如果宝宝长湿疹,妈妈先要确定宝宝是否属于过敏性体质,要带宝宝到医院确诊。如果确诊为过敏性体质,妈妈就要推迟宝宝断奶时间,并让宝宝接受治疗。如果医生诊断宝宝不是过敏体质,妈妈就可根据宝宝的具体情况调整断奶进程。
给宝宝断奶的最初一个月,要以谷物、蔬菜和水果为主,避免使用易导致过敏的蛋白质食物,做汤也不例外,这样才能保证宝宝饮食安全。
妈妈也不能连续多日喂给宝宝同一种食物。即使宝宝没有患过过敏性皮炎,在连续多次食用相同食物的情况下,宝宝也可能会出现过敏反应。妈妈要不断变换食品花样,比如同样是白肉鱼,妈妈可以今天用大头鱼,明天换成小鲳鱼,后天在换成别的白肉鱼。
以下是适合过敏性体质宝宝的断奶食谱,妈咪不用再愁不知道做什么断奶食品给宝宝吃。
一、西式乌冬面
适合年龄:断奶初期的宝宝
材料:乌冬生面30克,白肉鱼20克,胡萝卜10克,嫩生菜叶1/2片,清水1杯,水淀粉少许,酱油少许
做法:1.鱼肉挑净细刺,切碎。胡萝卜和生菜叶洗净切丝;2.乌冬生面用个开水烫一下,捞出沥干水分,切成小段;3.将蔬菜丝和鱼肉放入锅中,加清水煮熟,煮熟后滴入几滴酱油入味,撒上水淀粉,调好汤水的浓度;4.将乌冬面盛在碗中,浇入烧好的汤汁即可。
二、牛肉丸子汤
适合年龄:断奶中期的宝宝
材料:牛肉馅20克,面包屑1/2大勺,牛奶1大勺,蔬菜汤汁1/2杯
做法:1.将牛肉馅和面包屑、牛奶拌匀,然后揉成小牛肉丸子;2.将锅中加入蔬菜汁烧开,再放入牛肉丸子继续煮;3.待牛肉丸子煮熟漂起来后,带汤盛入碗中即可。
三、金枪鱼土豆饼
适合年龄:断奶后期的宝宝
材料:土豆1/3个,罐头金枪鱼1大勺,淀粉少许,比萨用奶酪少许
做法:1.将土豆煮熟去皮,碾成土豆泥;2.将金枪鱼放在筛子上,浇上开水略烫,除去鱼肉中的脂肪;3.土豆泥和金枪鱼拌匀,做成馅,将馅心揉成团,用手压成扁平状,涂上淀粉;4.撒上比萨用奶酪,放入烤箱或平底锅,烤成金黄即成。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
为便秘的宝宝调制断奶食品
一直喝鲜牛奶的宝宝有1/5会出现便秘现象。妈妈要少让宝宝喝鲜牛奶,多吃用蔬菜、水果、酸奶等食物制作的断奶食品,这些食品中富含碳水化合物和水分,对治疗便秘有益。
蔬菜摄入不足,运动量不足,水分补充不足,都有可能导致宝宝便秘。妈妈要认真检查断奶食谱,找出改善的方法。妈妈要让宝宝多吃富含纤维的蔬菜。富含纤维的食品主要有红薯、南瓜、绿叶蔬菜、豆类等。此外,海藻类食品能促进排便,软化大便。
除了调整断奶食材意外,还要增加宝宝的运动量。如果宝宝吃了不少蔬菜,但不进行适量运动,宝宝的便秘情况依然得不到改善。以下是适合便秘宝宝的断奶食谱,宝宝便秘可以多吃些。
一、适合便秘宝宝的断奶食谱:裙带菜虾仁粥
适合年龄:断奶初期的宝宝
材料:泡好的大米1/4杯,干裙带菜10克,虾仁20克,香油少许,清水2杯
做法:1.将干裙带菜在清水中泡发,洗净切碎;2.将虾仁清洗干净,用牙签将虾仁背部沙线挑去,剁碎备用;3.炒锅上火,倒入香油烧热,加入泡好的大米、裙带菜末和虾仁末略炒,然后加入清水煮粥;4.待粥中米粒煮至软烂透明,关火即成。
