宝宝感冒饮食禁忌 这些食物应慎食

  久久健康网编者按:冬季感冒高发期,冷热交替,这不又说有一股冷空气入侵,不小心中招生病的宝宝这么办?不好好吃奶吃饭没精神,怎样对对抗感冒这个大坏蛋呢?有很多宝妈在宝宝生病期间都不知道给宝宝吃什么?宝宝想吃什么就给吃什么?到底是哪些能吃?哪些不能吃呢?

  妈友@倔强熊:宝宝感冒发热咳嗽没胃口,只肯吃奶,连水也不爱喝水,饮食要注意什么呢?有人说生病吃肉不消化,有人说不吃肉没抵抗力,到底能不能吃肉,还有鸡蛋能不能吃?酸奶能不能喝?

  感冒期间,宝宝的消化系统功能减弱,下列食物应当慎食:

  1、海鲜等发物;

  2、肥甘厚腻之品,否则容易生热;

  3、生冷、寒凉之物,否则容易造成脾胃受损,症状加重,日久不愈;

  4、如果发烧,最好忌食高蛋白食品,比如牛奶、奶粉要冲得淡一些;

  5、甜食,甜食助热,使咳嗽症状不易治愈;

  6、不易消化的食物,如鸡蛋等;

  7、花生、瓜子等含油脂较多的干果,食后容易滋生痰液;

  8、酸味的事物,比如酸奶;

  9、补品等滋补食物。

  在宝宝感冒期间,饮食要以清淡为主,进食易于消化的食物,以下几点原则可以参考(除非疾病有特殊的禁忌):

  流质和半流质食物应该优先被考虑。无论是宝宝或是成人,在疾病期间,比起普通食物一般都更偏爱流食。未开始添加辅食的小宝宝尽可能多喝奶;辅食添加阶段的宝宝除了增加喝奶,还可以适当增加白开水和米粥等摄入;大一些的孩子除了以上这些,还可以适当增加喝些清淡的汤。

  能预防脱水的食物应该优先被考虑。适当增加新鲜蔬果的摄入,可以根据宝宝的需要做成蔬果泥甚至榨成蔬果汁。预防脱水或轻度脱水时可以用鲜榨的苹果汁替代(注意,不是市售的饮料果汁!)。中度以上的脱水要尽快就医,医生会采取必要的补液手段。

  宝宝喜欢的营养食物应该优先被考虑。因生病导致食欲下降时,尤其要尊重宝宝的胃口。放弃给宝宝吃你认为有营养而他不愿意吃的食物,如果孩子只愿意喝一些奶吃一点香蕉也未尝不可。

  疾病期间不要尝试继续添加新的辅食。疾病期间消化系统功能减弱,机体也可能正处于高致敏状态,此时新的食物容易引发过敏等疾病。

  少食多餐,避免大量进食和进食不容易消化的食物。大部分疾病并不需要额外补充特殊的食物,是时候让消化系统适当休息调整一下了。

  不要强迫,即使宝宝二十四小时没进食也不要强求。宝宝会根据自己的需要吃东西,一旦疾病康复,他的食欲自然也会逐渐好转。事实上,孩子会在疾病康复后的一段时间里,补上疾病期间错过的“饭”,也就是说,孩子会在疾病康复后不久,重新找回之前丢失掉的营养。

  适合风热感冒的食谱推荐

  1.红萝卜马蹄粥

  红萝卜150克,马蹄(荸荠)250克,大米50克。红萝卜切片,马蹄去皮拍裂,与大米一同煲粥,粥成后,以少许糖或盐调味,即可食用。可清热消食,止咳、祛痰、利尿,润肠通便,适用于风热感冒。红萝卜含β-胡萝卜素,可保护上皮组织和呼吸道黏膜,能抵抗感冒。马蹄味甘,性寒。功能清热,生津、化痰、利水。

  2.红薯煲芥菜

  红薯250克,芥菜150克。红薯去皮切小块,芥菜洗净,同放入锅中,加适量清水,煮至红薯熟烂,加盐调味即可食用。可解表,发汗、清热,适用于风热感冒。芥菜含维生素C较多,维生素C可提高中性白细胞和淋巴细胞的杀菌和抗病毒能力,减轻感冒症状和缩短病程。红薯含维生素C及β-胡萝卜素,保护上皮组织和呼吸道黏膜。

  适合风寒感冒的食谱推荐

  3.葱白麦芽奶

  葱白5根,麦芽15克,熟牛奶100毫升。葱白洗净切开,与麦芽放杯中加盖,隔水炖熟后去葱及麦芽,加入熟牛奶。可解表开胃。适用于小儿风寒感冒。每日2-3次,连服2日。

