荷兰的科学家曾进行过一项研究,发现一些患有慢性腹泻的14至25个月的孩子,与进食果汁有关,在停止喂他们果汁后很快就不治而自愈了。美国康涅格大学的科学家们也有相似的发现。
饮用果汁(如苹果汁、桃汁、葡萄汁等)为什么会引起腹泻呢?
原因是它们含有高浓度的果糖或山梨醇,由于有些小孩对这些水果糖类的耐受及消化能力较差,大量的糖类堆积于胃肠道内,易于细菌的大量繁殖,造成胃肠胀气,腹痛及腹泻。其中最具危险性的是苹果汁,它同时富含果糖及山梨醇两种水果糖类,这些果汁进入胃肠道后将吸收体内的大量水分入胃肠,导致频繁呕吐或腹泻,使由腹泻造成的脱水状态进一步恶化。如果确因病情需要,不妨饮用一些橙子汁,橙汁中果糖及山梨醇的含量均较低,饮用后相对比较安全。
上一篇 下一篇?苹果汁治疗婴儿腹泻
贫血患者:多吃带皮的苹果有益于贫血患者的健康。
便秘患者:可以吃烤熟了的苹果,以缓解病症。
脂肪过多者:每周可安排1次“苹果日”,最好选择新鲜的酸苹果约1公斤,分6次摄入。
心血管疾病患者:平日可吃甜苹果,对防治心血管疾病有辅助食疗作用。
轻度腹泻者:将苹果去除皮、核,捣烂食用,每日4次,每次约100克。周岁以下婴儿可服苹果汁,每次半汤匙,每日3次。
消化不良者:胃部不适者宜在饭后吃1个苹果。幼儿患单纯性消化不良,用1个苹果洗净去皮后切成薄片,放入碗中加盖,隔水蒸熟后,捣成泥状给幼儿喂服,具有和脾生津、涩肠止泻的功效。
婴幼儿腹泻时饮食禁忌
婴幼儿消化系统发育不良,各种消化酶的分泌较少,活力较低,对食物的耐受力差不能适应食物质、量的较大变化,因生长发育快,所需营养物质相对较多,消化道负担较重,经常处于紧张状态,易于发生消化功能紊乱。
婴幼儿腹泻时饮食禁忌
(1)忌含有长纤维素的各种水果和蔬菜 水果如菠萝、柚子、柠檬、广柑、西瓜、橘子、梨等;蔬菜青菜、菠菜、白菜、毛笋、竹笋、洋葱、茭白、辣椒等,腹泻时忌食长纤维素的水果与蔬菜的原因是由于纤维质、半纤维质均有促进肠道蠕动作用,而加重腹泻。
婴幼儿腹泻时饮食禁忌(2)忌导致胀气食物 腹泻时肠蠕动增强,肠内常胀气,更使腹泻加剧,故导致胀气的食物必须禁食,牛奶食用后在肠道内会导致胀气,故不宜食,然而酸牛奶因其含有乳酸菌能抑制肠内有害细菌,可以食用。豆类物质及豆制品,如黄豆、赤豆、绿豆、蚕豆、青豆、黑豆及豆腐、百叶、粉丝、豆浆、豆芽等,这类食品因其含有粗糙纤维及丰富的蛋白质,能引起肠道蠕动增强而致胀气,并加剧腹泻。
(3)忌糖 患腹泻时,常有人提议吃些糖粥,或喝些糖水,以补充丢失的液体,事实上这个办法不可取,糖到肠内常会引起发酵而加重胀气,故在腹泻时,有胀气是应不吃糖或少吃糖,小孩吃完药后也应尽量吃些别的东西,不用糖来矫正口苦。
(4)少用蛋白质 患腹泻的病人矢气(放屁)往往很臭,这主要是肠内的特质异常发酵引起,肠道的腐败作用很强,此时应尽量减少蛋白质的摄入量,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋及上述奶类食物等。
预防婴幼儿腹泻
注意饮食卫生,对水源和食品卫生严格管理。食品应新鲜、清洁,凡变质的食物均不可喂养小儿,食具也必须注意消毒。
提倡母乳喂养母乳是六个月以内婴儿最适宜的食物,应大力提倡小婴儿按需喂养。人乳中含有IgA,可中和大肠杆菌肠毒素,有预防感染埃希氏大肠杆菌的作用。
婴幼儿腹泻时饮食禁忌按时添加辅食,逐渐增加,使婴儿有个适应过程;从稀到稠,先喝米汤,渐渐过渡到稀饭、软饭;从细到粗,如加水果时,开始喂果汁,尔后吃果泥。五个月试加鸡蛋黄、鱼泥、嫩豆腐;七个月以后可添加富有营养、适合其消化吸收的食物,如鱼、肉末、青菜、饼干等,逐渐为断奶做些必要准备,但应避免在夏天断奶。
在逐渐添加食物时,最好先习惯一种食物后再加另一种食物,不要同时添加几种如遇小儿生病应暂时不加另一种食物。食欲不振时,不宜强制进食。
增强体质,提高对自然环境的适应能力,注意小儿体格锻炼,增强体质,提高机体抵抗力,避免感染各种疾病。
避免不良刺激、惊吓或精神过度紧张。
加强体弱婴幼儿护理、佝偻病及病后体弱小儿应加强护理,注意饮食卫生,避免各种感染。对轻型腹泻应及时治疗,以免拖延成为重型腹泻。
避免交叉感染,对新生儿,托幼机构及医院应注意消毒隔离。发现腹泻患儿和带菌者要隔离治疗,烘便应做消毒处理。
合理应用抗生素,以免肠道菌群失调,招致耐药菌繁殖引起肠炎。
更多精彩内容,尽在<保健宝典>栏目
本文Hash:959370de14368a71c99abbc70f0a1b0c5698b2a2
声明:此文由 maylee 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。