父母总希望自己的孩子，特别是男孩长得高大英俊，女孩修长苗条，身高作为人体的一项体格指标，一直是人们关注的焦点。长大后无论是求学、就业，还是参军、恋爱，优势总在身材高大者这一边。而矮个子自然而然地就处于劣势了。
要想长得高，营养很重要。特别是在儿童时期，不偏食、不厌食，营养全面、合理，对身高增长颇有帮助。儿童生长发育需要这四大营养素：
蛋白质是生命的基础，人体的各种组织器官都由它组成；
钙是人体必需的矿物质；
脂肪酸尤其是必需脂及酸，不仅供给能，还能确保脂溶性维生素的吸收。
各种维生素和微量元素也是生长发育不可缺少的。维生素Ｄ能够有效地促进人体对钙的吸收；维生素Ｃ是产生人体胶原组织的必需元素，直接关系到骨骼的生长；胡萝卜素有很好的助长作用；锌参与体内许多酶的合成，能够促进儿童成长；铁可预防营养性等等。
孩子长高 补4大营养素
父母总希望自己的孩子，特别是男孩长得高大英俊，女孩修长苗条，身高作为人体的一项体格指标，一直是人们关注的焦点。长大后无论是求学、就业，还是参军、恋爱，优势总在身材高大者这一边。而矮个子自然而然地就处于劣势了。
要想长得高，营养很重要。特别是在儿童时期，不偏食、不厌食，营养全面、合理，对身高增长颇有帮助。儿童生长发育需要这四大营养素：
一、蛋白质：
蛋白质是生命的基础，人体的各种组织器官都由它组成；
二、钙：
钙是人体必需的矿物质；
三、脂肪酸：
脂肪酸尤其是必需脂及酸，不仅供给能量，还能确保脂溶性维生素的吸收。
四、各种维生素和微量元素：
各种维生素和微量元素也是生长发育不可缺少的。维生素Ｄ能够有效地促进人体对钙的吸收；维生素Ｃ是产生人体胶原组织的必需元素，直接关系到骨骼的生长；胡萝卜素有很好的助长作用；锌参与体内许多酶的合成，能够促进儿童成长；铁可预防营养性贫血等等。
春季孩子长高3大营养素不可少
孩童发育禁忌勿偏食与摄取过多加工食品一般而言，孩子的每个成长阶段所需要留意的问题都不一样，家长应该要为孩子准备适合且营养的食物。但要注意的是，除了孩童偏食习惯外，坊间贩卖的零食、饮料、点心等加工食品，容易让孩子摄取过多的糖分、而高油脂、精致钠盐等，常吃会对孩子成长发育造成不良影响。因此，家长要让孩子吃未加工的原始食材，并采用少盐、少油、少糖的烹调原则。同时，想要孩子高人一等，钙质、蛋白质与维生素等营养素的摄取，绝对不能忽略。侯沂铮提供营养素摄取的方向，以及“孩子高人一等”的建议食材如下：一、钙质1.钙是构成骨骼与牙齿的主要成分，可以维持正常的生理功能，促进骨骼生长、强健、预防骨质疏松等。2.牛奶、优酪乳、优格、起司、豆腐、豆乾，黑色食物如黑芝麻、海带及深绿色蔬菜等，都是富含钙质的食物。二、蛋白质1.蛋白质的摄取，对于身高发展与钙质同样重要，是身体组织的重要合成元素。2.蛋类、牛奶、优酪乳、优格、起司、豆腐、豆乾、芦笋、花椰菜、南瓜、秋葵等都富含蛋白质。三、维生素1.维生素C能帮助胶原蛋白形成，也会促进钙质的吸收。蔬菜水果中都含有，甜椒、马铃薯、豆芽菜、青花菜、深色蔬菜、草莓、奇异果、柑橘类等更是富含维生素C。2.维生素D可以维护骨骼健康，强化神经与肌肉机能。牛奶、燕麦、蛋、苜蓿、奶油、蛋黄、番薯等，都含有维生素D。适度的阳光照射，可促进维生素D的合成，帮助钙质吸收。【营养师小叮咛】：发育良好、健康成长，是所有家长的期盼。坊间许多成长转骨偏方，往往花大钱却成效有限。其实孩子的成长与饮食习惯有很大的关联，如果能从孩子已有自主认知能力的阶段，就养成正确饮食习惯，家长用心提供足够均衡的营养食物给孩子，要让孩子高人一等并不难。
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