适合宝宝的12种健康零食，吃什么样的健康零食对宝宝更有益，适合宝宝的健康零食大列举
吃什么样的零食对孩子更有益，法式薯条还是美式薯片？饼干还是巧克力全麦棒？做妈妈的你对于控制孩子的零食有哪些招数？还有哪些知识是你不知道的？
人们往往认为孩子吃过零食就不吃正餐了。华盛顿大学医学院的研究人员认为，零食是有益的。
在儿童的饮食结构中，零食扮演着不可代替的角色，帮助儿童摄取多种营养成分。然而令人遗憾的是，现在很多孩子喜欢的零食对他们来说实在无益，除去糖分便是脂肪，缺乏必要的维生素和矿物质。
假设喜欢饼干、薯片的孩子完全拒绝胡萝卜条和芹菜条，那么请专家教你一些聪明的零食新配方，不但能够给孩子提供更好的营养，同时又可以满足他们的口感需求。当然，你必须有足够的创造性，能够把健康的食物打扮得“漂亮”起来。看看以下的建议，也许可以给你一些灵感，试试变换更多不同质感和口味的食物，来满足孩子无论是视觉还是味觉的需求，还可以使营养更均衡。
健康替代品：1块耐咀嚼巧克力全麦棒，包含118卡路里热量和5克脂肪。
为什么，但是却比饼干的脂肪含量和热量少得多。同时，独立包装的全麦棒比较容易控制数量，孩子喜欢不断地从饼干桶中拿饼干，但遇到独立包装的全麦棒，一两块便足够了。
健康替代品：300毫升橙味矿泉水或鲜榨果汁，包含50卡路里热量。
为什么C及叶酸，可以提供专家建议的每日所需维生素C量的50%以上。同时鲜榨果汁富含钙质和维生素D，糖含量较低。
健康替代品2茶匙鹰嘴豆泥，包含有115卡路里热量，3.5克脂肪，3.5克纤维。
为什么，纤维含量高，而且把皮塔饼面包撕成小块的动作可以减缓嘴部无意识地咀嚼。
健康替代品：200克烤玉米片，1/4杯微波炉溶化的低脂干酪碎片，100克全脱脂薯片，包含169卡路里热量，3克脂肪，2.5克纤维。
为什么，但干酪却是低脂肪、高钙质和高蛋白质的良好来源，同时全脱脂的薯片不但增加了辛辣口味，而且含有维生素A和β胡萝卜素。
健康替代品：1个中等大小苹果，切片，1茶匙脱脂焦糖蘸汁，包含140卡路里热量，0克脂肪，3克纤维。
为什么，尽管苹果甜美诱人，但很有可能被孩子直接退回来。如果将苹果切片，同时浇一些蜜糖在上面，或者将微波炉溶化好的巧克力汁浇在苹果片或草莓上，也许会受到孩子的欢迎。
健康替代品：200克覆盆子优酪乳，配料是100克原味低脂酸奶，1/2杯新鲜或冷冻覆盆子，1茶匙香草汁，2块冰块，包含140卡路里热量，2克脂肪，5克纤维。
为什么25%的儿童每日所需钙质，但是优酪乳含有更多的蛋白质和大量的纤维。覆盆子营养丰富，是高能量水果之一，糖含量低，纤维含量高，富含预防疾病的抗氧化素。
健康替代品：1/2杯蓝莓，包含42卡路里热量，低于1克脂肪，2克纤维。
为什么，而纤维含量却少一半。任何浆果类水果都可以提供更多营养。
健康替代品：200克烤土豆片，包含110卡路里热量，1.5克脂肪，150毫克钠。
为什么。烘烤制品不含有转脂肪。转脂肪是在液体蔬菜油经过处理变成固态的过程产生的，如人造黄油和酥油脂，研究显示它胆固醇含量非常高，增加了冠心病的危险。
健康替代品：1个布丁圣代，配料是1/2杯脱脂巧克力布丁，1/2个香蕉切片，搅拌成香蕉汁，1 酒酿樱桃。
为什么，浇香蕉汁，放樱桃做为点缀。热布丁与冷香蕉汁组合在一起形成温度的差异，艳丽的色彩是孩子的最爱。
健康替代品：1/2杯坚果和干果：300卡路里热量，12克脂肪，43克碳水化合物，3克纤维。
为什么，但是这些热量大部分来自坚果里有益健康的脂肪。实际上，坚果是少数被加入健康食谱的食物之一，综合比较，它饱和脂肪含量低，胆固醇含量低，有利于预防心脏疾病。同时，坚果和干果还含有大量的纤维和镁，这些在糖果中是没有的。
健康替代品：200克全麦脆饼，包含102卡路里热量，1克脂肪，2克纤维，58克钠。
为什么，但它的钠含量和脂肪含量非常高，纤维含量很低，同时含有增加身体胆固醇的转脂肪。
健康替代品：1/2杯原味爆米花，1茶匙脱脂干乳酪碎片，包含98卡路里热量，1.5克脂肪，16克碳水化合物，2.5克纤维。
为什么，况且孩子通常不会只吃一杯就停止。用原味爆米花加入自己喜欢的调味料，口味独特而且营养丰富，孩子可以吃很多。
适合宝宝的12种美味零食！
适合宝宝的12种美味零食！
人们往往认为孩子吃过零食就不吃正餐了。但研究人员认为，零食是有益的。
