酸奶是将鲜奶加热消毒后接种嗜酸乳酸菌，在30℃左右环境中培养，经4～6小时发酵而成。酸奶营养丰富，容易消化吸收，还可刺激胃酸分泌。乳酸菌在肠道繁殖，可抑制一些腐败菌的繁殖、调整肠道菌相，防止腐败胺类对人体产生不利的影响。此外，牛奶中的乳糖也大部分被发酵成乳酸，对“乳糖不耐症”的人，不易出现腹痛、腹泻的现象。因此，酸奶是适宜消化道功能不良、婴幼儿和老年人食用的食品。1、购买前，仔细查看标签标识特别是要仔细观察看产品上的配料表和产品成分表，以便于区分产品是酸牛奶还是酸奶饮料。根据国家标准，酸奶和含乳饮料的包装上都应标明产品成分和配料。酸奶的配料表中，蛋白质含量标示不应低于2.9%或2.3%。酸奶饮料的配料表中，一般都会出现“水”和“山梨酸”，蛋白质含量标示不低于1.0%或0.7%。
2、选购时，考虑适合宝宝口味•从工艺上区别：酸奶分为搅拌型与凝固型，二者在口味上略有差异(凝固型酸奶口味更酸些)，但营养价值没有区别，父母只需要根据宝宝的喜爱来选择。•从原料和添加物分：酸奶主要分为纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶3种。只用牛奶或复原奶作为原料发酵而成的是纯酸奶;在牛奶或复原奶中加入食糖、调味剂或天然果料等辅料发酵而成的是调味酸奶或果料酸奶。建议父母给宝宝选择原味酸奶更佳。•从脂肪含量来看：一般分为全脂酸奶、低脂酸奶和脱脂酸奶。全脂酸奶有丰富的维生素A或D,是酸奶产品中最富营养价值的，父母不妨为宝宝选择全脂酸奶。3、购买后，先仔细地品尝一下酸奶应具有纯乳酸发酵剂制成的酸牛奶特有的口味;但酸奶饮料的奶味就淡多了，而且大多有水果味。发酵型含乳饮料是以鲜乳或乳粉为原料，经乳酸菌类培养发酵制得的乳液中加入水、糖液等调制而成的具有相应风味的活性或非活性产品。其中，产品中蛋白质含量不低于1.0%的称为乳酸菌乳饮料，蛋白质含量不低于0.7%的称为乳酸菌饮料。对配制型含乳饮料加入酸味剂调味的产品，和发酵型产品可称为酸乳饮料产品。发酵型活性类产品中存在一定数量活性的有益微生物如乳酸菌，它能起到抑制人体肠道中的腐败菌，促进营养物质的消化吸收的功能。含乳饮料类产品经过90年代初的迅猛发展，目前已进入平稳发展期，目前除少数几家以生产含乳饮料为主的生产企业之外大多数乳品企业只将该类产品作为企业的一种辅助产品生产。含乳饮料类产品是一种极其常见的营养型饮料，虽然具有一定的营养价值，但由于一般的含乳饮料产品的主要原料为水，加水量可达2/3，因此其营养价值只有纯牛奶的1/3。看了之上的介绍你是否知道了怎样给宝宝选择酸奶了呢？小编提醒您，酸奶再好喝，也别贪多，最好还是少喝。
专家教你如何给宝宝选购合适的奶瓶
从曲体奶瓶到直体奶瓶，从可循环使用到即抛型奶瓶，现在的父母在选择喂哺工具的时候都有很多的选择。但在挑选的时候应该怎样选呢？要考虑什么因素呢？对于不同种类的奶瓶大家都有许多不同的看法：传统直体型这种可能是最经济而且可以循环使用的一种。如果你要考虑到经济因素或则喜欢一些比较容易清洗的话，这种无疑就是最好的选择。使用这种奶瓶的妈妈贝蒂说：“我尝试过好几种不同的奶瓶，但我的儿子对于其它的胶嘴好像很不适应，很难吸奶。所以我还是比较喜欢这种普通型的奶瓶，而且很容易清洗。曲体可循环型这种奶瓶顶部有一个成45度角的弯曲设计，可以用直立式喂宝宝更加容易和舒服。直立式喂乳方式可以防止液体流进宝宝的中耳从而引起感染发言。这种奶瓶的价钱适中，所以也是许多妈妈的选择之一……专家教你如何给宝宝选购合适的奶瓶一次性奶瓶这种奶瓶包括两部分：一个硬胶瓶和一个一次性能嵌入瓶子的软胶奶嘴。这种奶瓶能够减少宝宝对气体的吸入，因为这个奶嘴再喂宝宝之前可以进行挤压减少瓶中气体，当宝宝在吃奶的时候，奶嘴也会压缩防止额外的气体进入。这种一次性奶嘴还可以有许多用途，它可以嵌入曲体式奶瓶中防止中耳发炎。但其缺点就是不能准确地量度瓶里面的液体。无泡型奶瓶这种可循环型奶瓶对于那些容易吸入气体和腹痛而且又不喜欢一次性奶瓶的宝宝来说是最好的选择。