二、适合便秘宝宝的断奶食谱:红薯酸奶
适合年龄:断奶中期的宝宝
材料:红薯10克,原味酸奶1-2大勺
做法:1.将红薯去皮,在清水中略泡后捞出,以除去涩味;2.将红薯放入耐热容器中,加清水1大勺,包上保鲜膜,放进微波炉中加热;3.将煮熟的红薯取出,趁热碾成红薯泥;4.在小碗或盘中倒入1大勺原味酸奶,放入红薯泥即成。
三、适合便秘宝宝的断奶食谱:奶酪煎南瓜
适合年龄:断奶后期的宝宝
材料:南瓜泥3大勺,罐头金枪鱼1大勺,奶酪1大勺
做法:1.将南瓜去皮剔子,煮熟后碾成泥;2.金枪鱼放入开水中略烫,除去罐头鱼肉中的油和脂肪;3.将南瓜泥和金枪鱼拌匀,分成三分,做成小丸子;4.丸子放入耐热容器中,撒上乳酪,放入烤箱或微波炉中,烤熟即成。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
为患病的宝宝精心调制断奶食品
根据宝宝生病的症状和严重程度改变断奶食谱和食品形状
在断奶的整个过程中,宝宝难免会出现某些不适,需要根据医生的诊断调整断奶食谱,或者干脆暂时终止断奶过程。妈妈要仔细观察宝宝的症状,认真制定出帮助宝宝尽快恢复健康的断奶食谱,同时科学合理喂食。
生病严重时要中止断奶
当宝宝腹泻、呕吐、咳嗽等症状较为严重时,妈妈要考虑暂时中止宝宝的断奶进程。如果宝宝无腹泻和呕吐,只是fate,只要宝宝有食欲,就可照常给宝宝吃断奶食品。如果妈妈实在担心,就咨询小儿科医生,遵照医嘱来调整断奶食谱。
治病比断奶更重要
很多妈妈会担心,生病的宝宝本来就身体不舒服,如果再不喂断奶食品,就会缺乏营养,对宝宝身体更不利。这样想虽然有一定道理,但在宝宝没有康复前,暂停喂断奶食品,只喂母乳或奶粉,将更易于宝宝消化,营养方面也不会对宝宝造成太大的影响。宝宝只有在彻底痊愈后才能正常进食,一旦宝宝生病,先治好病才是最重要的。
要喂宝宝易消化的食物,宝宝断奶食谱后退一个阶段
宝宝因生病而中止断奶,若发现宝宝食欲有所恢复,妈妈可咨询养生,征得同意后要重新给宝宝断奶。刚开始时,要给宝宝制作易消化的食物,让宝宝重新适应断奶食品。这种情况下,妈妈烹饪的重点在于将断奶食物做得更加软嫩些,比如宝宝处于断奶中期,那么最好制作断奶初期的食谱做给宝宝吃。
宝宝病愈后,将食物的硬度和大小逐渐恢复到原状
宝宝病愈后,妈妈切不可将断奶食谱一下子恢复到原状,最安全的方法是,一边观察宝宝的消化情况,一边将食物的硬度和大小慢慢恢复到原状。
贫血的宝宝要增加唉对铁的摄取量
宝宝5-6个月时,储存在体内的铁将消耗殆尽,必须通过饮食及时补充所需的铁质。含铁量丰富的食品主要是动物肝脏。从断奶中期开始,宝宝可吃些动物肝脏,此外,银鱼、蛋黄、绿叶蔬菜、豆制品等也对治疗贫血和改善贫血体质有很好的功效,妈妈可以将这些食物做成适合宝宝吃的断奶食品,坚持每天喂一点给宝宝吃。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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