海产品
近年海洋污染严重，贝类和海鱼的体内已经成为了重金属汞、砷的“聚居地”。尤其是近海养殖的鱼类更糟糕，如带鱼、黄鱼等。建议大家尽量吃远洋的深海鱼，比如鲅鱼、沙丁鱼等。美国营养学家提出，鱼要挑个头小的，每天不超过一种，且少于100克。不吃或少吃鱼头、鱼皮、内脏、鱼卵和鱼翅，这些都很容易藏匿重金属。
动物内脏
动物内脏尽管有独特的营养成分，但极易发生重金属沉积。湖北省卫生厅公布的该省食品污染物监测情况显示，动物肾脏的金属镉含量，超过国家标准值100倍。建议每周最多只吃一两次内脏，每次不超过50克。
松花蛋
传统工艺制作的松花皮蛋存在铅污染。现在市场上已经有了无铅皮蛋，大家在购买时应认清标签。另外，吃松花蛋时可以蘸些醋，减少人体对有毒物质的吸收。
易拉罐饮料
科研人员对22种饮料调查发现，易拉罐饮料中铝含量最高，是瓶装饮料的3—6倍。要避免这一危害，最好的办法就是少喝易拉罐饮料。
另外，有些食物还可以帮助身体解毒。如多吃坚果等含矿物质多的食物，以及膳食纤维含量高的食物，如燕麦、芹菜等，能降低重金属的吸收率。富含维生素c的蔬果，可以促进重金属排出。
经期头痛避开这四类食物
北京读者陈述问：我和我的很多女性朋友经常受经期头痛的困扰，虽然听说这是正常现象，但不知道有没有什么好的缓解方法？
中国中医科学院西苑医院老年病中心李跃华教授答：月经周期之所以出现头痛，除生活、工作压力原因外，可能与血清中的女性激素――雌二醇浓度变化有关。由于女性的生理特点，在月经前后，血清中的雌二醇浓度降低，引起颅内外血管及子宫血管对5-羟色胺等物质更敏感，从而引起血管张力的变化，使一部分对此敏感的患者发生头痛。
患有经期头痛的女性，日常生活中要注意饮食调理。有些食物可引起抵抗力较弱者偏头痛，甚至有些食物会让偏头痛者体内的血管或神经起变化，主要包括：
乳制品
如牛奶、羊奶、乳酪、优酪乳等；巧克力，它含有干酪氨，这是引起偏头痛的主要物质；
肉类
包括牛肉、猪肉、鱼肉及火鸡肉等；
水果
包括柑橘类、苹果、香蕉；
此外，某些饮料和添加物也可能引起经期偏头痛，如含酒精的饮料、各种高浓度白酒及红葡萄酒，含咖啡因的饮料如咖啡、可乐和茶。
因此，经期头痛除了要避开以上四类食物外，为缓解经期头痛，在此基础上参加适量的有氧运动，也能调整情绪，缓解病情。
经期头痛避开这四类食物
北京读者陈述问：我和我的很多女性朋友经常受经期头痛的困扰，虽然听说这是正常现象，但不知道有没有什么好的缓解方法？
中国中医科学院西苑医院老年病中心李跃华教授答：月经周期之所以出现头痛，除生活、工作压力原因外，可能与血清中的女性激素――雌二醇浓度变化有关。由于女性的生理特点，在月经前后，血清中的雌二醇浓度降低，引起颅内外血管及子宫血管对5-羟色胺等物质更敏感，从而引起血管张力的变化，使一部分对此敏感的患者发生头痛。
患有经期头痛的女性，日常生活中要注意饮食调理。有些食物可引起抵抗力较弱者偏头痛，甚至有些食物会让偏头痛者体内的血管或神经起变化，主要包括：
乳制品
如牛奶、羊奶、乳酪、优酪乳等；巧克力，它含有干酪氨，这是引起偏头痛的主要物质；
肉类
包括牛肉、猪肉、鱼肉及火鸡肉等；
水果
包括柑橘类、苹果、香蕉；
此外，某些饮料和添加物也可能引起经期偏头痛，如含酒精的饮料、各种高浓度白酒及红葡萄酒，含咖啡因的饮料如咖啡、可乐和茶。
因此，经期头痛除了要避开以上四类食物外，为缓解经期头痛，在此基础上参加适量的有氧运动，也能调整情绪，缓解病情。
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