猪肺汤
原料：猪肺半叶，百合100克，川贝100克，花椒15克。
做法：以上原料为三天量。做法为将原料放一起用水小火炖熟，食用时可加各色菜和调料，直接食用，或下面条吃。
【点评】此方为治疗久咳的药食同用验方。方中猪肺采用中医“以脏补脏”的理论，百合润肺止咳，川贝化痰清热，花椒有温肺平喘作用，适合久咳不愈的孩子服用。
河南中医学院一附院儿科副主任医师黄生推荐点评
孩子咳嗽久治不愈到底是什么原因？
一般来说，咳嗽儿童的饮食禁忌主要有以下几个方面：
一、禁食寒凉食物。中医认为“形寒饮冷则伤肺”，就是说身体一旦受了寒，饮入寒凉之品，均可伤及人体的肺脏，而咳嗽多因肺部疾患引发的肺气不宣、肺气上逆所致。此时如饮食仍过凉，就容易造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈。不论是儿童还是成人，咳嗽多会伴有痰，痰的多少又跟脾有关。脾是后天之本，主管人体的饮食消化与吸收。如过多进食寒凉食物，就会伤及脾胃，造成脾的功能下降，聚湿生痰。
二、禁食肥甘厚味食物。中医认为咳嗽多为肺热引起，儿童尤其如此。日常饮食中，多吃肥甘厚味可产生内热，加重咳嗽，且痰多粘稠，不易咳出。对于哮喘的患儿，过食肥甘可致痰热互结，阻塞呼吸道，加重哮喘，使疾病难以痊愈。所以在咳嗽期间应吃一些清淡食物。
三、禁食橘子。许多人认为橘子是止咳化痰的，于是让患咳嗽的孩子多吃橘子。实际上，橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而生热生痰。而一般的孩子不可能不吃橘肉只吃橘皮。
所以，儿童在咳嗽期间饮食要清淡，长期咳嗽不愈的患儿，可用梨加冰糖煮水饮用，它的效果是润肺止咳;也可用鲜百合煮粥，这对咳嗽日久、肺气已虚的儿童效果甚好。对于脾虚疾多的患儿，平时可多食山药，或煮莲子粥、薏米粥及大枣粥等。
来看看孩子咳嗽久治不愈怎么办？
问：我儿4岁，一年来，每天早起咳嗽半小时到1小时，吐白色痰，然后症状消失。曾用过咳喘灵、酮替芬等药，效果不明显。请问，这是怎么回事？
妈妈网：能导致孩子阵发性咳嗽的原因很多，不过我认为，你儿子属于过敏性咳嗽，可能与空气污染、家养猫、狗、鸟有关，也可能与尘螨及春秋季的花粉有关。可到医院做一下过敏试验，看看孩子都对哪些物质过敏，然后不再接触这些物质。如果一边接触这些物质，一边吃抗过敏药，效果肯定不会好。
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