  4.葱姜糖水

  小葱2-3根,老生姜片、红糖各适量。将小葱、生姜片分别洗净,置小锅内,加水约500克煎到小半碗,去渣留汁,加红糖。趁热喝,每晚1剂,连服3次。此汤辛温解表,主治小儿风寒感冒伴咳嗽。

宝宝冬季饮食“七忌” 这些食物别吃

 

 一忌

  咳嗽时吃冷饮或冷冻饮料

  中医认为身体一旦受了寒,就会伤及人体的肺脏,而咳嗽大多是因肺部疾患引起的。此时如果再吃冷饮,就容易造成肺气闭塞,症状加重,日久不愈。同时,痰的多少还跟脾有关。过多进食寒凉食物,还会伤及脾胃,造成脾的功能下降。

  小贴士:就算是健康的宝宝,吃大量冷饮也是不可取的。具体表现如下:

  1、冷饮多数是高脂肪食物不易消化还会降低食欲。

  2、冰淇淋吃多会使胖宝宝越来越胖瘦宝宝越来越瘦。

  3、宝宝过量食用冷饮易患肠套叠。

 

 二忌

  油炸食物

  中医认为咳嗽多为肺热引起,儿童尤其如此。日常饮食中多吃肥甘厚味的食物会产生内热,加重咳嗽。此外,油炸食物也不宜多吃。因为油炸食品会加重胃肠负担,产生痰液,使咳嗽难以痊愈。

  小贴士:无论什么时候,宝宝最好还是要少吃油炸食品。因为油炸食品在制作过程中,油的温度过高,会使食物中所含有的维生素被大量地破坏,使宝宝失去了从这些食物中获取维生素的机会。如果制作油炸食物时反复使用以往使用过的剩油,里面会含有十多种有毒的不挥发物质,对人体健康十分有害。另外,油炸食物也不好消化,易使孩子的胃部产生饱胀感,从而影响宝宝摄取其他食物的兴趣,影响宝宝的食欲。

  

三忌

  鱼腥类食品

  咳嗽宝宝在进食鱼腥类食品后咳嗽会加重,这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。尤其是对某些鱼、蛋过敏的孩子更应注意避免这类食物,其中以白鲢、带鱼影响最大。

  小贴士:一般人都知道咳嗽需忌“发物”,不宜吃鱼腥,鱼腥对“风热咳嗽”影响最大。宝宝风热咳嗽的症状主要有:发热恶风,咳嗽气急,痰多,稠粘或黄,口渴咽红,苔薄白或黄,脉浮数,指纹紫滞。

 

 四忌

  甜酸食物

  酸食会敛痰,使痰不易咳出,导致咳嗽难愈。多吃甜食会使炎症难以痊愈。

  小贴士:宝宝咳嗽严重时,西瓜、梨、香蕉、猕猴桃、苹果、葡萄等常见水果都不宜吃哦!

 

 五忌

  橘子

  许多人认为橘子是止咳化痰的,其实,橘皮确有止咳化痰的功效,但橘肉反而会生热生痰。

  小贴士:橘皮可以止咳化痰,向妈咪们推荐一款食疗方:玉米须橘皮水。将适量玉米须和橘皮共加水煎,日服2次即可哦!

  

六忌

  饮食过咸

  宝宝咳嗽时吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。

  小贴士:宝宝过量吃咸食的危害是很大的。首先盐分摄入过多是导致上呼吸道感染的诱因,因为高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,给各种细菌、病毒的入侵提供了可乘之机。其次,当我们摄取高“钠”的饮食后,体内的细胞就会出现脱水的现象,造成高血压,盐吃得越多,患高血压的风险性就越大。此外,大量的食盐对宝宝尚未成熟的肾脏来说更是一种负担。

  

七忌

  瓜子、巧克力

  瓜子、巧克力等食品含油脂较多,食后易滋生痰液,使咳嗽加重。

  宝宝在寒冷的冬季不但要注意少吃忌口的食物,还要养成良好的饮食习惯,多吃新鲜蔬菜和水果,摄入足量的蛋白质,维生素和各种微量元素。

1岁内宝宝不能吃哪些食物?饮食禁忌

  

一、主食类

  谷类、淀粉类食物,很容易消化和吸收,且不易致敏,很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物,这是正确的,但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误,偏向于选择精细的谷类食物,但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏,特别是减少了b族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。而且,还会因损失过多的铬元素而影响视力发育,成为近视眼的一大成因。

