解开关于宝宝吃饭的大难题
健康饮食是每个人都关心的事。对妈妈来说，儿童的饮食可是一件大工程，特别是碰上挑三拣四的小孩，就更令人头疼了。下面是几个妈妈常碰见的问题和相应的解答。
小孩子不想吃饭怎么办?
对小孩子来说，挑食就跟家常便饭一样平常，处于18个月大至五岁之间年龄段的小孩更是如此。有些还特有个性，不喜欢吃某些食物就是不喜欢吃，怎么威逼利诱都没用。有些可能只是偶尔不吃，有些是从不都不沾筷。妈妈们，不要太着急，采用"怀柔"政策，以退为进，才能制造愉快的就餐环境。
准备多些菜色，把菜做得看起来更诱人。可以尝试把菜做成可爱好玩的形状，做得小巧一点，最好像手指头大小。小份量的食物才不会给小孩产生太大的压力，才不会觉得自己被迫吃很多。这样小孩子就会很有成就感，让他得意地说"看，又吃完了一个胡萝卜了"，而不是盯着碗中满满的食物好像怎么吃也吃不完一样。给小孩子准备儿童专用的餐具碗筷，可爱的小碗能增加小孩子的饮食兴趣。
保证小孩子坐在饭餐前时有饥饿感，如果他完全不饿，那么再怎么哄他也不吃的。
食物应该多样化，让小孩有选择的余地。是吃胡萝卜还是豌豆?加番茄酱还是不加?现在的小孩子越来越有自己的见解了，让他自己选择比哄比强迫都要好。如果晚餐时间到了，小孩子还沉迷于动画片中，最好的办法是问他"想坐在妈妈旁边还是爸爸旁边吃饭"而不是强制关掉电视强迫他吃饭。
让小孩子参与准备饭菜，让他决定晚餐的菜色。让他帮忙摆好碗筷等，增加更多的互动，让他觉得吃饭是一件快乐的事，而不是一项必须完全的工作。
是否应该让肥胖的孩子减肥?
研究发现，如果孩子长时间保持过重的体重，那么他们成年后也很有可能得肥胖症。这时应该注意孩子的均衡饮食，培养孩子运动的习惯。
鼓励孩子多吃蔬菜、水果和全麦食品。脂肪是儿童能量来源的重要途径，所以肥胖儿童应该吃含脂肪含量低的食物但不低脂或低脂食品，瘦肉和奶制品是不错的选择。
孩子拒绝尝试新的食物怎么办?
在孩子最饿的时候给他吃些他没吃过的食物。儿童拒绝吃新的食物是因为他们没尝过，鼓励他们眼观耳闻鼻闻嘴尝。鼓励孩子"咬一口"。有时就一口就可以让他的戒心放下，记得一定要很高兴很兴奋地为他的第一口欢呼，表扬他好棒啊。
怎么让餐桌上的时间过得更愉快?
在饭桌上可以分享每天发生的新鲜事。对于小孩子来说，食物可以是一样有待探究、享用并与家人分享的东西。给孩子分配些像摆碗筷，收拾桌子之类的小任务，在餐桌上，让他帮忙递下辣酱等，提高他的成就感。
培养孩子良好的餐桌礼仪，家长应以身作则。鼓励孩子多用"请""谢谢"等礼貌用语，如果他们这么做了一定不要忘记表扬他们。咀嚼食物的时候嘴巴要闭起来，说话的时候口中也不要有食物。这些好习惯能让进餐时间过得更愉快。
宝宝不爱吃饭背后的“罪魁祸首”
父母们聚在一块聊天时，时常会抱怨：“我那孩子吃一顿饭，我们得费好大的劲，非得追着他喂饭才行，真是没办法。”有时在门诊，也会碰到家长前来询问：“这孩子总是不爱吃饭，是不是得了什么病？”
其实在现代的家庭里，小孩挑食、厌食的现象很普遍。家长们看到孩子不爱吃饭往往担心孩子是不是生病了，但据笔者的临床经验，孩子出现厌食、挑食只有很少一部分是由疾病所致，绝大部分都是由于父母喂养不当或没有给予孩子良好的家庭教育，导致孩子养成了不好的饮食习惯。现将其中最常见的原因分述如下。
1、家长娇惯孩子现在的孩子受到父母及上一辈，甚至上两辈的疼爱，这是很自然的。但是有些家长对儿童的饮食习惯也听之任之，无论什么时候，孩子想吃东西就给他吃，孩子喜欢吃什么就给他买什么。有的家长把零食作为哄孩子的工具，哭了、闹了就给点吃的。有的把食物作为体现母爱和父爱的惟一内容，总怕孩子饿着，于是零食不断。这样导致一些儿童吃过多的甜食、水果糖、冰激凌等含糖较多的零食，胃总处于“工作”状态而没有足够的食物排空时间，处于不饥饿的状态，稚嫩的胃就会没有饥饿感，孩子自然会食欲不佳。
2、喂养不当母乳是4个月以前婴儿最好的营养品，4个月以上的婴儿，母乳的营养成分就不能满足其生长发育需要了。所以4-6个月后必须逐渐增加辅食直至断奶。这样，一方面可以锻炼婴儿咀嚼能力，以利于从流食过渡到半流食，直到固体食物过程;另一方面可以满足小儿生长发育的营养需要。如果辅助添加不及时，孩子到了该断奶的年龄，还没有能力进食乳类以外的食品，甚至影响孩子咀嚼功能的发育，必然会影响到孩子的进食兴趣。
3、家长及保育员对孩子的暗示及影响由于学龄前儿童的“受暗示性”或“模仿性”较强，大人在饮食上的习惯和言行对孩子有很大的影响。如果他们经常在孩子面前说哪种饭菜好吃、哪种不好吃，就会给孩子以“暗示作用”，孩子听了这些话，很可能对某种食物产生反感，形成挑食、偏食的习惯。
4、孩子生活时间不规律学龄前儿童的消化器官发育尚未完善，胃容量较少，消化酶和胃酸比成年人分泌少，消化功能不稳定，消化能力较弱，适应性差，极易受到外界各种因素的干扰。如果饮食不定时定量，任意玩耍，睡眠不足和缺少适量的活动，都会影响胃肠功能的正常运转，从而出现食欲不佳。
5、饮食环境与厌食吃饭的地方人多嘈杂、开着电视、成人吸烟饮酒、吵吵闹闹等，这样的环境不利于孩子进餐。小儿神经系统和消化系统还未发育完善，他们的注意力容易受到外界影响而不能专心进食，进而影响到正常的消化功能，久之形成厌食。
6、零食过多，这在厌食宝宝中最为多见。一些宝宝每天在正餐之间吃大量的高热量零食，宝宝血液中的血糖含量过高，没有饥饿感，所以到了吃正餐的时候就根本没有胃口，过后又以点心充饥，造成恶性循环。宝宝消化能力弱，少吃多餐，每天除正餐外，适当补充些零是有必要的，但是一定要有节制，定时定量。
7、宝宝体内缺乏微量元素锌或B族维生素。比如缺锌的宝宝可以给他多做一些含锌丰富的食物，如动物肝、瘦肉、鱼子鱼白、花生、核桃等。如果缺锌严重，就应根据医生诊断选择药物补锌。
8、体质弱常患病。这类宝宝往往反复感冒、反复腹泻，或患有其他慢性病，健康状况差影响了他们的食欲，这就需要请教医生进行综合调理，必 要时可以服用一些中药，调理宝宝的脾胃。
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