初春踏青让我们一起跟着古人去春游

春天,阳光暖人,风儿温柔,草木皆新,繁花似锦。如果,你此时还没来得及走进这张扬而撩人的春色中,那么,你也可以坐于斗室,端一杯香茗,慢慢品赏那些古诗,随着古人去春游,也别有一番景致……

春天到来,人们出游愿望强烈。其实春游习俗由来已久,相传前秦时已形成,而古人踏青游玩项目更是丰富多样。

买柳斗草

古代春游项目中,放风筝、打秋千、买柳、踏青与斗草是必不可少的,不过随着时间流转,买柳和斗草两种活动在现代已不多见。

买柳、插柳是古人春天的习俗,春柳象征青春,而柳谐音“留”,因此就与“留驻青春”相联系。斗草则是一种民间游戏,多为孩子参与。斗草有“武斗”与“文斗”两种,“武斗”是两人采摘具有一定韧性的草,双方比拼,然后以折断对方为胜;“文斗”则是双方以对仗的形式互相报草名,谁采的草种类多,能坚持到最后就为胜。

曲水流觞

曲水流觞最早源于古代上巳节(农历三月三日)消灾祛病的仪式,其后与春游融为一体,形成了临水宴饮的风俗。

魏晋时期,曲水流觞深受文人雅士喜爱,顺流而下的酒杯停到谁人身边,就罚酒并当场吟诗咏怀。最著名的曲水流觞,就是东晋年间那一场宴饮,大书法家王羲之写下了名传千古的《兰亭集序》。

丽人出行

古代春游,女子是一道亮丽的风景线。古代女子到户外的机会很少,但春游时则可结伴出行。唐朝女子出行踏春更是蔚然成风,不论贫富,皆倾城而出。

杜甫《丽人行》中写道“三月三日天气新,长安水边多丽人”,描写出了女子踏春的盛况。唐朝时,女子踏春的活动很多,荡秋千是必不可少的项目,蹴鞠、拔河等也是唐代宫廷中女子喜爱的项目。

我们先跟随唐朝诗人杜甫去感受“迟日江山丽,春风花草香。泥融飞燕子,沙暖睡鸳鸯”的景色吧。郊外踏青,来到黄四娘家的庭园,层层密密的花朵遮盖了小路,“千朵万朵压枝低”,花儿竞相开放,“留连戏蝶时时舞,自在娇莺恰恰啼",有歌有舞,好一幅鸟语花香,悦耳娱目的美丽画面。

再跟韩愈去早春的京城看看吧,北方的春天不是太明显的,冰雪虽化,寒冷犹存。这天,皇城的街道飘着纤细小雨,滋润如酥。你瞧,大地湿润松软,枯黄的大地上有一抹新绿。啊,春天来了!嫩绿的草芽儿冒出来了,远远望去一片青青之色,可是当你带着无限喜悦之情走近去看个仔细,反而看不清什么颜色了,“草色遥看近却无”,增添了一层朦朦胧胧的美景。这样的景色“最是一年春好处,绝胜烟柳满皇都”,更胜色彩浓重“百般红紫斗芳菲”的阳春三月。

跟随白居易也不错,我们可以欣赏到江南水乡的旖旎风光,“日出江花红胜火,春来江水绿如蓝”。还可享受春天的西湖“乱花渐欲迷人眼”,“绿杨阴里白沙堤”的景致。在“人间四月芳菲尽”的时侯,再转入大林寺欣赏桃花吧,这里的桃花刚刚盛开……

还犹豫什么?快快走进这如诗如画的春天中来吧!让我们沐浴在这迷人的春色中,放飞心身,尽情拥抱美丽的大自然!

大好春天,让我们一起去野餐吧!

大好春天,户外活动自然也要紧张的开展,做好便当,带上孩子,让我们一起去野个餐吧!1薄饼披萨

原料:面粉200克、酵母2克、盐3~5克、糖5~10克、黄油5~10毫升、西蓝花5~6朵、洋葱丝50克、蘑菇5~8朵、火腿片100克、马苏里拉芝士130克、番茄沙司、黑胡椒粉适量

做法:

1、面粉加入酵母、盐、糖、油,温开水揉匀,放在盆中,盖保鲜膜发酵30分钟以上。2、将西蓝花、洋葱丝、蘑菇等蔬菜洗净切片、切丝,开水烫至4~5成熟,沥干水备用。

3、面发酵好后,做成薄饼状。饼边卷厚一点,用牙签在饼面上扎一些小孔,涂一层黄油和番茄起司。将蔬菜、火腿摆好饼面,撒上厚厚一层马苏里拉芝士碎。

4、烤箱预热20分钟,把烤盘放入,220度15分钟,即可出炉!

