辅食添加原则
少→多
使得宝宝有一个适应的过程，比如给宝宝添加蛋黄的时候，宜从1/4开始，5-7天之后如果宝宝没有任何不良反应出现的话，那么就可以增加到1/3-1/2个，以后逐渐慢慢的增加到1个。
稀→稠
刚开始给宝宝添加辅食的时候，绝大部分的宝宝都还没有长牙，所以应该遵从由稀到稠的原则来给宝宝添加，比如从乳类开始到稀粥，再根据宝宝需要添加辅食的迹象，逐渐的过度到软饭。
细→粗
宝宝年纪尚小，消化功能还未成熟，如果一开始就给宝宝添加过粗的辅食，只会给宝宝的肠胃带来负担，导致消化不良。所以一般都是从菜汤到菜泥，等到宝宝乳牙萌出可以试着喂些碎菜。
一种→多种
新妈妈要注意的是，在给小宝宝的添加辅食的时候最好是先让宝宝习惯一种食物在添加另一种的食物，不宜同时给宝宝添加多种。此外，万一宝宝过敏了，可以比较清楚的知道是哪些食物会导致宝宝过敏。
新手妈妈须知
1，添加辅食不宜在两次哺乳之间进行，否则就会增加宝宝的饮食的次数。
2，宝宝饥饿的时候比较容易接受新事物，所以在刚开始添加辅食的时候，可以先喂辅食后喂奶，待到宝宝辅食之后，再先喂奶后添加辅食，以保证宝宝的营养所需。
3，6个月时，两次辅食可以代替两次哺乳。
4，加喂辅食的同时要观察宝宝的大便，了解消化情况，若是有腹泻等不良反应的时候要酌情减少或暂停。
小贴士：
鸡蛋：4-6个月的宝宝不喂，7-9个月的宝宝，鸡蛋完全煮熟后，取蛋黄压碎成粉末状。10-12个月宝宝，鸡蛋完全压碎。1-2岁宝宝，鸡蛋完全煮熟后取蛋黄。2-3岁宝宝，蛋清和蛋黄同喂。
牛肉：4-9个月宝宝，牛肉切片后在沸水里烫一下，再切成小块后剁成粉末。10-12个月宝宝，牛肉切片后沸水烫下，切成3毫米大小的丁。1-2岁宝宝，牛肉完全煮熟后切成5毫米大小的丁。2-3岁宝宝，牛肉完全煮熟后切块。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
怎么给宝宝添加辅食好？初期辅食哪些食材好？
看着宝宝一天天的长大是让妈妈们很欣慰的，在宝宝的成长过程中，不用阶段的喂养也是很关键的，宝宝长到一定的月份也是可以适当的添加辅食的，这也是很多妈妈们都知道的，给宝宝做辅食食材就是不能忽视的一项，那怎么给宝宝添加辅食好？初期辅食哪些食材好？南瓜南瓜富含有脂肪，糖类，蛋白质，而且热量高，本身还具有香浓的甜味可以增加食欲。不过在辅食添加的初期最好还是需要煮熟或者是蒸熟之后在给宝宝食用。梨梨具有祛痰降温，帮助排便的功能，几乎很少的宝宝会对梨产生过敏反应，所以，在辅食添加的初期，妈妈们就可以开始给宝宝食用了。尤其是在宝宝便秘或者是感冒的时候食用。香蕉香蕉不含糖量高，脂肪，酸含量低，所以可以在辅食添加的初期食用。不过在挑选香蕉的时候要注意，要选择表面有褐色斑点熟透了的香蕉，并且在食用的时候最好是要切除掉农药较多的尖部，初期的时候放在米糊中煮熟，这样来说才是安全的。苹果苹果可谓是辅食初期最佳的选项，而且也是宝宝辅食中最常见的一种食物。所以等到宝宝适应蔬菜糊糊后就可以开始给宝宝喂食了。不过，由于苹果皮下有不少的营养成分，所以在削皮的时候可以尽量的削薄一些。萝卜萝卜当中富含有对感冒咳嗽有很好效果的消化酶。