想要宝宝长得健康、长得壮，至少必须做到两点：均衡的营养与足够的睡眠。婴儿出生几个月后，每天体重会增加约25克，家长必须确保宝宝能够摄取足够的营养，才能供应快速生长的需要。母乳即是最佳的营养来源，对于新生儿到6个月的宝宝来说，母乳不但能提供足够且均衡的营养，还能增进宝宝的免疫能力。过了4个月之后，就要逐渐添加辅食，饮食必须以能提供热量、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和微量元素为主。不过每个婴儿对营养的需求不同，家长应该针对宝宝的具体情况来调整他们的饮食。
0-12个月宝宝营养阶梯
第一阶梯：出生至3个月
1.以母乳或其他乳类喂养为主，从母乳或配方奶中获得充足的热量和营养。
2.补充维生素D应从出生后第3周开始。母乳喂养儿每天添加浓鱼肝油滴剂2-3滴，3个月时增至4滴，每天分2次喂食。
3.从2个月开始，宝贝能够添加的辅助食品只是富含维生素C的新鲜果汁或果蔬汁，如纯鲜苹果汁、纯鲜橙汁、纯苹果胡萝卜汁等。能更好地促进铁在肠道吸收，防止宝贝发生贫血。
2-5个月时先在果汁中兑水，每次喝一汤匙，逐渐增至2-3汤匙。每天上、下午各喂1次，6个月后可饮用纯果汁。
果汁加热时间不宜过久，温度不宜过高，以免维生素C被破坏。
尽量让宝贝多次、反复尝试不同口味的果汁。因为，均衡的营养来自不同的水果，这样可帮助建立多样化的良好饮食习惯。
发现宝贝皮肤过敏或出现腹泻，应暂时停止喂食。
由于配方奶中已补充维生素D，可根据各个品牌配方奶中所含的维生素D量及婴儿奶量，计算是否还需加添多少维生素D。
第二阶梯：4-5个月
1.浓鱼肝油滴剂应从每天4滴逐渐增至6滴，分2次喂食。
2.菜汁、果汁应从3汤匙逐渐增至5汤匙，分2次喂食。3.开始给宝贝吃煮熟的蛋黄。从1/4只开始，先压碎后放入米汤或奶中调匀后喂食，待适应后增至1/2只。
4.从4个月半起，在母乳喂养的基础上，给宝贝添加富含铁的纯米粉(按说明)，或每天1汤匙很烂的无米粒稀粥。如果宝贝消化情况良好，从5个月起烂粥增至2-3汤匙，再加上半匙菜泥，分2次喂食。
喂养Tips：刚开始添加米粉时可用小汤匙喂食，将米粉送到宝贝唇边吸吮。泥糊状食物添加时要由少到多，由一种要多种。添加新的食物最好在上午。一种食物添加后，最好持续喂3-5天再更换另一种食物。宝贝患病时停止添加新食物。
第三阶梯：6个月
1.从这时起到12个月，浓鱼肝油每天保持6滴左右，分2次喂食。2.菜汁、果汁增至每天6汤匙，分2次喂食。
3.煮熟蛋黄增至每天1只，可过渡到蒸蛋羹，每天半只。4.稀粥由稀略增稠些，每天先喂3汤匙，分2次喂食，逐步增至5-6汤匙;也可添加燕麦粉、混合米粉、配方米粉系列。5.在稀粥或米粉中加上1汤匙菜泥，如胡萝卜泥或南瓜泥，稍稍加一点盐。6.如果宝贝吃得好可以减去一次喂奶。
喂养Tips：添加新食物时，同时给予几种宝贝熟悉的食物，让他们乐于接受新食物。
米粉可以混合肉泥、果蔬泥、面条一起喂食。这一阶段是宝贝学习咀嚼和喂食的敏感期，尽可能提供多口味食物让宝贝尝试，并把多种食物自由搭配，满足宝贝的口味需要。
第四阶梯：7-8个月
1.可由半只蛋羹过渡到整只蛋羹。
2.每天喂稠粥2次，每次1小碗(约6-7汤匙)。一开始，粥里加上2-3汤匙菜泥，逐渐增至3-4汤匙。粥里可加上少许肉末、鱼肉、肉松(不是一次都加入)。