适合年龄:18个月以上

2鲜蔬通心粉

原料:通心粉100克,西葫芦1/4个、彩椒1个、小番茄4~6颗、茄子1/4个、白芸豆50克、西蓝花5~6朵、豌豆半碗、生菜5片、酱油10克,盐10克、油50克

做法:

1、用温水浸泡通心粉3~5分钟,将蔬菜洗净,切成丁或片备用。

2、将通心粉放入水中煮熟,捞出沥干水。

3、热锅凉油,将蔬菜、通心粉倒入锅中进行煸炒,然后加入适量的酱油、盐调味即可。还可以根据口味适量加入番茄沙司或胡椒粉。

适合年龄:18个月以上

3玉米粉圆饼

原料:玉米粉饼5张、马苏里拉芝士碎、生菜5片、苹果1个、彩椒1个、水萝卜3~5个、柠檬1个

做法:1、将生菜、苹果、彩椒、水萝卜洗净,切成细丝,柠檬榨汁,然后放入碗中拌匀。

2、平底锅刷上一层油,将玉米粉圆饼放入锅内,每面烙30~60秒。

3、将鲜蔬丝卷入玉米粉圆饼中即可。

适合年龄:18个月以上

4香橙鸡肉沙拉

原料:牛油果1个、鸡胸肉1块、鹌鹑蛋3~5个、蓝莓100克、苦菊100克、面包碎一把、香橙1个、橄榄油20毫升、白醋15克、糖10匙、黑胡椒粉3~5克

做法:

1、将鹌鹑蛋、鸡胸肉煮熟,切成小块;将牛油果、蓝莓、苦菊洗净,切成小块;盛入碗中。

2、将香橙洗净,榨汁备用,橄榄油、白醋、糖倒入碗中拌匀。

3、将调料汁倒在沙拉上拌匀,然后加香橙汁肉,根据口味撒适量黑胡椒即可。

适合年龄:18个月以上

春光明媚,全家一起去踏青

春天来了,此时最适合到大自然中享受万物的生机。父母可安排一次全家踏青的活动,把孩子从城市环境,室内游戏、电脑电视中引导出来,让孩子重新回到大自然。

大自然充满神奇和魅力,只要引导孩子学会欣赏,这样的活动永远不沉闷。到自然中活动,不仅可以让孩子体验到美,还可以促进孩子知识的增长和身心的健康发展。以下为大家提供几条活动的思路和建议:

看、闻、听、摸,多种感官齐动员

不要只是走马观花,也不要喋喋不休地讲述父母自己注意到的事物,要动员孩子使用各种感官,和父母一起发现大自然、体验大自然。

父母要引导体验自然的气氛,自己先主动去体验,让孩子在观察大人的时候学会体验与观察的方式。比如,可以和孩子一起寻找大自然中的绿色、红色、黄色,区分不同的绿色、红色、黄色;闻闻青草、泥土、花朵、果实的气味;摸摸树皮、石头、树叶的表面,区别不同的触感。和孩子一起合上眼睛,辨别耳朵中听到的鸟叫、虫鸣、风声、水声等等。

让孩子动用各种感官去体验。大人最好和孩子一起体验,互相报告,互相分享。这样的活动有助于孩子感官的发展,同时也有助他学习从多方面观察大自然。另外,不要强迫孩子去看什么、听什么,要顺应他自发的兴趣,这样做,父母会从孩子的眼中认识一个不一样的大自然,那可能比父母看到的要更加神奇和绚丽。

观察动物,寻找动物的足迹

事先给小动物带些食品,有助于近距离观察。

可以和孩子一起寻找树下的蚂蚁堆,观察蚂蚁的活动,同时介绍一些与蚂蚁有关的知识或是讲述蚂蚁的勤劳品德等。还可以寻找其他的昆虫,向孩子介绍昆虫的习性,讲述在哪里最可能找到它们,比如,在树叶下面可以找到毛毛虫,让孩子一起翻开石头寻找蛐蛐……还可以寻找鸟儿或昆虫留下的足迹,顺着足迹追踪动物走过的路线。

