北京某电视台曾做过一档考验小学生生存能力的节目。节目给每个小选手十五元钱，让他们从市中心打面的到近郊指定的农户家里拿一杯水，然后再返回电视台，规定时间是一天，午餐自己解决，同时要求老师和父母只能在孩子不知晓的情况下暗中跟随，但不能提供任何帮助。
当全程节目录播结束时，人们大跌眼镜，发现这些平常娇滴滴的孩子竟能用不同的方式让自己的这趟旅途尽量舒适――有的孩子打面的时会和人砍价或少坐一站，省下的钱以便美餐；有的孩子则节约中饭，余下的钱多坐一站路，省点力气……父母们不禁感叹孩子的生存能力超出了他们的想象。
有人提出，父母的百般呵护却没有孩子的生存能力，孩子的生存能力是否不需要培养？
南京脑科儿童心理卫生研究中心副主任医师王民洁认为，现在的孩子从各种渠道接受的信息量要比父母当年多得多，但仍需要父母的正确引导。父母应该教会孩子的，是识别危险的能力，以及必要的防范措施，而不是通过不接触来避免危险。
江苏省社科院社会学所副所长金一虹的看法是：
第一，父母一方面觉得孩子不会做事，一方面却又替孩子做很多事。
这就像教孩子游泳，仅仅是给他救生圈，那孩子永远也学不会，但若放手让其扑扑水，没有了依赖感，孩子就能逐渐学会。这个过程，需要父母和孩子共同去完成。
第二，锻炼孩子要在具备一定安全系数的环境里，以及在成人关注的目光下，就像学车、学艺都要有教练一样，孩子的成长也需要“生活教练”。
北京的尝试很好，安全系数也高，让孩子“跳一下”就能达到目标。但也有一种现象令人担忧。南京建邺区一位15岁的女孩因不满父母事无巨细的包办而独自离家，虽然靠给餐馆打工生存下来并平安无恙地回家了，但也很危险。其实，在生活中父母每时每刻都有锻炼孩子的机会，比如孩子说钮扣掉了，父母可以顺势拿出针线教孩子怎样钉扣子。
“吃”也需要教，孩子的进食反射需要训练
这不是笑话。人在吃入半固体或固体食物的过程，包括牙齿的咀嚼，舌将食物搅拌并送至口咽部，然后吞咽等；而吞咽过程中，在气管开口处的一块小软骨会反射性地自动将气管口盖住，以防食物掉入气管引起呛咳，这进食的全过程，涉及口腔及其周围与之有关的30余条肌肉的协同动作，其协调靠大脑的控制。大脑的这种控制能力并非全部生来具有，相当一部分要靠后天的训练获得。这种训练的核心是指形成进食所需的条件反射。
因此，在小孩生后4个月，父母刚开始用匙给婴儿喂半固体食物时，几乎每个婴儿都或多或少地会用舌将食物顶出或吐出。有时不顶出来，但在吞咽时有硬噎状表现。这些现象都是因为与吞咽的协同动作有关的条件反射尚未形成。但经过多次的试喂，以上情况就会逐步改善，直至孩子能“熟练”的吞下半固体食物。这种熟悉进食所需的时间每个孩子不一，有些孩子经过数次试喂便适应，而有些则长至一两个月才能学会“吃”。这正如学龄儿童学习能力有差异一样。当然，这种差异并非智能的差异，而是适应性心理素质的差异。
小儿的运动和智能发育，每一种主要项目的发育完成都有一个关键时刻，过了这个关键时刻再去学习就会有困难。在出生后4～12个月。如延误半固体和固体食物的喂食将会导致完成这个动作的困难，而发生本文开头中3岁半的小孩不会咀嚼，甚至上小学了仍以牛奶为主食的情况。在临床上发生这种情况常见与两种父母的孩子。第一种，在初次试喂时，见婴儿把半固体食物顶出或吐出，就误认为他们不肯吃或不喜欢，几次下来就放弃了；或见孩子有哽噎表现则害怕，觉得应长大一些再喂糊状食物。第二种，母乳充足，以为不需要加米糊等辅食也会长大，等到一岁断奶后再给稀粥、米糊，这时孩子则较难适应吞咽固体食物。以上情况都被人为地推迟了训练咀嚼??吞咽动作的时间。对原来就“学食”慢的孩子，就更增加了训练的难度。
这种延迟喂半固体、固体食物造成的后果是：1、错过了关键时刻，随着年龄的增大，喂食训练难度会增加；2、孩子因此形成心理障碍，因“哽”而产生对固体食物的惧怕甚至拒绝的心理；3、因进食量不足而致营养不良，甚至生长迟缓。