3.开始让宝贝随意啃馒头片(1/2片)或饼干，促进牙齿发育。母乳或其他 品每天喂3次或2次，但必须先喂辅助食品，然后再喂奶。
喂养Tips：
宝贝8个月后，可提供一些细小的块状食物强化咀嚼能力。
食物的营养及口味最好多样化，避免宝贝日后出现挑食的习惯。
第五阶梯：9-10个月
1.从这个时候起，可参考下列程序进食：
早晨6点喂母乳;
上午10点稠粥1碗(大约100-120毫升)，菜泥或碎菜2-3汤匙，蛋羹半只;
下午2点喂母乳(或牛奶);
下午6点喂稠粥或烂面条(面片)1碗，蛋羹半只，除菜泥外还可在粥中加豆腐末、肉末、肝泥等;
晚上10点喂母乳或牛奶。
2.如果宝贝吃得顺利，可少喂1次奶或开始考虑断奶。喂养Tips：宝贝的牙齿已陆续萌出，可给一些酥软的手指状食物，锻炼咀嚼和抓握感。当宝贝对添加的食物作出古怪表情时，妈咪一定要耐心，大约接触10次以上宝贝才能接受。尽量让宝贝接触多种口味的食物，只有这样他们才更愿意接受新食物。
婴儿期的各类营养需求
婴儿期是人一生中生长期间发育最急速的时期，如果这一时期营养不良，将会影响人一生的健康，尤其是脑部发育所受到的影响最为严重。因此，为了孩子一生的健康和幸福，父母亲一定要非常重视婴儿期的营养。
根据调查研究，我国婴儿出生后6个月之内，生长发育情况相当良好，并不逊色于欧美先进国家，但6个月之后，则慢慢降低下来，最主要的原因是因为母奶或婴儿配制奶粉已经不能满足婴儿生长发育的需要了，如果断奶不当，再加上缺乏供应适当的副食，就会严重影响婴儿的健康发育，因此这一点应引起我们足够的重视。
婴儿期是指出生至满一岁的时期，但其营养的每一步应溯自孕妇的营养开始，怀孕期的营养状况与胎儿、婴儿的营养有着密切的关系。以人脑发育为例，人脑发育旺盛期间，如果营养不良可能会使脑部的发育受到永久性的障碍，进而影响脑部结构上的变化，最终导致整体行为的异常以及智能的低落。
怀孕期间的胎儿，整体的发育状况取决于母体怀孕期间的营养状态，因为母体是以胎盘养胎；孩子出生后，则是依赖食物所提供的营养作为发育的基础，因此不论是母奶或是各种婴儿配方奶粉，均需满足婴儿期每日所需之热量及各种营养素。
那么婴儿期到底应该注意哪些营养呢？以下分别述之：
（1）热量。
婴儿的身体表面积较大，新陈代谢十分旺盛，所以基础代谢速度十分快，加之婴儿又必须合成较多的身体组织成分以供其快速生长，所以所需热量是较多的。出生时每千克体重约需25大卡热量。
（2）蛋白质。
婴儿时期，每千克体重所需的蛋白质1。8－2。4克，主要用于提供婴儿建造新生组织与组织量的需求。
（3）脂肪。
脂肪的作用除了提供相当量的热量之外，最重要的是提供必需的脂肪酸，以提供婴儿生长发育之需以及维持皮肤的健康。
（4）维生素。
一般维生素婴儿均能够从母乳中获得足够的量，但维生素C和维生素D却不可以，因此，这两种维生素应适时从婴儿副食品的添加剂或其他营养剂之补充获得。
（5）矿物质。
如果婴儿能够摄取足够的奶量，婴儿均能够获得除了铁质之外的所有矿物质。因此，如果奶量不充足，并不需要额外添加过量的矿物质。不过，出生4个月后的婴儿，因为体内预先贮存的铁质已经被身体所利用，必须适当添加铁质营养剂，以满足体内对铁质的需要。