所以可以在宝宝五个月大的时候开始喂食。不过，由于萝卜的根部辣味比较重，所以应该要使用中间或者是叶子的部分来制作辅食。西兰花西兰花中富含有维生素C，非常适合喂食感冒了的宝宝。喂食的时候不要使用它的茎部来制作辅食，只用菜花部分，磨碎之后放入冰箱保存备用。西兰花适合等到宝宝五个月之后开始喂食。甜叶菜富含有维生素C和钙的黄绿色植物，因为其中过的纤维含量高，不容易被消化。所以适合五个月之后在喂食。取其叶子部分，用清水洗净之后开水烫过一遍，然后用粉碎机捣碎之后使用。菜花有增强抵抗力，排除肠毒素的功效，很适合比较容易感冒和便秘的宝宝。妈妈们可以把它和土豆一起食用。李子李子中所含有的纤维素，是一般水果的3-6倍。特别适合便秘的宝宝。不过由于李子的味道比较浓，所以建议宝宝五个月后再食用。桃子，杏通常宝宝在换乳的时候，多多少少都会出现比便秘的情况。因此这个时候，最适合的食物就是桃子和杏。所以一般宝宝五个月后开始喂食，但是如果有果毛过敏症的话，那么最好是要在宝宝一岁之后添加。油菜最容易消化，并且美味，是常见于用于制作辅食的材料。虽然其中富含有铁，但是会阻止硝酸的吸收，容易导致宝宝贫血，所以在宝宝六个月之前是禁止食用的。
给宝宝添加辅食后怎么喂养
一般在宝宝六个月之后医生都会建议妈妈们准备宝宝辅食了，妈妈在给宝宝添加辅食的过程中，应注意合理搭配，均衡营养，增加辅食应由少到多，根据宝宝的消化能力，逐渐增加食量和次数，不要让宝宝一次吃得太多。给宝宝吃的东西尽可能要做得烂糊，才易消化，太硬的东西容易伤害肠胃。育儿是一个细致的事，马虎不得，希望妈妈们多一点耐心。给宝宝添加辅食应该怎么做呢?
可以先加一种辅食，等宝宝吃惯了以后再加第二种，还要留心宝宝的大便情况，以判断宝宝的消化状况。如果大便每天1-2次，而且成形，就说明消化好，辅食加得合适。
增加辅食要有一定的时间和分量，不要零吃。如果发现宝宝消化不好，一般表现为大便不成形，或次数增加，就可以把食物的量减少，或完全停止，等宝宝好了以后再加。
妈妈的奶是好，可宝宝一天天长大了，骨骼和肌肉要发育，奶水的营养就不够了。这时要给宝宝搭点青菜或别的食物(即为辅食)，宝宝才能长结实。
宝宝两、三个月时，可少用大白菜、小白菜、萝卜等切了煮菜水喝，夏天可将西红柿剥掉皮炸成汁水喝。
到五、六个月时可以用米面或玉米面糊，加色菜来喂宝宝。还可以给宝宝吃鸡蛋黄，但这时宝宝小，一天可吃1/2个蛋黄，吃多了反而会拉肚子。这吃法是，将鸡蛋连壳煮熟，磕开，把蛋白拿掉，用小匙将蛋黄切成四份，取出一份放入碗内，加上一小匙米汤，碾碎调匀后，再放在米汤或面糊来喂给宝宝。
等到宝宝七、八个月时，就可以吃一个蛋黄或者吃鸡蛋羹了。这时宝宝已经长牙，还可以给宝宝些馒头片、窝头片，让他啃啃，帮他磨磨牙。
九、十个月时，就可以吃菜粥、白薯、土豆。一周岁的宝宝还可以吃窝头、饼干、蛋糕、软米饭等等。
给宝宝添加辅食应由少到多，逐步添加，不能一次过多，宝宝辅食的种类应合理搭配，保证摄取足够营养。让宝宝有一个健康的身体，家长们在闲暇之余可以多了解一些育儿知识，对您照顾宝宝是很有帮助的。
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