  

二、荤食类

  荤食类富含铁质和蛋白质,通常都被认为是非常有营养的食物,将肉炖至酥软或者撕成细丝,都有利于让宝宝顺利吃进。不过以下所列举的这几种食物,在辅食的初阶段,不要让它们出现为好。

  

1、蛋清

  鸡蛋清中的蛋白分子较小,有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中,使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应,导致湿疹、荨麻疹等疾病。蛋清要等到宝宝满一岁才能给。

  

2、汞含量较高的鱼

  汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内的生物体,特别是鱼类,而甲基汞可能会影响人类神经系统,孕妇、胎儿和婴儿更容易受到影响。

  在选择鱼类时,应避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类,包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼金目鲷及吞拿鱼,特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。

  

3、海鲜类

  螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状,也建议不宜在1岁以前喂食。

  

三、蔬菜类

  宝宝3个月之后,就可以给宝宝添加一些蔬菜汁,再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质,好处多多,但也要注意有些蔬菜,还是不宜过早出现在辅食中的。

  

1、含有大量草酸的蔬菜

  菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜含有的大量草酸,在人体内不易吸收,并且会影响食物中钙的吸收,可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。

  

2、豆类

  豆类含有能致甲状腺肿的因子,宝宝处于生长发育时期更易受损害。此外,豆类较难煮熟透,容易引起过敏和中毒反应。

  

3、不易消化的蔬菜

  婴儿的消化功能发育不完全,所以竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些才喂给他吃,此外,纤维素太多的菜梗也不要喂给宝宝吃。

  

四、水果类

  水果中含有宝宝正常生长发育所需要的维生素c,且酸甜可口,是非常适宜的婴儿辅食,水果中又有哪些不适合进入到辅食的呢?一般来说,容易引起过敏的,最好都不要给宝宝吃。

  过敏不仅引起皮肤的红肿痒、发生皮疹、腹痛、腹泻,还会引起哮喘,特别是儿童,食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一。3岁以前的儿童出现食物过敏的几率很大。

  

1、芒果

  芒果中含有一些化学物质,不成熟的芒果还含有醛酸,这些都对皮肤的黏膜有一定的刺激作用,引发口唇部接触性皮炎。

  

2、菠萝

  菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质,对人的皮肤血管都有一定的刺激作用,有些人食用后很快出现皮肤瘪痒,四肢口舌麻木等。

  

3、有毛的水果

  表面有绒毛的水果中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应,如水蜜桃、奇异果等。

 

 五、饮料类

  1、矿泉水、纯净水

  宝宝消化系统发育尚不完全,滤过功能差,矿泉水中矿物质含量过高,容易造成渗透压增高,增加肾脏负担。长期饮用纯净水,还会使得孩子缺乏某种矿物质,而且纯净水在净化过程中使用的一些工业原料,可能对婴幼儿肝功能有不良影响。饮水机容易造成二次污染,也不宜使用。

  

2、功能饮料

  功能饮料中大都富含电解质,可以适当补充人体在出汗中丢失的钠、钾等微量元素。不过,由于婴儿的身体发育还不完全,代谢和排泄功能还不健全,过多的电解质,会导致婴儿的肝、肾还有心脏承受不了,加大儿童患高血压、心律不齐的几率,或者是肝、肾功能受到损害。

  

3、刺激性的饮料

  可乐、咖啡、浓茶等含太多糖分或咖啡因且没有营养,容易引起蛀牙并且影响宝宝的味觉,并且使人兴奋,会使小儿不安,甚至影响宝宝的生物钟。

  

六、零食类

  严格地说,在宝宝辅食的初级阶段,不应该给宝宝吃零食的,特别是含有添加剂及色素的零食,这些东西营养少糖份高,而且容易破坏婴幼儿的味觉,引起蛀牙等。特别是目前市场上流行的人参类食品,如含人参的糖果、饼干、奶粉、麦乳糖以及人参蜂王浆等。人参有促性激素分泌的作用,吃这类产品会导致性早熟。

  

七、调味类

  沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味精,或者过多的糖等口味较重的调味料,容易加重宝宝的肾脏负担,干扰身体对其它营养的吸收。一岁以内的宝宝也不要吃盐,味精过多会影响血液中的锌的利用。

  宝宝长到4-6个月的时候,就可以给宝宝添加辅食了。宝宝的第一口辅食最好选择米粉,之后可以吃菜泥、青菜粥、水果泥、豆浆、鱼肝油等,9个月后可以慢慢过渡到成人食品。

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