初生婴儿唯一的食物是奶，在所有的奶中又以人奶最为理想，婴儿对母奶的消化、吸收均佳，又因为母奶所含之抵抗细菌的抗体成分，是其他标榜类似母乳的婴儿配方奶粉所不能比拟的。所以，产妇应尽量以母乳喂养新生婴儿。
但当婴儿逐渐长大时，宜适时添加婴儿副食品，让婴儿逐渐接受成人的饮食习惯，并适应多味道的食物，并且学习咀嚼及练习使用匙、碗、筷等餐具，以便提高婴儿对饮食的兴趣。
胎儿发育各时期的营养需求不同
怀孕开始的280天，女性人生旅途上的一段非常期。胎儿此时在子宫内发育成长，他每一个阶段的健康发育都需要各种营养素，如果缺乏任何一种营养素，都可能对宝宝造成不可挽回的影响。
因此，充足、完整、均衡的营养是确保宝宝健康成长的关键。
胎儿器官发育时期——孕早期的营养
怀孕前3个月，胎儿主要器官发育形成的时期，特别是神经管及主要内脏器官的发育。
首先，胎儿神经管发育的关键时期在怀孕初期第17至30天。此时，如果叶酸摄入不足，可能引起胎儿神经系统发育异常。如果您从计划怀孕开始补充叶酸，就可有效地预防胎儿神经管畸形。
孕妇应尽早补充铁，以预防缺铁性贫血及它所带来的不良后果。因为怀孕后，孕妇的血容量扩充，铁的需要量就会增加一倍。如果不注意铁质的摄入，就很容易患上缺铁性贫血，并可能影响胎儿也患上缺铁性贫血。另外，充足的锌对胎儿器官的早期发育很重要，有助于防止流产及早产。
在孕早期，胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质，特别是叶酸、铁、锌，有助胎儿的健康发育。但是，孕妇通常很难确定自己什么时候怀孕，所以必须从准备怀孕开始，就要注意补充额外的维生素及矿物质。
胎儿迅速发育时期——孕中、晚期的营养
怀孕的第4到第10个月，是胎儿迅速发育及增重的时期，对营养需求相应更多，特别是能量、蛋白质、钙和铁。
到孕期第4个月时，胎儿所有器官都已形成，以后将会继续增加体重，因此对能量和蛋白质的需求大大增加。充足的蛋白质及能量摄入才能促进胎儿的生长发育并可以减少生下低出生体重儿的机会。
这段时期要保证胎儿的骨骼正常发育，钙的需求会增加40%，每天约需要1200毫克钙才能确保母体与胎儿的需求。钙摄入不足，会给胎儿带来严重的后果，可能引致先天性佝偻病。因此，孕妇必须摄取充足的钙，并补充维生素D帮助钙的吸收，才能确保出生的宝宝拥有一个健壮的体格。
而在孕中、晚期，铁和叶酸以及各种维生素、矿物质的补充依然很重要。充足的铁除了可预防胎儿贫血外，更可进一步预防早产、流产，出生时的体重达到应有的标准。
为了满足这一阶段胎儿发育成长的各种营养需要，除了日常饮食外，应选择适合自己的营养补充品。惠氏"惠孕补"就是专为孕期妇女准备的完整均衡的营养补充品，除了三大营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)之外，还含有24种维生素和矿物质，特别是含丰富的蛋白质和能量，充足的铁和钙。每天2杯，或是适量加入到日常饮食如豆浆、麦片、鱼汤中，就可以帮助孕妇获得完整均衡的营养，比如，您可以参照下面这个食谱为自己做一餐营养丰富的佳肴，同时还有利于您的胎儿正常发育。
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