防治宝宝贫血的五款美食
宝宝得了贫血是见很麻烦的事情,影响颇多。如何防治宝宝贫血呢?可以从食疗下手,推荐五款美味的饮食。
防治宝宝贫血的五款美食鸡肉味甘,微温,能温中补脾,益气养血,补肾益精,并含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、纳、维生素等在家的营养成分。鸡煎汤汁同粳米煮粥,其补脾益阴、养血强体作用大,主治年幼体弱、气血不足、营养不良等症,可防治贫血症。
原料:母鸡一只(约重1克),粳米6克。
制作:将鸡宰杀,去内脏,去毛,洗净,放在锅内加水,煎煮出鸡汁,以原汁鸡汤分次同粳米煮粥。煮粥时先用旺火煮,再改用文米煮之。
特点:粥鲜烂,鸡肉味浓。
防治宝宝贫血的五款美食猪脊肉是指猪脊背上的精肉,古代人已作为药用。其性味甘、咸、平。猪瘦肉含有丰富的蛋白质,并含有较多的碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分,可防止发生营养不良。此粥补益人体,小儿常食可防止发生贫血。
原料:猪脊肉1克,粳米1克,食盐、香油、川椒粉各少许。
制作:先将猪脊肉洗净,切成小块,放锅内用香油炒一下,然后加入粳米煮粥,待粥将烂熟时,加入盐、胡椒粉调味,再煮沸即成。
特点:粥有肉、香油等调味品,味道极好。
防治宝宝贫血的五款美食羊肝性味甘平,有益补血、益肝明目;韭菜味甘辛,性温,能补肾助阳,温中开胃,主要含挥发油、硫化物、甙类、蛋白质及钙、磷、铁等成分。此菜肴可收益肝温肾、养血明目的功效。
原料:韭菜1克,羊肝12克,食油适量,姜、葱、酱油、味精各少许。
制作:1、韭菜洗净,切成小段;羊肝洗净,去筋膜,切片。
2、起锅加油,先下葱、姜末,炒出香味,加入羊肝片略炒,再入韭菜和酱油,用旺火急炒,至熟,加味精即成。羊肝要炒熟、炒匀,以免生肉有毒菌,也可先用水煮,熟后再炒,比较安全。
特点:肝鲜香,熟而不焦。
防宝宝贫血的食补方法缺铁性贫血的症状
贫血是常见的一种情况,小宝宝们也是贫血的高发人群,给宝宝的健康带来了极大的威胁。缺铁性贫血是最常见的一种情况,既然是缺铁性的贫血,那么就要注意不同铁元素,提升宝宝对铁的吸收。下面我们为大家介绍一下预防宝宝缺铁性贫血的措施!
首先应做好婴儿喂养指导。母乳中铁虽不够,但其吸收较好。如不能用母乳喂养时,应选用强化铁配方奶喂养。或及早在食物中加铁,
婴儿出生4个月左右,不管是母乳喂养还是人工喂养都应该逐步添加蛋黄、肝泥、鱼泥、菜泥及铁强化食品。在给宝宝吃含铁食物的同时,最好也补充富含维生素C、果胶的水果,提高铁的吸收率。
关于加用强化铁的饮食,足月儿从4―6个月开始(不晚于6个月),早产婴及低体重儿从3个月开始。最简单的方法即在奶方中或辅食中加硫酸亚铁。对母乳喂养儿每日加1―2次含铁谷类。
人工喂养儿在6个月以后,若喂不加铁的牛奶,总量不可超过750ml,否则就挤掉了含铁饮食的入量。
做好健康检查工作,定期进行贫血普查,以便早期治疗轻症病儿。对于血红蛋白在110g/L的正常低限的婴儿,亦应给予铁剂。实验证明,其中部分婴儿应用铁剂后血红蛋白轻度上升,说明这类婴儿中亦有存在轻度缺铁现象的,必须及纠正。阿胶是我国传统的补血配方,乳酸亚铁是很好的二价补铁制剂,市场上很多补血产品将它们单独作为配方来用。
宝宝缺点性贫血的药补方法:
缺铁性贫血常用的铁剂为硫酸亚铁、富血铁、10%枸椽酸铁铵合剂、贝贝血宝、绿索补铁口服液等。还应同时服用维生素C,以促进铁的吸收;
富血铁:50-150毫克/次,每日3次。
10%枸缘酸铁铵合剂:1-2毫升/公斤/日,分3次服。
宝宝缺点性贫血的食补方法:
如果你的宝宝出现缺铁性贫血,可以通过食补方法进行治疗。增加宝宝的运动量,保持器膳食平衡是最好的方法。比方说可以多让宝宝吃一些虾,瘦肉,猪血,海带,动物肝脏,黄豆,黑木耳,紫菜,绿叶青菜,南瓜子等。最好就是让肉类食物与蔬菜食物混着吃,这样就可以有效地提高宝宝的铁质吸收率了。
除了要积极地预防宝宝缺铁性贫血之外,还要清楚其症状表现。那么,宝宝缺铁性贫血有哪些症状?
一般在贫血检查血常规出现异常之前,宝宝常有烦躁不安、精神不振、活动减少、皮肤苍白、指甲变形(反甲)等表现;父母可观察下宝宝的面色是否苍黄或苍白,口唇新膜及眼睑黏膜色淡。
患有缺铁性贫血的宝宝都会有食欲减退、面色苍白,常有恶心、呕吐的现象,并有肝脾大等消化系统和造血系统的改变,还可引起脑组织缺氧,继而出现神经系统的变化。贫血最终会影响到宝宝智力的发育。大点的学龄儿还可出现学习时注意力不集中,理解力降低,反应慢,记忆力差等现象。
较大的孩子还可能跟家长说自己老是疲乏无力,头晕耳鸣,心慌气短;甚至有些孩子还会有所谓的“异食癖”,这些孩子特别爱吃树皮、沙土、报纸、生大米和生面粉等。
宝宝缺铁性贫血较重者可出现舌炎、口角炎等,甚至生长发育迟缓,孩子的机体抵抗力下降,表现为容易感冒及感染各种疾病,如消化不良、腹泻、肺炎等。因此,家长应高度重视,做到早发现,及时给孩子补充铁剂。
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