蛋蛋白质会发生变化，结构变得更加紧密，影响宝宝的消化，还产生硫化物 与蛋黄中的铁发生反应，形成不易吸收的硫化铁，营养损失较多。
5、不宜给宝宝吃煎烤的鸡蛋
任何食物在高温煎烤下，食物本身的物质都会流失，尤其是鸡蛋更为重要，在高温油下会使部分蛋白焦糊，失去营养价值，还会伤害宝宝原有的健康身体。宝宝吃了之后在口腔和胃内不易和消化液接触，使宝宝消化系统受到影响，甚至损坏了宝宝的消化系统。
鸡蛋虽然营养丰富，但也不是说吃得越多越好。就现在科学的补法：1-2岁的孩子，每天需要40克左右蛋白质，除普通食物外，每天添加1-1.5个鸡蛋就足够了。所以，鸡蛋可吃，但是得要好的吃法，能对孩子身体起到好作用好效果的，一起从孩子健康出发吧！
宝宝鸡蛋食谱推荐
1多彩蒸三蛋
主料：咸鸭蛋2个、鸡蛋2个、皮蛋1个辅料：油适量、料酒适量、清水适量。
1.准备好食材2.把皮蛋剥去壳，咸鸭蛋与鸡蛋分别磕入碗内3.把咸蛋黄捞出，咸蛋白放入鸡蛋液，加1调羹料酒，2调羹清水打匀4.咸蛋黄与皮蛋分别夹成小块。5.取一个比较深的盘，四边用油抹好6.把蛋液倒入7.再把咸蛋黄与皮蛋放入8.用保鲜膜封住，中火隔水蒸8--10分钟。9.晾凉，即可切块装盘。
2金银豆腐
主料：北豆腐200g、鸡蛋3个辅料：食盐适量、小葱适量、食用油适量
1.主要原料豆腐大约200克，鸡蛋3枚。2.豆腐放入蒸锅大火蒸透。（大约十分钟）3.蒸好的豆腐片去老皮，切成一厘米见方的丁。4.鸡蛋打入碗中，加入食盐。5.加入食盐的鸡蛋打散。加入切好的豆腐丁拌匀。6.锅中放油烧热，倒入拌匀的鸡蛋豆腐。7.中火推炒至鸡蛋熟透8.撒入一些准备好的香葱末，翻炒均匀即可关火出锅。
3牛奶蛋羹
主料：牛奶100ml、鸡蛋1个辅料：白糖适量、枸杞6g
1.鸡蛋打入碗中2.将鸡蛋打散3.将牛奶倒入鸡蛋中，加入少量白糖4.搅拌均匀，上锅蒸15分钟5.将枸杞放入开水中浸泡5分钟6.枸杞捞出，摆在蒸好的牛奶蛋羹上。
4黄金如意肉卷
主料：鸡蛋3个、肉馅200g辅料：葱适量、姜适量、胡萝卜适量、酱油适量、料酒适量、盐适量、油适量。
1.肉馅加入酱油、盐、料酒、1个鸡蛋顺向搅打上劲。2.2个鸡蛋充分搅打均匀。3.葱姜与胡萝卜剁成细末。4.将蔬菜末与肉馅混合均匀。5.不粘锅刷少量油，将蛋液煎成蛋饼，共煎2张。6.将蛋皮修整一下。7.蛋皮煎面朝上，抹肉馅。8.将蛋皮从一端卷，卷到中间停止。9.再从另一端对卷10.卷口朝下，放入盘中。11.放入蒸锅，大火开锅后，再蒸十五分钟，关火两分钟后开盖。12.切成约2厘米宽的段，摆盘食用。
5蒸锅版鸡蛋糕
主料：鸡蛋250g辅料：面粉150g、白糖180g
5.将蛋黄倒入蛋清中。6.再倒入面粉拌匀。7.将鸡蛋糊倒入模具中。8.上蒸锅蒸15分钟。9.这是蒸好的鸡蛋糕。
6蛋包饭
主料：剩饭500g、青瓜20g、鸡蛋50g、杂蔬100g、香菇10g、虾仁20g辅料：油适量、盐适量
1.准备的部分材料。2.将蛋打散3.香菇切丁，4.青瓜去皮，切丁5.将虾仁去线，切丁。6.锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟7.放入适量的盐8.放入剩饭9.用铲子压平，不断翻炒，直到剩饭分成一粒一粒的10.盛出备用。11.热油锅，蛋液平缓且均匀的下锅。12.鸡蛋饼翻一个面。13.将炒饭放入蛋皮中间14.迅速蛋皮固定，盛入盘中，淋上蕃茄酱即可。
宝宝吃蛋黄的营养价值 宝宝蛋黄什么时候加
一般来说，当宝宝到了一定月份的时候，就需要添加辅食了，其中蛋黄就是一种经常添加的辅食，那宝宝吃蛋黄有什么营养价值呢？
促进大脑发育蛋黄中含有丰富的卵磷脂以及不饱和脂肪酸，食用之后能够在体内有效地释放出胆碱，而胆碱这种物质不仅可以促进大脑细胞的发育，而且还能保持神经细胞传递的活性，因此宝宝适当地吃一些蛋黄的话可以起到增强记忆力的作用。
保护眼睛蛋黄中含有丰富的维生素A、叶黄素和核黄素，可以有效地维持视神经细胞的生理活性和角膜的正常生理功能，并能参与视紫红质的合成，增强视网膜的感光能力，因此宝宝适当地吃一些蛋黄的话可以促进视力的发育。
保护肝脏蛋黄中所含的卵磷脂能够有效地促进肝脏细胞的再生，修复受损的肝脏组织，并可以提高人体的血浆蛋白含量，增强机体的新陈代谢，因此对于宝宝来说，平时适当地吃一些蛋黄的话，可以起到保护肝脏的作用。
强化骨骼蛋黄中含有丰富的钙和维生素d，食用之后可以为宝宝补充一定的钙元素，而钙是维持骨骼健康必不可少的重要元素之一，充足的钙不仅能够促进骨骼的生长，而且还能增强骨骼的密度，能够对宝宝起到强化骨骼、促进生长的作用。
一般来说，当宝宝到了一定月份的时候，就需要添加辅食了，其中蛋黄就是一种经常添加的辅食，那宝宝吃蛋黄有什么营养价值呢？
宝宝蛋黄什么时候加8个月之后。
蛋黄的营养价值很高，适当地给宝宝吃一些蛋黄的话是有助于促进宝宝生长发育的，但是因为蛋黄中含有较多的脂肪，并不是很好消化，而宝宝的肠胃功能又尚未发育完全，而且因为蛋黄中含有一些容易导致过敏的成分。
所以一般建议最好是等宝宝成长到8个月的时候，再适量地在食物当中慢慢的加入蛋黄，一般建议以1/4个蛋黄开始，再慢慢增加到1/2，最后再到一整个蛋黄。
本文Hash：6dfaaf3b681ef0be6c575f3d013ccafb0fbada43
声明：此文由 谢绝崇拜 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。