近日，网上报道称“两岁女童性早熟乳房大如成人拳头”的消息一时间引起广大朋友们的高度关注和热议。性早熟，一直是困扰着父母的心痛之痛，也严重危害患儿的身心健康。那么，到底什么是性早熟呢？又如何远离性早熟呢？今天专家为你一一解答性早熟的相关疑问。答疑什么是“性早熟”？专家指出，近年来，由于生活水平的提高、文化传媒的作用、过多服用某些营养补品等原因，性早熟的儿童越来越多，性早熟的发病率越来越高，据上海地区调查，每10万个儿童里，就有1000个性早熟，性早熟已成为仅次于肥胖症的小儿内分泌疾病。那什么是“性早熟”呢？专家解释，性早熟是指女童在8岁前、男童在9岁前呈现第二性征，或女孩在10岁前出现月经来潮。正常儿童的青春期发育通常女孩在10-12岁时开始；男孩在12-14岁时开始。“性早熟不利于儿童身心健康是显而易见的。性早熟的儿童，早期身体发育较同龄、同性别的正常儿童快，身材也显得高大，但由于过早的性发育，大量的性激素也同时促进了骨骺过早地融合，使生长期比同龄、同性别正常发育的儿童短，至成年时反而大都矮于正常人；其次，儿童提前出现性发育，加重实际年龄尚未成熟的心理负担；再次，儿童过早发育但性保护能力低，容易受到伤害。”专家说。提醒别给孩子乱补“食物或者药物中含有的激素是孩子性早熟的一大诱因。”专家提醒大家，“不要给孩子乱喝营养口服液，儿童市场很多标榜长高长壮的补剂和口服液都含有激素成分，有些家长盲目买增高、增智保健品，或不分析儿童厌食的真正原因，盲目地给不爱吃饭的孩子服用可以增强食欲的保健品，殊不知，一般能够增加食欲的保健品常常含有激素成分，这些激素使孩子在五六岁时长得比同龄儿童高大壮实，其骨龄已达8岁或10岁，而等孩子进入正常发育阶段时，反而不见长了。”那孩子怎么吃对身体好？专家特别提出几种食物让大家注意：催长的禽肉类是易导致性早熟的食物之一。现今市场上出售的家禽，绝大部分是用拌有快速生长剂的饲料喂养的，禽肉中的“促熟剂”残余主要集中在家禽头颈部分的腺体中，因此，吃鸡、鸭、鹅的颈部，就成为“促早熟”的高危部分。反季节水果、蔬菜一定要避免给幼儿食用。冬季的草莓、葡萄、西瓜、西红柿等，春末提前上市的梨、苹果、橙和桃，几乎都是在“促熟剂”的帮助下才反季或提早成熟。什么季节吃什么水果，使用激素类化学物质催熟的水果，对儿童的成长发育危害很大。大补食品儿童要尽量少食。冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等均为可入药的大补类食品。中医指出，越是大补类的药膳，越易改变孩子正常的内分泌环境，造成其身心发展不平衡。油炸食品不仅带来儿童肥胖，也易导致儿童性早熟的出现。油炸类食品，特别是炸鸡、炸薯条和炸薯片，过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪，引发内分泌紊乱，导致性早熟；而且，食用油经反复加热使用后，高温使其氧化变性，也是引发“性早熟”的原因之一。每周光顾洋快餐两次以上，并经常食用油炸类膨化食品的儿童，“性早熟”的可能性是普通儿童的2.5倍。
性早熟不能吃什么？四大禁忌让性早熟远离孩子
性早熟不能吃什么？性早熟对孩子们的伤害是非常大的，随着性早熟的比例增加，父母对于性早熟的重视程度也开始逐渐提高，那么小编告诉各位爸爸妈妈们性早熟饮食的四大禁忌。1.忌可入药的大补类食品，包括冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等。中医指出，越是大补类的药膳，越会改变孩子正常的内分泌环境，造成身心发展的不平衡。2.忌禽肉、特别是禽颈现今市场上出售的家禽，绝大部分是吃拌有快速生长剂的饲料喂养的，禽肉中“促熟剂”残余主要集中在家禽头颈部分的腺体中，由此，吃鸭颈、鹅颈，就成为“促早熟”的高危行为。3.忌反季节蔬菜和水果冬季的草莓、葡萄、西瓜、西红柿等，春末提前上市的梨、苹果、橙和桃，几乎都是在“促生长剂”的帮助下才反季或提早成熟，一定要避免给10岁以下的儿童食用。4.忌油炸类食品，特别是炸鸡、炸薯条和炸薯片过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪，引发内分泌紊乱，导致性早熟；而且，食用油经反复加热使用后，高温使其氧化变性，也是引发“性早熟”的原因之一。每周光顾洋快餐两次以上，并经常食用油炸类膨化食品的儿童，“性早熟”的可能性是普通儿童的2.5倍。123
多吃鸡肉容易导致孩子性早熟
现在很多孩子都存在着一个问题，性早熟!而研究发现，多吃鸡肉，容易导致孩子性早熟。
性发育启动年龄显著提前者(较正常儿童平均年龄提前2个标准差以上)，即为性早熟。一般认为女孩在8岁、男孩在9岁以前出现性发育征象临床可判断为性早熟。
母鸡自身带有雌性荷尔蒙
研究发现，过量的雌激素会致癌。许多民众都喜欢吃白切鸡，挑嘴的便会嫌生鸡(公鸡)的肉比较粗糙，喜欢吃母鸡。这样就很难避免会吸收到母鸡体内自然分泌的雌激素。
农场负责人提醒大家买母鸡来吃，也会带雌性荷尔蒙的。但这是天然的，是它自己分泌出来的雌性荷尔蒙。当然了，你只是吃少量的，偶尔吃一、两件，对你的身体是完全没有影响的。因为你吃了之后，身体会自己排泄出来。但如果你经常吃，而且大量的吃，那你身体就会慢慢积聚这些雌性荷尔蒙。
各地鸡翅膀含雌性激素极低
鸡肉、鸡翅膀，是否真的如传闻所说，有这么多雌激素呢?我们买了不同产地的鸡翅膀和鸡肉样本，送去化验。结果如何?
民间一直流传，说经常吃鸡，特别是鸡翅膀，会使得儿童提早发育。我们将不同产地来源，包括扩香港、内地、巴西和美国的鸡翅膀和鸡肉，送到大学做化验。结果发现，四个不同产地来源的鸡翅膀，含有雌激素和具有雌激素功能的污染物，总含量都差不多。以吃一只本地鸡翅膀为例，大约含有15纳克的雌激素。所谓纳克，即是十亿分之一克。因而，可以说含量是极低的。
浸会大学生物系副教授黄港住针对试验结果，表示其实这样鸡翅膀的雌激素含量不算高，而且有很多因素我们需要考虑。首先，我们做实验的时候，这些鸡翅膀还未经过烹饪，可能不同的烹调方法，会使得这些雌激素消失或者被破坏。还需要考虑的是，当我们食用这些鸡翅膀的时候，我们会吸收多少，还是未知之数。
鸡皮较鸡肉含有更多雌激素
而如果把鸡肉和鸡皮分开化验，我们就会发现，鸡皮含有更多雌激素。以香港本地鸡为例，鸡皮含有的雌激素是鸡肉的四倍。
对此，黄教授解释为，雌激素是油性的，容易溶在脂肪内。有很多污染物都会具有雌激素的功能。这一类的污染也会停留或者积聚在脂肪内。所以脂肪里面含有激素或者污染物的含量，通常都会较高。
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