爸爸妈妈对宝宝的呵护是无微不至的，从一日三餐到衣食住行。妈妈精心准备的正餐饭菜，是宝宝吸收营养最重要的途径。但宝宝到了吃饭时间，总是犯别扭，无论饮食怎么丰富，无论爸爸妈妈怎么哄，怎么劝，就是不热衷，这也是妈妈们比较关心的问题。也许，我们更关心的是宝宝的心理。
宝宝的消化道是稚嫩的，需要妈妈们的精心护理。妈妈们要按照宝宝的需要去选择食物，这样宝宝才不会挑食，吃起来才开心。
美国饮食协会曾做过一项关于宝宝偏食的调查研究，在接受调查的这些家庭中，有49%的母亲认为自己的宝宝偏食。而研究人员调查后发现，这些宝宝已经从食物中摄取了足够身体需要的营养。
所以，我们可以这样认为：宝宝或许天生就有一种本领——他能根据自己的感觉决定吃什么食物以保证身体健康发育，就好像宝宝夜间的睡眠，当身体某一部分被压迫感觉不舒服时，他们就会自主地改变睡眠姿势。
饮食也是如此，可以让宝宝自主地选择吃什么，我们应该做的是给宝宝尽可能提供健康、丰富的食物，创造宽松、积极的进餐环境，在他们过于偏食时给予提醒。随着年龄的增长和生活圈子的扩大，他们选择的食物种类与饮食结构会受外界的影响悄然发生改变，到那时，曾经令妈妈们头疼的偏食也许将不复存在。
宝宝惯出来的“饮食病”
吃，一旦变成筹码，问题也就无法消失，更不能彻底解决了。其实，父母对于孩子吃得太少或不吃的焦虑，主要是担心孩子营养不良、长得比别的小孩瘦小。但事实上，每个人的高矮胖瘦各有天生，只要孩子健康，并不差人一等。
未及时添加辅食
在婴儿辅食添加的关键时期，如果没有给宝宝适宜的锻炼，宝宝的咀嚼能力、味觉发育就会落后于同龄儿童。
所以，从婴儿4个月起，随着月龄的增加，要依据由少到多、由一种到多种、由软到硬、由细到粗的原则，逐步添加辅食。
玩玩吃吃
有些父母看到孩子不爱吃饭，就采取了讲故事、做游戏边吃边玩的方式。结果适得其反，不但进一步分散了小儿进餐注意力，还易发生呛食等意外。
不妨尝试一下鼓励法：孩子不好好吃饭时就不理他，但当他又拿起勺子好好吃时，立刻告诉他很喜欢他吃饭的样子。
品种过于单调
有些妈妈担心宝宝消化吸收不好，总给他吃那么几种常吃的“安全”食品，使孩子产生了厌恶情绪。
菜的烹调方式也不要一成不变，应尽量混合多种食物，口味以清淡为主。哪怕只有一个鸡蛋，也可以做成鸡蛋饼、鸡蛋羹、鸡蛋汤，千万不要总让宝宝吃煮鸡蛋。
讨厌某种食物颜色
很多小朋友都不喜欢黑色的食物，比如芝麻糊、发菜等。对一些新奇的、与平时饮食味道不一样的食物，也可能不爱吃。
父母要利用适当的方式来吸引孩子，譬如设计成色香味俱全及造型独特的餐点、混合于孩子喜欢的食物中，或用孩子可接受的理由来引导。
受父母饮食习惯影响
父母尽量不要在幼儿面前批评食物，即使自己不喜欢，也应该给孩子食用。
通常两岁左右的孩子开始学习周遭人物的行为举止，一些不良的饮食和用餐礼仪的形成，可能就是在不自觉中学习到的。
父母太在意“吃饱”
有些孩子知道父母很在意自己是否吃饱饭，因此就利用这些来控制父母，提出诸多条件，如你给我买什么什么，我才会吃饭。
吃，一旦变成“筹码”，问题也就无法消失，更不能彻底解决了。其实，父母对于孩子吃得太少或不吃的焦虑，主要是担心孩子营养不良、长得比别的小孩瘦小。但事实上，每个人的高矮胖瘦各有天生，只要孩子健康，并不差人一等。
科学饮食喂出健壮宝宝
有些父母认为水果营养优于蔬菜，加之水果口感好，孩子更喜于接受，因而轻蔬重果，甚至用水果代替蔬菜。其实，水果与蔬菜各有所长，营养差异甚大。
为人父母，谁希望宝宝瘦瘦弱弱像棵“小豆苗”，那么，如何才能让宝宝变得壮壮实实健健康看呢?专家建议，不妨从科学饮食上下功夫——
第一招：母乳与辅食相得益彰
现在提倡母乳喂养，母乳喂养的优点不容置疑，母乳可满足4~6个月婴儿所需所有营养素，然而4~6个月以后，其所含铁质、叶酸、维生素、钙等营养素就显得相对不足，若不适时添加其他食物，孩子不仅长不好，而且有患贫血、佝偻病等疾患的可能。
专家建议，当孩子长到4—6个月时(体重约7公斤)，应合理添加辅食，遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗、由一种到多种的原则，如蛋黄、米粥、面片、肉末、肝泥等。要根据宝宝的消化能力逐渐安排，切忌贪多。
第二招：主食与零食不可偏颇
宝宝一般在周岁左右断奶，此时主食固然很重要，但零食也不可忽视，一味乱给或一点不给都不是明智之举。美国一份调查资料显示，孩子从零食中获得的热量达到总热量的2%，获取维生素与矿物质占总摄取量的15%，零食是孩子所需热量与养分的重要补充。
不过，要注意零食的品种选择以及量的掌握与安排。例如：上午给予少量高热量食品如小块蛋糕或2~3块饼干，下午吃少量水果，晚餐后不给零食，但可在睡前喝一杯牛奶。
第三招：贵食与残食不分彼此
不少父母习惯于用价格的高低来衡量食品的贵贱，以为价格越贵的食物对宝宝越是有益，其实，价格普通的奶、蛋、肉、豆类、果蔬及粮食才是儿童生长发育所必需的。研究表明，奶、蛋所含蛋白质的氨基酸组成与人类细胞组织的氨基酸很接近，消化吸收利用率高。肉食则含有丰富的铁、锌等微量元素，其营养价值远远超过价格昂贵的奶油蛋糕。总之，选择食物主要是遵循是否为小儿所必需和能否被充分吸收利用的原则来定，与价格无直接联系。
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