不少家长都在为维生素和微量元素这两个“素”伤脑筋。甚至不少家长都跟风为孩子做微量元素检测。专家提醒,这两“素”就仿佛是一把“双刃剑”,如果心急“补”过头,反而揠苗助长。
Part1:0.05%的含量也有大作用
人体由多种元素构成,其中微量元素虽然只占总重量的0.05%,但作为人体生命活动中不可缺少的元素,同样不可小觑。最为家长熟知的微量元素多为铁、锌、铜。由于夏季气温偏高,孩子运动后的排汗量也增加,一天的汗量可以达到3升—10升。这些汗液中流失的除了水分之外还有钠、钾、钙、镁等微量元素。比如缺铁会引起贫血、缺锌导致免疫力低下等。
Part2:素食妈咪宝贝维生素会缺乏
婴儿在出生6个月后母乳或是配方奶这些单一的食物,已经无法满足孩子在营养上的需求,而此时也是孩子生长发育的“关键期”。孩子食物中的维生素究竟能吸收多少很难掌握,比如母乳中维生素K的含量较低,对于素食妈妈所分泌的乳汁中所含的维生素B12则会更加低,若维生素B12长期严重缺乏,会造成贫血及神经退化。
维生素是维持人体代谢和健康所必需的营养要素,一般不能在人体内合成,主要是从膳食中获取。家长可以根据“膳食宝塔”,注意日常生活的饮食营养均衡,纠正偏食、每日保证足够量的蔬菜、水果、肉、蛋等营养物质,这样全面均衡饮食可以不必额外补充维生素。
B面:“两素”补太多也会埋“隐患”
Part1:锌补过头诱发贫血
医学专家表示在没有诊断锌缺乏病之前,不需要预防性补充锌剂。最重要的是注重合理膳食结构,及时给宝宝添加辅助食物,食补永远是最佳的选择,蛋黄、瘦肉、鱼、动物内脏、豆类和坚果类含锌较丰富,从辅食中婴儿也能摄取锌。很多家长为了避免孩子出现发育迟缓,智力低下等问题纷纷给孩子补锌。但是如果补锌过多,可能就会影响铁等其他微量元素的吸收,导致缺铁性贫血。
Part2:钙补过头会变“小鬼脸”
孩子变成小“鬼脸”,原来是补钙惹的祸。有些孩子由于长期严重补钙过量,患上了“鬼脸综合征”:长着一张大嘴,上唇突出,鼻梁平坦,鼻孔朝天,两眼距离甚远。这类孩子还往往伴有消瘦、智力低下、心脏杂音等疾病。现在通常情况下,幼儿可从食物中摄取钙,体内并不缺钙,也无需额外补钙。
Part3:锌补过头“弱不禁风”
要补血先补锌,不少家长对于孩子补锌格外重视。但研究表明,如果缺钙的宝宝补锌过多,可能因为抵抗力的降低而感染其他疾病。健康宝宝对锌的需求量其实很小,1岁以下每天3毫克-5毫克就够了,如果过量会产生体内微量元素比例失调,严重过量的同样会引起中毒,出现恶心、发热、吐泻等情况,而且成年后也易发展成冠心病、动脉硬化等症。
小贴士:
含维生素A的食品有牛奶、鸡蛋、胡萝卜、蔬菜叶、鱼油等;富含维生素E的食品有植物油、牛奶、鸡蛋和肉类等;富含维生素K的食品有新鲜蔬菜等;富含维生素D的食品有鱼油等;维生素B1最丰富的来源是所有谷类,如小麦胚芽、黄豆、糙米等,肉类以猪肉含量最丰富。富含维生素B5的食品有动物肝脏、酵母、谷类等;富含维生素B12的食品有动物肝脏、肉类、鸡蛋、牛奶等。
(实习编辑:张蔚蔚)
儿童体虚多汗会引发诸多疾病
专家指出,尤其在秋天,儿童多汗症状更应重视。因为儿童身体发育尚未成熟,抵抗力较差,很容易引起面色苍白无华、形体消瘦、少气懒言、精神疲惫等症状。
儿童多汗细查因
不少父母带小孩过程中经常遇到这些情况,有的儿童在入睡后还会在半夜哭醒。在平时的生活中,吃饭哭闹时也特别爱出汗,同时伴有爱发脾气、烦躁不安、夜间爱惊醒和哭闹。还有些小朋友夜间不但前半夜汗多,后半夜汗多,后半夜天亮前汗也多,出汗部位以胸背部为主,同时还有低热、轻咳、无力、食欲不振等现象。此外,不少儿童还经常出现大便秘结、食欲下降、精神不好、失眠多梦等多种症状。
