宝宝到了秋天就容易感冒，是由于很多原因引起的。大部分是因为免疫系统发育不成熟导致的。那爸爸妈只能从预防的方面入手了，那你了解怎样是预防宝宝感冒最好的方法呢。小编下面就来介绍一下增强免疫力的食物之一——蘑菇。
（一）香菇热量低，蛋白质、维生素含量高
香菇含有丰富的蛋白质与维生素，而且热量不高，非常适合宝宝食用。香菇能提供儿童身体所需的多种维生素，对儿童生长发育很有好处。香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麦甾醇，麦甾醇可转变为维生素D，能促进儿童体内钙的吸收。
（二）经常食用香菇对于增强儿童免疫力，预防感冒病毒也有良好的效果。
据有关的研究介绍，香菇不仅含有丰富的营养，而且香菇内的某些物质还可以增强儿童的免疫力。宝宝是经常感冒的一个群体，所以，吃香菇是一个防止感冒的一个不错的选择。但是，我们要注意的是：鉴于儿童消化系统比较娇弱，做香菇时一定要洗净、蒸透，煮烂。要想充分吸收香菇的营养，最好选择干香菇。
那么，爸爸妈妈在给小孩食用香菇前，应该知道香菇的食材搭配宜忌。
蘑菇的美食及制作过程：
青菜蘑菇肉松
材料：青菜碎、蘑菇、宝宝肉松。
制作方法：
1、青菜洗净，放入热水中烫一下，捞出切碎（西兰花或绿叶菜都随意）；
2、蘑菇洗净切碎；
3、把蘑菇碎放入粥或面里煮熟，最后加入青菜碎，吃时撒上肉松。
宝宝冬季预防感冒的几种食物
冬季的时候，四处可见都是宝宝感冒。那么如何预防宝宝感冒呢？预防宝宝感冒吃什么好呢？
一、冬季预防感冒的营养元素
1、富含维生素A食物
儿科学家提出，冬季节儿童体内缺乏VA是易患呼吸道感染疾病的一大诱因。
2、富含锌的食物
锌元素是不少病毒的“克星”。在感冒高发季节多吃些富含锌的食品有助于机体抵抗感冒病毒，因为能直接抑制病毒增殖。
3、富含维生素C的食物
VC有间接地促进抗体合成、增强免疫的作用。
4、富含铁质的食物
体内缺乏铁质，可引起T—淋巴细胞和B—淋巴细胞生成受损，免疫功能降低，难以对抗感冒病毒。
那么，这些预防感冒的营养元素什么食物里有呢？
春季的时候吃哪些食物能够预防宝宝感冒呢？
1、注意补充维生素A
幼儿和体弱者体内如果缺乏维生素A，其呼吸道黏膜的抵抗力就会下降，这就容易患感冒。经常感冒的人可适当服用维生素A，柿子、胡萝卜等深黄色蔬果含的胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，对预防感冒有好处。
2、红色果蔬
西红柿、红苋菜、红辣椒、红萝卜、红枣、红薯等红色食物中，富含β-胡萝卜素，不但能清除人体氧自由基，而且参与合成维生素A，对人体上皮组织和呼吸道黏膜有保护作用。这些红色植物含特殊物质———抗感冒因子，可直接抵抗感冒病毒。
3、鸡汤
久久健康网温馨提示：鸡肉内含半胱胺酸，它能够促进呼吸道内的黏液排出，能够有效快捷地畅通气道。
(编辑：苗皓)
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