夏季孩子饮食大忌

  

  炎热夏季到来,孩子的饮食也随之改变,由于夏季天气燥热,一般人的食欲都会下降,孩子也一样,当正正意识到饿时有时就以即食性食品充饥,这是夏季饮食的一大忌。


夏季孩子饮食大忌

  即食性食品大都指不用加热或经过简单加热后,即食用的食品,如、粥品、凉面、寿司、便当、甜不辣、大热狗……等。此外,夏季消暑的冰品及饮料,大型量贩店熟食区的炒饭(面)、卤味、凉拌小菜、水煮花生……等,甚至路边摊的面线等,都属于即食性食品。

  盒饭是危险性极高的即食性食物,因为它受病原菌污染的机率相当高,在保存及烹调食物时,易产生交叉污染或热处理不足等问题。由于夏天快到了,夏季是适合微生物大量繁殖的季节,因此,食品容易于夏季腐败变质。若不特别注意饮食的安全卫生,极有可能会发生食品中毒的危险,尤其是即食性食品,食品中毒之发生多肇因于生、熟食交叉污染、热处理不足及食物调制后于室温下放置过久等因素。

  为了确保自身及幼儿健康,消费者该学会挑选安全卫生的即食性食品。首先,冰品应选择有信誉的厂商,更应注意到购买场所的环境卫生,是否无牲畜徘徊或蚊蝇飞舞,工作人员有无穿戴整齐的工作服……等等。另外还要看食物的包装是否整洁干净,购买时需注意有效日期、厂商名称及地址,“隔餐请勿食用”等字样,食物是否得到完善的保存,如4℃,而热食的保存温度要在70℃,时间不可保存过久,一般热盒饭以四小时为保存期限,食物的外观色泽及风味均需正常。

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夏季坐月子饮食10大禁忌

“适当坐月子”是有根据的,因为在怀孕期间和分娩之后,产妇的身体发生了变化,需要通过坐月子来进行调整。另外,生完宝宝后,子宫颈口开放和外阴变得松软、充血、水肿,子宫内膜表面出现了创口和剥落,因此,整个生殖系统的恢复需要六到八周,对于剖腹产者则需要两个多月。

专家还说,宝宝在子宫里,也给准妈妈的心脏增加了负担。由于宝宝顶着的膈肌逐渐上升,使心脏发生了移位,肺脏负担也加重,鼻、咽、气管黏膜还可能充血水肿,肾脏负担也加重,内分泌系统、关节等都会发生相应的改变。这些器官功能的复原,也要靠月子里来养护。而产妇在待产时遭受的剧痛、消耗的精力,导致身体虚弱,抵抗力下降,这也需要产后的休养才能复原。

产科医生指出,为了防范中暑,产妇坐月子不能捂得太厉害,空气流通是散热、降低环境温度的最好方法。产妇房间可以适当开空调或者吹风扇,把房间温度降下来,但不能对着产妇和宝宝吹。另外,房间的温度要保持在24℃左右,湿度要保持在50%到60%之间。此外,产妇的衣服一定要透气吸汗。如果觉得热,产妇最好多喝水,可以选择喝淡盐水。

产妇还要注意个人卫生,及时洗澡,洗澡时空气不能对流,但要留着些门缝、窗缝通风,不能完全在密闭的环境里洗澡。饮食上,要以清淡为主。

坐月子饮食调养的10个错

1、过早大量喝汤

如果孩子刚刚落地就让产妇大量喝汤,容易使产妇大量分泌奶水,而刚刚出生的婴儿胃容量小,吸吮力也较差,吃得也少,过多的奶水会淤滞于乳腺导管中,导致乳房发生胀痛。加之产妇的乳头比较娇嫩,容易发生破损,一旦被细菌感染就会引起乳腺感染,乳房出现红、肿、热、痛,甚至化脓,不仅造成产妇痛苦,还会影响正常哺乳。

2、给产妇喝浓汤

这里所说的浓汤,是指给产妇做的脂肪含量很高的汤,如猪脚汤、肥鸡汤等,有人认为这样的汤营养丰富,最有补养效果。殊不知,产妇食用过多高脂肪食物,会使奶水中的脂肪含量增加,而这种高脂肪奶水不能让婴儿很好地吸收营养,还容易使他们发生腹泻。同时,产妇摄取过多的高脂肪容易引起身体发胖,使身材难以尽快恢复。

3、喝红糖水太久

过多饮用红糖水,不仅会损坏产妇的牙齿,如果在夏天里坐月子的产妇喝得过多,还会导致出汗过多,使身体更加虚弱,甚至引起中暑。另外,红糖水喝得过多会增加恶露中的血量,造成产妇继续失血,反而引起贫血。

夏季坐月子的7大饮食禁忌

1.忌过早大量喝汤

适当地喝补汤是可以的,但如果孩子刚刚落地就让产妇大量喝汤,容易使产妇大量分泌奶水。而刚刚出生的婴儿胃容量小,吸吮力也较差,吃得也少,过多的奶水会淤滞于乳腺导管中,导致乳房发胀,不仅造成产妇痛苦,还会影响正常哺乳。

2.忌喝红糖水太久

过多饮用红糖水,不仅会损坏产妇的牙齿,如果在夏天里坐月子的产妇喝得过多,还会导致出汗过多,使身体更加虚弱,甚至引起中暑。另外,红糖水喝得过多会增加恶露中的血量,造成产妇继续失血,反而引起贫血。

3.忌吃硬、咸、生冷食物

产妇在产后身体虚弱,活动量较小,吃硬食容易造成消化不良。咸食中含盐较多,容易引起产妇体内水钠潴溜,造成浮肿。夏季坐月子,产妇有时会些吃生冷食物,如冰淇淋、冰冻饮料和凉拌菜等,但产后过早食用这些食物,不仅会影响牙齿和消化功能,还容易损伤脾胃,不利于恶露排出。

4.忌急于服用人参

刚生完孩子的新妈,精力和体力消耗很大,十分需要卧床休息,如果此时服用人参,反而因兴奋难以安睡,影响精力的恢复。因此,新妈妈在生完孩子的一个星期之内不要服用人参,分娩7天以后,新妈妈的伤口已经愈合,此时服点人参,有助于新妈妈的体力恢复。但也不可服用过多。人参属热,夏天服用更易导致新妈上火。

5.忌过多吃鸡蛋

医学研究表明,在整个产褥期间,新妈妈每天需要的蛋白质约100克左右,因此,每天吃鸡蛋3~4个就足够了。过量食用鸡蛋会增肠胃负担,甚至容易引起胃病。

6.忌多吃味精

为了婴儿不出现缺锌症,新妈妈应忌吃过量味精。一般而言,成人吃味精是可以的,而婴儿,特别是12周内的婴儿,如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时,又食用过量味精,则对婴儿非常不利,会导致婴儿缺锌症。这样,婴儿不仅易出现味觉差、厌食现象,还会造成智力减退、生长发育迟缓等不良后果。

7.忌喝大量白开水

一般新妈妈在怀孕末期通常都会有水肿现象,而产后坐月子正是身体恢复的黄金时期,这段时间要让身体积聚的所有水分尽量排出,如果产妇喝进太多水,反而不利于身体恢复。如果是剖宫产的妈妈可能需要服用一些药物,则仍需饮适量的水分,但不要一次性大量饮用,而应该分次适量饮用。

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