[苹果羹]
原料:熟苹果一只,冰糖适量。
制法:苹果去皮、核,用匀浆机打碎;加少量水,用小火熬制,略呈透明状即可,少加冰糖调味,以不酸为宜。
[两面蒸糕]
原料:板栗10只,自发粉25克,红糖、牛奶些许。
制法:板栗煮熟,去皮制成泥,与自发粉相和成软面团;可稍加红糖和牛奶,醒发20分钟,制成漂亮形状,蒸熟即可。
[酸奶香米粥]
原料:泰国香米25克,酸奶50毫升。
制法:用香米煮成极烂的粥,晾凉后加入酸奶搅匀。酸奶可促进宝宝胃肠功能的建立,但其酸度高,宝宝直接饮用并不合适;而香米易烂,煮粥后细腻而透明,其中的碱性成分能部分中和酸奶的酸度,使酸度降低。不过,需注意的是酸奶忌热。
母婴频道专家提醒:宝宝饮食习惯不良或服用抗生素均会打破肠道菌群平衡,从而导致腹泻。补充益生菌有助于平衡肠道菌群及恢复正常的肠道pH值,缓解腹泻症状,小编这里推荐 :奥纳小麦草片 http://www.go9939.com/goods-250.html? source=9939-mh 它能有效帮助宝宝帮助消化,改善肠胃,预防便秘,补充多种营养素,抗辐射
(编辑:苗皓)
那些食物能够帮准宝宝锻炼好胃肠呢?
三款小食 锻炼宝宝好胃肠
话梅草虾
主要原料
活草虾5两、生抽王、绵白糖、花雕酒、黄酒、话梅、小葱、大蒜、老姜。
做法:
1.将草虾用白酒清洗、沥干;
2.用生抽王、绵白糖、花雕酒、黄酒、话梅、小葱、大蒜、老姜调成料水;
3.将草虾浸入已经调好的料中,大约5-6小时后,即可食用。
特点:虾肉鲜嫩、并带有话梅的香味,回味无穷。
咸菜黄鱼
主要原料
新鲜黄鱼3条、咸菜适量。
做法:
1.将黄鱼去头,去骨,鱼身一剖为二,上浆待用,将咸菜切成颗粒待用;
2.锅内倒入冷油,将黄鱼放入油锅内滑油出锅;
3.将咸菜放入锅内煸炒,加入少许水、料酒、盐、味精、鸡精,将黄鱼倒入勾芡出锅即可。
久久健康网温馨提示:黄鱼滑嫩少刺,味道鲜美。
(编辑:苗皓)
那些食物能够帮助胖宝宝减重呢?
肥胖宝宝饮食原则
1、在保证健康的前提下逐步控制饮食,使体重减轻,刚开始只要限制体重过快增长,继而保证下降,每月达到1~2斤左右,直至下降超过10%时,即无需限制饮食。
2、严格控制高脂肪及高糖饮食的摄入,可选择瘦肉、鱼、虾、豆制品等。脂肪20~25%,碳水化合物做到粗细粮搭配,少吃甜食及零食。
3、适当减少热能摄入,极/重度肥胖的宝宝,热能达相同身高标准体重的70%左右。
4、食物分色,选有助疏通的。
5、应选择体积大,热能少的食品,以满足宝宝的食欲及饱足感。比如蔬菜中的芹菜、萝卜、韭菜、茭白等。水果要选甜度较低的品种。这样,既保证维生素及矿物质的需要,同时减慢胃排空,肠道吸收也会减少。
红色食品——禁选:
土豆、白薯、糖、巧克力、甜饮料、快餐、油炸食品、膨化食品、果仁、肥肉、油脂类。
黄色食品——慎选:
米饭、面条、馒头、大饼、玉米、豆类、香蕉、葡萄、桔子、西瓜。
绿色食品——多选:
瘦肉、鱼、虾、蛋、奶、豆腐、白菜、油菜、芹菜等粗纤维食品。
食谱一:三味白玉豆腐羹
原料:白玉豆腐400克,水发香菇15克,胡萝卜15克,冬笋15克,盐、水淀粉各适量。
做法:
1、将豆腐改刀成条,其他原料均切成丝状。
2、将洗净的炒锅放置炉上,放入适量水,加盐烧开后放入豆腐条、胡萝卜丝、香菇丝、冬笋丝,烧开后,用水淀粉勾薄芡,淋少许麻油装入汤盆中。
功效:豆腐富含优质植物蛋白,冬笋富含纤维素,香菇、胡萝卜能增强宝宝免疫力,是一款能强健宝宝体质的减肥汤。
食谱二:干贝烧冬瓜
原料:冬瓜500克,水发干贝50克,葱段、姜片、精盐、味精、料酒各适量。
做法:
1、冬瓜去皮,洗净,切长条,用沸水氽后捞出,沥干;
2、锅内放油烧至6成热时,下葱段、姜片炝锅,拣出;
3、放入干贝煸炒,放汤烧沸,改用小火烧5分钟;
4、放入冬瓜块烧熟,改旺火,放精盐、味精、料酒调味,用湿淀粉勾芡,翻炒均匀,出锅装盘即可。
功效:利湿清热,生津降脂。本膳用冬瓜,有丰富的维生素C、维生素B1及多种微量元素,能和五脏、涤肠胃、利尿消肿;干贝,含多种微量元素、蛋白质。故本膳能利湿降脂。
食谱三:荷叶粥
原料:鲜荷叶1张(或干荷叶),粳米50克,白糖适量。
做法:
1、粳米淘洗干净,荷叶洗净;
2、锅置火上,放入水适量,放入粳米煮粥,煮时将荷叶盖于粥上,煮熟即成;
3、也可另将荷叶洗净切碎,先煎取汁,另用一锅煮粥,将汁调入粥内;
4、可加少量白糖于粥内调味。
功效:清香爽口,利湿减肥。本膳用荷叶,有分清别浊、解暑清热之功,近来被作为降脂减肥的主要药物;粳米,含碳水化合物、维生素B1、维生素B2等,有和胃安神之功。
食谱四:素炒大白菜
原料:大白菜250克,胡萝卜丝10克,植物油、精盐、味精、姜丝各适量。
做法:
1、将大白菜洗净,切成5厘米方块;
2、待油锅烧热后,放入姜丝略煸炒,随即把大白菜倒入,旺火炒至半熟;
3、放入胡萝卜丝、盐,再略炒一会儿至熟;
4、加少许味精调和,即可装盘上桌。
母婴频道专家提醒:清热利膈,减肥化浊。本膳用大白菜,含食物纤维及大量水分,能促进胃肠蠕动;胡萝卜,含胡萝卜素、维生素C、维生素A等,能下气和中,合而可利膈降浊。
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