现在,许多国家都已不允许婴幼儿食品中加过多的盐和糖,在新生婴儿的食品店中则不加盐和糖。这一点对婴儿的一生有好处,可减少婴幼儿肥胖,减少患高血压、心脏病的风险。那么,宝宝辅食怎样才叫健康呢?
宝宝辅食千万不要加盐
宝宝6个月大时,每餐的安排可逐渐开始尝试搭配谷类、蔬菜、动物性食物,每天应安排有水果,家长制作辅食时应尽可能少放糖,不放盐、不加调味品,但可添加少量食用油。
我国居民高血压的高发与食盐的高摄入量有关,要控制和降低成人的盐摄入量,必须从儿童时期开始,而且控制越早收到的效果越好。宝宝的肾脏功能发育还不健全,过早地添加盐会增加肾脏负担。宝宝的味觉正处于发育过程中,对外来调味品的刺激比较敏感,加调味品容易造成宝宝挑食或厌食,给宝宝的食物中少放糖的目的则是预防龋齿。
宝宝辅食添加应注意让宝宝逐渐开始尝试和熟悉多种多样的食物,特别是蔬菜类,可逐渐过渡到除奶类外由其他食物组成单独餐。
随着月龄的增加,可逐渐增加到每天三餐,这三餐不包括乳类进食次数。要限制果汁的摄入量、避免提供低营养价值的饮料,以免影响进食量。
建议用小勺给宝宝喂食物,对于7月至8月龄的宝宝,应允许其用手握或抓食物吃,到10月至12月龄时鼓励宝宝自己用勺进食,这样可以锻炼宝宝手眼协调功能,促进精细动作的发育。
奶类应是6月至12月龄宝宝营养需要的主要来源,建议每天应先保证600毫升至800毫升的奶量,以保证宝宝正常体格和智力发育。母乳仍是6月至12月龄宝宝的首选食品,如母乳不能满足宝宝需要时,可使用较大婴儿配方奶粉予以补充。
为了宝宝的健康成长,家长们应该谨记不要在宝宝辅食中加盐了。
小编总结:婴儿一天应进多少盐?其实,婴儿对盐的需求量是很小的。成年人一天只需6克盐,婴儿应远远低于这个数字,辅食中有点盐味就可以了。以后随着孩子月龄和年龄的增长,食品中盐可适量增加,但仍应坚持淡食。
宝宝添加辅食千万不要早
虽然母乳、奶粉都很有营养,但是很多爸爸妈妈都觉得固体食物才能喂饱宝宝,爸爸妈妈都希望宝宝能够尽快长大,所以有一些家长就迫不及待地一早就给宝宝添加固体食物,然而,据英国《每日邮报》3月25日报道,美国育儿专家警告,大多数父母给宝宝添加固体食物的时间都太早了,可能会影响孩子健康。
大多数健康专家认为,应该从宝宝6个月大开始适当添加固体食物。但是,美国疾控中心对1334名新妈妈的最新调查发现,93%的新妈妈给宝宝添加固体食物的时间大大提前。其中,40%的新妈妈在宝宝还不到4个月的时候就给其喂食固体食物;9%的新妈妈甚至给未满月的宝宝喂食固体食物。研究还发现,经济差、受教育少、处于更年期、不母乳喂养的新妈妈,更可能过早给宝宝喂食固体食物。此外,婴儿奶粉昂贵以及“喂固体食物后宝宝睡得更香”等误传,也促使新妈妈更早给宝宝加辅食。美国育儿专家警告说,宝宝6个月大之前喂食固体食物会增加其日后罹患糖尿病、腹部疾病及肥胖症危险。营养专家则担心,固体食物添加过早,意味着婴儿喝奶(包括母乳和配方奶粉)更少,进而更容易导致营养不良。
5款美味辅食粥给宝宝制作辅食粥千万别加盐!
提醒妈妈们,如果是自制宝宝营养粥,尽量不加盐或少加盐,因为给婴儿添加盐,会增加肾脏的负担,对孩子的健康不利。千万不要随意在孩子的食物中添加调味剂,不能让孩子养成嗜盐、糖等习惯。
辅食粥的注意事项
给宝宝进食辅食粥的注意事项
1、除了给宝宝进食,还要多给宝宝吃鱼,水果青菜。比较好的水果有西红柿汁,西红柿要挑熟透的红色的最好。
2、有些粥要放入姜主要是去腥,姜要带皮的计较好(生姜不仅是一种常用的调味品,而且是一味常用中药,大多数人都知道生姜肉性味辛温,具有发表散寒、温胃止呕、消痰止咳的功效,凡阴虚内热及痈疮肿毒者应忌食。但很少有人晓得生姜皮性味辛凉,与生姜肉药性正好相反。
因此,食用生姜或药用生姜时,有“留姜皮则凉,去姜皮则热”之说。为了保持生姜药理作用的凉热平衡,一般食用生姜可不必去掉姜皮,而药用时则应对症而选择)。
3、粥中加入青菜末以后煮开就好了,煮久了味道不好,维生素也没有了,宝宝的青菜一定要先用流水洗干净再用盐水泡15分钟!
辅食粥的制作
如何做最简单的辅食粥?
红枣粥(内含蛋白质、糖分、有机酸、黏液质、维他命A、B2、C、钙质、磷质、铁质等)。
功效:养血补脾、补中益气
1、煮好白粥(小米粥);
2、将红枣洗干净,泡10分钟左右,放入粥中煮15分钟,将红枣拿出放入凉开水中去皮(这样很好去皮,用手撕掉就可以了),去核,拌入粥中给宝宝食用,记得不要加糖哦!
鸡血(鸭血)粥(动物血中还含有多种无机盐和微量元素。如钠、钾、磷、铁、锌、锰、铜、钴等。这些元素都是人体不可缺乏的)。
1、用筒子骨熬汤后,将汤滤出煮粥。
2、将鸡血、鸭血加两片姜用水煮透后剁碎,可以加点胡萝卜一起放入骨头汤煮好的粥里煮半个小时,加入少量盐就可以给宝宝食用了。
辅食粥的注意
牛肉粥(吃牛肉的宝宝力气很大哦)
煮好白粥,将牛肉剁碎放入粥中煮熟就可以了,要放两片姜可以去腥,加入剁碎的青菜末煮开,少量盐,就可以给宝宝食用了。
鸡肉、鸡肝粥(鸡肝比猪肝容易消化和吸收,现在猪肉那么贵,多吃点鸡也很好哦!两条腿的比四条腿的要营养价值高些)
煮好白粥,将鸡肉和鸡肝剁碎放入粥中煮熟即可,要放两片姜可以去腥,加入剁碎的青菜末煮开,少量食盐就可以给宝宝食用了。
核桃粥(核桃仁含蛋白质15.4%,含脂肪40%~63%,含碳水化合物10%,还含有钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等。味美多脂的核桃仁不仅营养丰富,还有其特殊的疗效)
新鲜的核桃去壳取出核桃肉,用搅拌机打成粉末。加入煮好的白粥中就可以了,不要煮太长时间,煮开后5分钟就可以了。这个不放盐宝宝也可以吃。
小编总结:选择宝宝食物,种类要多种多样,这样可以让宝宝接触不同的口感并练习咀嚼。需要注意的是,宝宝饮食的食物一定要新鲜,这样可以避免水分和养分的流失,也可以避免细菌滋生。
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