在儿童的饮食结构中，零食扮演着不可代替的角色，帮助儿童摄取多种营养成分。然而令人遗憾的是，现在很多孩子喜欢的零食对他们来说实在无益，除去糖分便是脂肪，缺乏必要的维生素和矿物质。
假设喜欢饼干、薯片的孩子完全拒绝胡萝卜条和芹菜条，那么请专家教你一些聪明的零食新配方，不但能够给孩子提供更好的营养，同时又可以满足他们的口感需求。当然，你必须有足够的创造性，能够把健康的食物打扮得“漂亮”起来。看看以下的建议，也许可以给你一些灵感，试试变换更多不同质感和口味的食物，来满足孩子无论是视觉还是味觉的需求，还可以使营养更均衡。
健康替代品：1块耐咀嚼巧克力全麦棒，包含118卡路里热量和5克脂肪。
为什么：全麦棒的组织结构及巧克力的味道与饼干相同，但是却比饼干的脂肪含量和热量少得多。同时，独立包装的全麦棒比较容易控制数量，孩子喜欢不断地从饼干桶中拿饼干，但遇到独立包装的全麦棒，一两块便足够了。
健康替代品：300毫升橙味矿泉水或鲜榨果汁，包含50卡路里热量。
为什么：橙味矿泉水含有维生素C及叶酸，可以提供专家建议的每日所需维生素C量的50%以上。同时鲜榨果汁富含钙质和维生素D，糖含量较低。
健康替代品：半个全小麦皮塔饼面包加2茶匙鹰嘴豆泥，包含有115卡路里热量，3.5克脂肪，3.5克纤维。
为什么：不仅仅因为皮塔饼和鹰嘴豆泥脂肪含量低，纤维含量高，而且把皮塔饼面包撕成小块的动作可以减缓嘴部无意识地咀嚼。
健康替代品：200克烤玉米片，1/4杯微波炉溶化的低脂干酪碎片，100克全脱脂薯片，包含169卡路里热量，3克脂肪，2.5克纤维。
为什么：乳酪的卡路里比较高，但干酪却是低脂肪、高钙质和高蛋白质的良好来源，同时全脱脂的薯片不但增加了辛辣口味，而且含有维生素A和β胡萝卜素。
健康替代品：1个中等大小苹果，切片，1茶匙脱脂焦糖蘸汁，包含140卡路里热量，0克脂肪，3克纤维。
为什么：递给孩子一个苹果，尽管苹果甜美诱人，但很有可能被孩子直接退回来。如果将苹果切片，同时浇一些蜜糖在上面，或者将微波炉溶化好的巧克力汁浇在苹果片或草莓上，也许会受到孩子的欢迎。
健康替代品：200克覆盆子优酪乳，配料是100克原味低脂酸奶，1/2杯新鲜或冷冻覆盆子，1茶匙香草汁，2块冰块，包含140卡路里热量，2克脂肪，5克纤维。
为什么：这两种冷饮食品都提供25%的儿童每日所需钙质，但是优酪乳含有更多的蛋白质和大量的纤维。覆盆子营养丰富，是高能量水果之一，糖含量低，纤维含量高，富含预防疾病的抗氧化素。
适合宝宝的4款健康零食
对于一些不爱吃主食的小宝宝，对付的最好办法就是妈妈亲自做一些健康的零食，以满足宝宝的营养所需，本文就推荐4款健康营养的小零食的做法，以供妈妈们参考。
对于一些不爱吃主食的小宝宝，对付的最好办法就是妈妈亲自做一些健康的零食，以满足宝宝的营养所需，本文就推荐4款健康营养的小零食的做法，以供妈妈们参考。
卤香鹌鹑蛋
原料：新鲜鹌鹑蛋
调料：糖、酱油、葱、姜、料酒
制作：
1.鹌鹑蛋洗净，放入冷水锅中，用中火煮，水开后捞出鹌鹑蛋，用勺背轻轻将蛋壳敲裂。
2.锅中换干净的水，放入葱姜，烧开后用中火，倒入鹌鹑蛋，加入酱油、糖，煮开后再用小火焖3分钟左右或关火加盖焖至卤味渗透入蛋内。
营养价值：鹌鹑蛋营养全面，尤其维生素A、D的含量较高。
提示：
1.宝宝每天食用鹌鹑蛋以不超过2个为宜。
2.鹌鹑蛋虽然营养丰富，但不能取代鸡蛋。
适合宝宝的4款健康零食
酱香鸡肝
原料：新鲜鸡肝
调料：糖、酱油、葱、姜、料酒、茴香、桂皮、盐
制作：
1.鸡肝洗净，放入沸水锅中，加料酒焯一下水捞出，用清水冲净。
2.锅中换干净的水，放入葱姜、少许茴香及桂皮，烧开后放入冲净的鸡肝，加入料酒、酱油、糖、盐。
3.待煮沸后用中小火，加锅盖，焖烧15分钟左右。
营养价值：肝脏含有丰富营养物质，是最理想的补血佳品之一。
提示：
1.动物内脏有腥臊味，焯水和加入多种香料能有效地去除异味，增加香味。
2.动物肝脏不仅是储存养料的重要器官，也是动物体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的鲜肝不要急于烹调，应用自来水冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟。烹调时间不能太短，若用急火爆炒至少在5分钟以上，肝片完全变成灰褐色，看不到血丝才好。12
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