由于加工技术的不断提高，牛奶及其制品的种类越来越多，不只是风味的改变，就连营养成分也有所改变，甚至改变很大，由此对如何选择牛奶及其制品来补钙也成了必须考虑的问题。
全脂奶，即我们常见的普通牛奶，蛋白质含量约3%，脂肪含量约3%，钙含量约120毫克/100毫升，并含有脂溶性维生素K、A、E等，是我们补钙的最佳食品之一。
半脱脂奶和脱脂奶，半脱脂奶的脂肪含量约是1.5%，脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。那些害怕肥胖的人总觉得应该选择脱脂奶，其实，牛奶中含有的多种维生素，如维生素K、A、E等都是脂溶性维生素，藏在牛奶的脂肪当中，脱脂的同时这些维生素也随之丢失了，对人体发育不利。
此外牛奶的香气也是靠脂肪中的挥发成分，没有脂肪，牛奶就没有香味。所以，如果给老人选牛奶，不妨选用半脱脂奶;是孩子就一定选用全脂牛奶。
高钙奶，牛奶本身含钙量就很高了(120毫克/100毫升)，而且吸收率高，就算是另外再加钙，也不能增加太多，最多不过130-140毫克/100毫升，而且还会严重影响牛奶的口感，香滑的感觉减少，粗糙的口感增加。
外加的钙大多不是乳钙，而是钙的其它盐类，如碳酸钙等，成本低，吸收率也不高。因此，想要补钙多些，比平常多喝几口牛奶就好，不需要所谓的高钙奶。
添加维生素A、D的复合奶，维生素A、D在胃肠道对钙的吸收过程起着重要作用，因此添加后的复合奶作用会更好。
儿童补钙选哪种奶比较好牛奶和酸奶哪个补钙效果更好
导读：酸奶和牛奶都具有补钙的作用，但是不同种类的奶补钙效果自然不一样，那么儿童补钙选哪种奶比较好呢？关于儿童补钙有没有年龄的限制呢？多大的宝宝适合选择什么类型的奶？宝宝补钙需要注意哪些问题呢？
儿童补钙哪种奶最好？
酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。酸奶还是钙的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲，饮用一杯150克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3，成人钙量的1/5。
面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收，牛奶发酵制成酸奶也有同样效果，发酵过程使奶中糖、蛋白质有2O%左右被分解成为小的分子，如半乳糖和乳酸，小的肽链和氨基酸等。
奶中脂肪含量一般是3%~5%，经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养物质的利用率也提高。特别是对乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。鲜奶中钙含量丰富，经发酵后，钙等矿物质都不发生变化，但发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收
不同种类的奶补钙效果不同，宝宝补钙应该选什么奶?成了必须考虑的问题。
全脂奶：即我们常见的普通牛奶，蛋白质含量约3%，脂肪含量约3%，钙含量约120毫克/100毫升，并含有脂溶性维生素K、A、E等，是我们补钙的最佳食品之一。
半脱脂奶和脱脂奶：半脱脂奶的脂肪含量约是1.5%，脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。那些害怕肥胖的人总觉得应该选择脱脂奶，其实，牛奶中含有的多种维生素，如维生素K、A、E等都是脂溶性维生素，藏在牛奶的脂肪当中，脱脂的同时这些维生素也随之丢失了，对人体发育不利。此外牛奶的香气也是靠脂肪中的挥发成分，没有脂肪，牛奶就没有香味。所以，如果给老人选牛奶，不妨选用半脱脂奶，但是孩子就一定选用全脂牛奶
高钙奶：牛奶本身含钙量就很高了(120毫克/100毫升)，而且吸收率高，就算是另外再加钙，也不能增加太多，最多不过130-140毫克/100毫升，而且还会严重影响牛奶的口感，香滑的感觉减少，粗糙的口感增加。外加的钙大多不是乳钙，而是钙的其它盐类，如碳酸钙等，成本低，吸收率也不高。因此，想要补钙多些，比平常多喝几口牛奶就好，不需要所谓的高钙奶。
添加维生素A、D的复合奶：维生素A、D在胃肠道对钙的吸收过程起着重要作用，因此添加后的复合奶作用会更好。
如果要补钙，哪种效果更好？
摘要：如果要补钙，哪种效果更好？,网友：宝宝快11个月(早产一个月为刨腹产,6.7hg),现在24斤，头围49，身长76厘米。宝宝从三个月起开始服用维生素AD软胶囊，醋酸钙颗粒，八个月的时候复查说是缺钙，换了碳酸钙D3咀嚼片。10个月的时候复查还是..
网友：宝宝快11个月(早产一个月为刨腹产,6.7hg),现在24斤，头围49，身长76厘米。宝宝从三个月起开始服用维生素AD软胶囊，醋酸钙颗粒，八个月的时候复查说是缺钙，换了碳酸钙D3咀嚼片。10个月的时候复查还是说缺钙，现在服用鱼肝油，维生素AD滴剂（贝特令），钙是智灵通乳酸钙冲剂。宝宝5个月以后前卤是3x3，补了几个月的钙但前卤一直没有缩小。医生说宝宝吸收不好，需继续补钙加量。但我听说吃太多的钙会中毒，而且也不宜长期服用钙。宝宝现在的饮食是：一天三餐，早上一碗面条和一个鸡蛋；中午骨头粥或肉粥（加青菜），晚上同中午一样。另下午午睡以后加水果一个，晚上12点和凌晨4-5点时各喝牛奶240ML。请问专家宝宝现在还需要补钙么？如果要补那种效果更好？是不是一定需要药物辅助？有没有有效的食疗？
吴光驰：这个小孩11个月了，按照正常范围不算高，体重肯定是比较胖的。所以从三个月开始补充维生素D就比较晚了。补钙倒是可以的。主要是维生素D缺乏的可能性比较大一些。
8个月的时候，所谓的缺钙，换了钙片。我建议8个月的孩子最好是吃钙的颗粒剂、钙水可能好一些。咀嚼片，因为孩子要有牙齿以后才能咀嚼，咀嚼片最好是在一岁以后，大孩子的时候更好。咀嚼片有口味，又很松软，很好吃。但是要一岁以后才能吃咀嚼片。
十个月的时候发现还缺钙。他缺钙的指标现在没有提出来，有的认为是缺钙，但是不一定都是缺钙。最好到医院做一个骨密度的检查。
主持人：跟他服用的钙剂的品种有关系吗？
吴光驰：没有太大的关系，可能跟鱼肝油吃得早晚有关系。钙剂不管是什么钙剂只要吃进去了就是好。
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