而上述这些情况往往被许多家长所忽视,误以为是小孩贪玩、肚子饿或者吃错了东西等其他原因所致。汗症网专家提醒家长,出现上述症状的孩子应该去看医生,可能是儿童患有汗症。
汗症是儿童健康的天敌
权威儿科专家表示,会导致记忆力下降,智力发育迟缓,容易感冒等问题。重型盗汗患儿,时间久了会使病情恶化,向“脱症”发展,严重威胁患者的健康与生命安全。因此,出虚汗成为儿童健康的天敌。
据专家介绍,由于伴随汗液流出的营养元素流失过多,会导致孩子自身需要的能量过少,从而引起精神不振,不爱动,不爱吃饭,容易疲劳。特别是通宵出汗的小孩,第二天起床后一定会精神不好,营养长期随汗液大量流失,导致小孩子长身体的营养不够,从而影响正常的生长发育。此外,患儿除了体虚多汗外,还会引起其他疾病,如肺结核、佝偻病、甲状腺功能亢进等,所以父母需带宝宝到医院检查原因,千万不能掉以轻心。
赶走儿童虚汗症需对症下药
对于儿童的虚汗症,父母在为其选择进补时,首先需要辨明虚症的不同类型,再分别选用益气、助阳、滋阴、养血的不同补药。即便是病理性的盗汗,也要从调理脾胃、补足阴津入手,可选用药膳调养如用百合洗净与米同煮做成的百合粥,也可以选服中成药如奇星牌虚汗停颗粒进行治疗。
专家指出,以免辛热汗。多汗受风后易感冒,所以要勤洗澡换衣。平时注意体格锻炼,增强体质。父母需要及时给宝宝补充水分。给宝宝口服鱼肝油和钙粉,多进行晒太阳等户外活动。
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儿童食盐过多会诱发疾病
首先,高盐饮食使得口腔唾液分泌减少,更利于各种细菌和病毒在上呼吸道的存在;其次,高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病;另外,高盐饮食可能抑制黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。这些因素都会使上呼吸道黏膜抵抗疾病侵袭的作用减弱,加上孩子的免疫能力本身比成人低,又容易受凉,各种细菌、病毒乘机而入,导致感染上呼吸道疾病。
吃得过咸,直接影响儿童体内对锌的吸收,导致孩子缺锌。许多人喜欢吃梅干菜、咸鱼和腊肉等,这些食物含钠量普遍高,小儿应该尽量避免。此外,豆瓣酱、辣酱、榨菜、酸泡菜、酱黄瓜、黄酱、大酱、腐乳、咸鸭蛋等也应该尽量避免。
儿童饮食应以清淡为主。味精、酱油、虾米等含钠极高,但由于风味和营养,小儿可限量进食。父母给小儿的膳食调味品,应做到“四少一多”的原则,即少糖、少盐、少酱油、少味精、多醋。同时,还应该尽量避免上述提及的咸、腌食品、食用罐头和含钠高的加工食品。
营养学家建议,1至6岁的幼童每天食盐不应超过2克,1周岁以前以每日不超过1克为宜,3个月后的婴儿可适当吃些咸食。小儿膳食中应该加食盐,只是尽量避免过多。对患有心脏病、肾炎和呼吸道感染的儿童,更应严格控制饮食中的盐摄入量。建议用“餐时加盐”的方法控制食盐量,既可以照顾到口味,,又可以减少用盐。“餐时加盐”,即烹调时或起锅时,少加盐或不加盐,而在餐桌上放一瓶盐,等菜肴烹调好端到餐桌时再放盐。因为就餐时放的盐主要附着于食物和菜肴表面,来不及渗入内部,而人的口感主要来自菜肴表面,故吃起来咸味已够。这样既控制了盐量,又可避免碘在高温烹饪中的损失。
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