可以让孩子自己动手收集一两个死去的昆虫作标本,也可以让孩子喂小动物食物。甚至,在自然界中收养一只小宠物,比如蝌蚪、蜗牛之类好养的动物,或是移植一棵植物,这样就可以把自然带回家,继续体验和观察。

注意,一些孩子见到昆虫会感到恐惧,此时要注意抚慰孩子,说明这些昆虫的可爱之处,并教会他们如何与昆虫和平相处,培养孩子对自然的亲近感、欣赏感和归属感。千万不要增加孩子对自然的恐惧感,这会让他日后远离自然。比如,见到蜜蜂时孩子害怕被蜇,父母可以用欣赏的语气来介绍蜜蜂:“看,这是勤劳的小蜜蜂,我们每天吃的甜甜的蜂蜜都是它们一点一点采集回来的……”“放心,只要我们不去伤害或打扰它们,它们就不会蜇我们。”还可以讲一些与动物有关的故事,消除孩子对动物的戒心。总之,要让孩子学会亲近自然,尊重自然,而不要鼓励孩子逃避或扰乱自然。

和孩子一起准备做自然观察笔记

临行前作好准备,先和孩子说明这次探索大自然的任务,比如,我们要收集10种不同种类的树叶、七彩的花瓣、一些有趣的图案、还要观察蚂蚁的洞穴等等。对于不同年龄的孩子,根据其兴趣提出不同的计划,并分派不同的任务。也可以在事先和孩子讲些关于大自然的奇妙知识或与自然界的动植物、四季交替等有关的故事,以增强孩子探索的兴趣。

除此外,还要做好物质的准备:相机,遇到孩子寻找到那些吸引自己注意的,觉得感兴趣的地方,进行拍照记录。纸张和蜡笔,用来拓下有趣的图案,如树皮、石头等等。一些 小袋子,用于收集昆虫、石头等标本。一个本夹,用于收集植物叶片。

和春天有个约会

回来后,可以按照之前确定的主题和孩子一起制作自然笔记。使用照片、标本、孩子对这一天的经历的叙述、对自然界描绘的绘画等进行编辑。笔记可以按照色彩或味道来进行区别分类,也可以以时间顺序来进行叙事的编辑等等。这有助于孩子总结一天的收获,整理自己的知识,确认自己的体验,积累对大自然的经验。

温馨提示:

◆建议全家人一起去,全家投入对大自然的探索,有助于促进亲子关系和全家人的交流。

◆让孩子尽情地体验,不要因为害怕弄脏衣服或踩湿鞋子而限制孩子的行为。为了让孩子能够尽情地体验自然而不会受伤,事先应尽量给孩子穿上具有防护作用的衣服和鞋帽,减少孩子受到的束缚。当然,父母也要掌握分寸,引导孩子如何在自然界中尽情探索的同时学会保护自己,知道什么是危险的,以及如何与自然和平共处。

◆不要不停走动或是一直呆在车里,可以经常停下来,身处自然之中,和孩子一起享受片刻的宁静。这才能够真正发现自然的魅力。

◆对于心理发展缓慢或存在病患的孩子,大自然的探索更为适合,自然界会对这些孩子产生很好的积极刺激,从而有利于心理的发展和疾病的康复。

◆即使不到郊区,在自己生活小区的花园中也一样可以找到大自然的一隅,观察自然。自然界永远充满神奇,永远不沉闷,需要的只是你那颗发现的心。

◆多给孩子讲大自然的故事:四季的交替、植物的生长、动物的习性、人类与自然的关系等等。这不仅仅是知识的学习,更重要的是让孩子学会尊重自然,培养崇敬自然的情感。对于独生子女,由于我们国家普遍的非宗教背景的教育,培养一定的崇敬感十分重要,这可以帮助孩子获得基本的安全感和归属感。归属自然,做大自然的孩子,了解自然界的崇高、美丽,孩子就会从自然界里获得滋养,这样做有利于其心理的健康成长。

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