这种奶瓶里面有一个螺旋形设计，方便你将一个可清洗的橡皮盘嵌入，这个特别的橡皮底盘能够让空气通过瓶子底部进入，而不是通过奶嘴。但实际上，在喂奶的过程中，适量的气体是必需的。如果没有这些适量的气体，奶瓶就会形成真空，奶嘴也会扁塌。但是由于气体通过奶嘴进入就会混在奶水或者母乳中，宝宝吸入就容易引起腹痛。所以如果气体是通过底部进入的话，就不容易跟液体混合，所以宝宝也不会吸入泡泡。而且奶瓶两端都能够卸出，就更加方便清洗，而且你也不用担心液体泄漏的情况。免提奶瓶这种奶瓶方便一些双胞胎或者多胞胎的父母，因为这种可以系在车座或者婴儿手推车上。一条长6寸的管连接着奶瓶口和奶嘴，对于一些还不能够握着奶瓶的宝宝更加方便。当然，这种奶瓶不能经常使用，因为亲手喂哺的话对于促进亲子关系和宝宝的发育都是十分重要的。专家教你如何给宝宝选购合适的奶瓶空腔式奶瓶这种奶瓶有一个独立的组成部分能够预先测量出奶粉和水的分量。如果你准备好了喂宝宝的话，只需要扭动顶部，就可以自动将奶粉和水混合。这种奶瓶就最适合外出或者旅游时使用了。还是不能决定选择哪一种吗？其实选择适合的奶瓶需要不断尝试的，宝宝尝试完以后会用行动告诉你选择是错的。在你选择某一种奶瓶之前，都要先试一下，如果你跟宝宝都喜欢的话就证明你选对了。
给宝宝选购酸奶3招
给宝宝选购酸奶3招给宝宝选购酸奶必学3招酸奶是将鲜奶加热消毒后接种嗜酸乳酸菌，在30℃左右环境中培养，经4～6小时发酵而成。酸奶营养丰富，容易消化吸收，还可刺激胃酸分泌。乳酸菌在肠道繁殖，可抑制一些腐败菌的繁殖、调整肠道菌相，防止腐败胺类对人体产生不利的影响。此外，牛奶中的乳糖也大部分被发酵成乳酸，对“乳糖不耐症”的人，不易出现腹痛、腹泻的现象。因此，酸奶是适宜消化道功能不良、婴幼儿和老年人食用的食品。1、购买前，仔细查看标签标识特别是要仔细观察看产品上的配料表和产品成分表，以便于区分产品是酸牛奶还是酸奶饮料。根据国家标准，酸奶和含乳饮料的包装上都应标明产品成分和配料。酸奶的配料表中，蛋白质含量标示不应低于2.9%或2.3%。酸奶饮料的配料表中，一般都会出现“水”和“山梨酸”，蛋白质含量标示不低于1.0%或0.7%。2、选购时，考虑适合宝宝口味?从工艺上区别：酸奶分为搅拌型与凝固型，二者在口味上略有差异(凝固型酸奶口味更酸些)，但营养价值没有区别，父母只需要根据宝宝的喜爱来选择。?从原料和添加物分：酸奶主要分为纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶3种。只用牛奶或复原奶作为原料发酵而成的是纯酸奶;在牛奶或复原奶中加入食糖、调味剂或天然果料等辅料发酵而成的是调味酸奶或果料酸奶。建议父母给宝宝选择原味酸奶更佳。?从脂肪含量来看：一般分为全脂酸奶、低脂酸奶和脱脂酸奶。全脂酸奶有丰富的维生素a或d，是酸奶产品中最富营养价值的，父母不妨为宝宝选择全脂酸奶。3、购买后，先仔细地品尝一下酸奶应具有纯乳酸发酵剂制成的酸牛奶特有的口味;但酸奶饮料的奶味就淡多了，而且大多有水果味。发酵型含乳饮料是以鲜乳或乳粉为原料，经乳酸菌类培养发酵制得的乳液中加入水、糖液等调制而成的具有相应风味的活性或非活性产品。其中，产品中蛋白质含量不低于1.0%的称为乳酸菌乳饮料，蛋白质含量不低于0.7%的称为乳酸菌饮料。对配制型含乳饮料加入酸味剂调味的产品，和发酵型产品可称为酸乳饮料产品。发酵型活性类产品中存在一定数量活性的有益微生物如乳酸菌，它能起到抑制人体肠道中的腐败菌，促进营养物质的消化吸收的功能。含乳饮料类产品经过90年代初的迅猛发展，目前已进入平稳发展期，目前除少数几家以生产含乳饮料为主的生产企业之外大多数乳品企业只将该类产品作为企业的一种辅助产品生产。含乳饮料类产品是一种极其常见的营养型饮料，虽然具有一定的营养价值，但由于一般的含乳饮料产品的主要原料为水，加水量可达2/3，因此其营养价值只有纯牛奶的1/3。看了之上的介绍你是否知道了怎样给宝宝选择酸奶了呢？小编提醒您，酸奶再好喝，也别贪多，最好还是少喝
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