原料：猪肉、青红辣椒、芹菜、葱姜适量调料：油、盐、酱油、料酒制作方法：
1、猪肉切薄片，加料酒先腌一会；青红辣椒切小圈，芹菜切段备用。
2、炒锅下油，下葱姜爆香，下肉片连续不断的翻炒，把肉里的油炒出来，加老抽和酱油，直至炒至肉略干。
3、下辣椒、芹菜，适量的盐和鸡粉，翻炒一小会就可以出锅了！
文/wby-pig来自：摇篮论坛
孕晚期孕妈妈的家常菜：小炒牛肉
小炒牛肉材料牛肉90克、冬笋30克。调料味精、干淀粉、酱油、肉汤、葱、植物油、姜、甜酒、盐各适量。〔做法〕1、将冬笋、葱、姜、牛肉切成丝，用1/3的淀粉、1/2的甜酒浸好。2、将剩下的干淀粉调成湿淀粉。3、热油锅，在旺火上先将牛肉丝过油，捞出。4、另热油锅，先煸冬笋丝、葱、姜丝，倒入酱油、甜酒、肉汤等，与过油的牛肉丝同炒，加入味精及湿淀粉即可。
孕晚期孕妈妈家常美食：小炒牛肉
到了孕晚期，孕妈妈还需要补充一定的营养。那么，这个时候，吃什么最好呢？接下来，本文将会为你介绍一道食谱-小炒牛肉，我们一起去看看吧。
小炒牛肉
小炒牛肉
材料
牛肉90克、冬笋30克。
调料
味精、干淀粉、酱油、肉汤、葱、植物油、姜、甜酒、盐各适量。
〔做法〕
1.将冬笋、葱、姜、牛肉切成丝，用1/3的淀粉、1/2的甜酒浸好。
2.将剩下的干淀粉调成湿淀粉。
3.热油锅，在旺火上先将牛肉丝过油，捞出。
4.另热油锅，先煸冬笋丝、葱、姜丝，倒入酱油、甜酒、肉汤等，与过油的牛肉丝同炒，加入味精及湿淀粉即可。
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