对营养不良这一后果，有的父母很难理解，因为不吃粥饭没关系，牛奶可以替代；或是用“营养好”的东西打成浆放在奶瓶里喂也一样可以解决。事实上，以上两种途径都满足不了小儿营养在量上的需要。人体的能量60％～70％来自碳水化合物，因此一个一岁左右的孩子每日至少须要75～100克（1.5～2两）谷类主食方能满足此供能需要。如完全以米粉加入牛奶中用奶瓶喂食，则每日至少给1000毫升牛奶才能满足需要。但是，对婴儿喂食牛奶量，每日不宜超过700毫升。
因此，父母应在婴儿满4个月大起添加各类食物，比如米糊、面糊，并逐步在其内添加各种含蛋白质丰富的食物，例如蛋黄、鱼泥、肉沫等。当出牙后还应给薄软的软面包或馒头，粥内加入碎菜等，给小儿训练咀嚼。这样孩子可以顺利地过度到成人饮食并保证营养供给。
采编自《儿童与健康》
孩子成长需要的七种教育
atree写到：（写于4/13/20013:00:44PM）你知道在孩子成长的过程中，他的头脑需要输进些什么吗？教育心理学家列出了以下七种教育：1．语言教育：婴孩一出世，最迫切需要学习的，就是语言。生下不久，父母一抱上孩子便对他说话，其实就是教他语言。学习母语，对一般孩子来说，都不成问题。正常的孩子，不到6岁，都能运用母语应付日常生活中遇到的各种状况。除了母语，孩子还应学一门外语，首选自然是国际语言——英语。精通英语可以扩大一个人的视野，提高一个人成就的上限。学习英语显然也和学习母语一样重要和迫切！2．知识教育：孩子所有能接触到的人、物和现象，他都好奇。最好，孩子对环境做到能区别不够：这个人是妈妈，这个人是爸爸，那个这是叔叔，那个人是阿姨；这是桌面，是椅子，那是床；这是汽车，这是火车，那是飞机，那是船……孩子对他生活的环境认识越多，他越有自信。帮助孩子有计划、有选择地观察和认识生活环境，鼓励他阅读，孩子将会自信地进入成人世界。3．创意教育：孩子整天玩玩具，他不觉得寂寞，为什么？因为他觉得玩具是有生命的，他认为玩具是他的朋友，它和他一样，会饿，会渴，会哭，会笑。孩子读童话故事，或者听大人讲故事，他很快融人情节中，故事里的人就他自己，或者是他的好朋友。幻想是孩子的世界。孩子从幻想游戏中，学习语言，认识环境，学习做人做事。幻想对孩子的长大有重要的意义。4．品格教育：怎样和自己相处，怎样和别人相处，怎样和环境相处，这是做人。事情要怎样进行，才容易达到目标，这是做事。懂得做人做事，他愉快，别人也愉快；相反的，不会做人做事的，他难过，别人也难过。做人做事的问题，随着年龄的增加，会越来越困扰着孩子。父母应该帮助孩子、教导孩子学习做人做事。5．生涯教育：“我长大要做什么？”这一个问题不断困扰着孩子，孩子认识人生，是从电视卡通和电视连续剧，讲故事和连环漫画开始。故事中的主角（英雄或者美丽的公主）就是孩子最早认同并想模仿的对象。显然，父母有责任告诉孩子：人生之路百条千条，条条道路认真走下去，路上都有许多动人、感人之处。尊重别人的选择，努力于自己的方向。只有人生认识广泛的人才有这样的胸襟。6．思想教育：有人累积了许多经验，但是他不能从中得到教训；有人读了许多书，但是他不能从中得到心得；有人获得各方面的消息，但是他不能分析和判断……我们说他们缺乏智慧。许多人认为智慧是天赋，不错，但智慧大部分还是靠后天来的。训练孩子的智慧，不但要从早，而且要从小；指导孩子怎样观察事物；与别人有不同的发现、看法和做法的时候，鼓励他表达出来，做出来；孩子小小的发现小小的发明，小小的心得，都加以鼓励。成就获得肯定是孩子继续努力的原动力。7．气质教育：幽默感是一个人最高尚的气质，这种气质怎样培养呢？和培养智慧一样，可以从训练得来。从小训练，从小事训练，从小处训练；多阅读，多观察，多思考是训练的内容。幽默感是人生态度，所以必须从小训练，严肃紧张的孩子长大成人之后也一样严肃紧张。一个人的人生态度、个人气质形成后是很难改变的。从小事训练，从小处训练，目的在于把幽默感变成孩子的生活习惯，并内化成孩子的气质。
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