幼儿园宝宝早餐食谱推荐一:
百合燕麦红枣糊
材料:燕麦100克、红枣5个、干百合10片左右、米20克、糖适量、清水适量
做法:
1、干百合凉水泡1个小时。
2、100克燕麦(我用的不是速食的燕麦片哦),洗净泡1小时。
3、红枣5枚洗干净,去核切碎备用。
4、百合泡好后,沥干水份。
5、将燕麦连同泡燕麦的水倒入豆浆机中,然后放入百合、红枣碎。米20克清洗干净后,也一并放入豆浆机。再加入适量清水,使水位到豆浆机合适水位。盖好豆浆机,开启营养米糊制作即可。等机器提示制作好后倒出,根据个人口味添加适量的白糖食用。
七星瓢虫三明治
材料:吐司片2片、蛋皮2块、蓝莓果酱1小匙、番茄酱少量、巧克力酱少量
做法:
1、用圆形模在土司片上切出两大两小的面包片。
2、再将大面包片和小面片中的各一片切成如图的三块。
3、切出大面包片形状的蛋皮。
4、将蛋皮放在大面包片上,小面包片上涂上蓝莓果酱。
5、将切成三块的面包片放在上面。
6、用蛋皮剪出瓢虫的眼睛,在上面再放上一颗黑芝麻,挤上番茄酱和巧克力酱做瓢虫斑点即可。
煎荷包蛋
材料:
鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个,盐1/4茶匙(1克)
做法:
1、平底锅中涂上一层薄油,加热到7成热时,放下煎蛋器(或切好的洋葱圈)。
2、将磕开的蛋液倒入煎蛋器(或洋葱圈)里,调成小火慢慢煎到底部定型,均匀的撒上一些盐,待颜色变成金黄色,蛋液凝固即可。
幼儿园宝宝早餐食谱推荐二:
浓醇紫薯汁
材料:紫薯200克(去皮)、开水600ML、糖25-30克、牛奶150ML
做法:
1、紫薯去皮,切小块。微波炉中高火1分钟后取出,将碗中的紫薯翻个。(也就是将碗底部的紫薯翻到上面来,上面的紫薯翻到下面去)此过程重复3次!也就紫薯是一共微薄约3—4分钟,直至紫薯熟透。
2、将微波熟的紫薯放入豆浆机中,加入开水600ML、糖25-30克、牛奶150ML。
3、使用豆浆机的果蔬冷饮键操作即可等候美味!工作完毕后,无需过滤,直接趁热饮用!如果没有豆浆机,就用果汁机打好也可以哦,热热的宝宝早餐营养伴侣就做好了。
奶香玉米饼
材料:
玉米面125克、面粉50克、奶粉25克、鸡蛋1个、白糖、酵母、温水适量。
做法很简单很轻松
1、把适量酵母用温水冲开调匀.
2、把玉米面,面粉,奶粉一起放入大容器拌匀,再加打散的蛋液,白糖,酵母水和适量温水一起调成面糊.
3、面糊调好后放在一边,饧发20-30分钟,直到面糊表面出现许多小气泡,就可以拿来做饼了.
4、平底锅里需要一层薄油,烧热后用勺子舀入适量面糊,摊成圆饼,一面煎上色后翻面,两面金黄即成.小饼里加了糖,火大的话会很容易糊。
水煮蛋
幼儿园宝宝早餐食谱推荐三:
鲜榨玉米汁
材料:甜玉米2根清水适量
做法:
1、把甜玉米剥去叶子和根须后清洗干净,再一列列地掰下玉米粒
2、往装有玉米粒的锅中按2:3(玉米2清水3)的比例加入清水后开火煮沸再转小火煮10分钟
3、煮好的玉米汤水稍稍放凉,然后倒入榨汁机或搅拌机内搅打2分钟即可。
法式煎薄饼
材料:
鸡蛋2个、细砂糖20克(可以少放或加些蜂蜜)、盐2克、低筋面粉70克、牛奶180毫升、熔化的黄油10克、柠檬。这份薄饼可以搭配水果(比如草莓,菠萝,猕猴桃)和冰淇淋球一起吃。
做法:
1、鸡蛋2个,盐2克,细砂糖20克,低筋面粉70克,牛奶180毫升,熔化的黄油10克,将这些材料 一起放入干净的容器中,混合均匀成面糊。为健康可以少放糖,或加些蜂蜜。
2、平底锅抹一层薄油,开小火,倒入适量面糊,然后转动锅子摊成一张圆形薄饼,煎至一面上色后翻面,另一面也煎至上色,然后折成扇形就可以取出装盘了。吃得时候可以搭配水果和冰淇淋。
香卤茶叶蛋
材料:
鸡蛋6个、冰糖15克、卤蛋料一包、老抽20克、料酒10克、鱼露10克、甘草3克、茶叶5克、盐、鸡精
做法:
1、鸡蛋用凉水煮熟。
2、准备好调料。
3、汤锅中加入适量的清水放入茶叶和卤蛋料。
4、再加入甘草和冰糖。
5、加入老抽和鱼露,料酒大火煮开,小火煮上10分钟出香味。
6、煮好的鸡蛋过凉水后剥去蛋壳。
7、然后再每个鸡蛋上面划上几道,不要划到底。
8、把鸡蛋放入卤料汤中煮上15分钟。
9、鸡蛋已上色。
10、加入适量的盐和鸡精调味。
11、然后关火加盖焖之2-3个小时,让鸡蛋入味在食用。
营养丰富宝宝一周午餐食谱推荐
星期一
主食:二米饭(大米、小米)。
炒菜:麻婆豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜),鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋),
小菜:拌尖椒(尖椒、黄瓜、香菜)。
汤:海米白菜汤(大白菜、海米)。
星期二
主食:花卷(白面、麻酱)。
炒菜:红烧牛肉(牛肉、胡萝卜、土豆),香干抄芹菜。
小菜:花生芹菜叶。
汤:虾皮番茄汤。
星期三
主食:炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、煮黄豆、绿豆芽、芹菜末)。
小菜:清炸鸡肝。
汤:面汤。
星期四
主食:红豆饭。
炒菜:鸡肉抄三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干),蒜茸小白菜。
小菜:爆腌萝卜。
汤:紫菜葱花鸡蛋汤。
星期五
主食:烙饼。
炒菜:抄合菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉),炸素丸子(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜)。
小菜:泡菜。
汤:黄玉米面粥。
星期六
主食:水饺(白面、猪肉、大白菜、韭菜)。
小菜:肉皮冻(肉皮,青豆,胡萝卜),盐水鸭,松仁香菇,芥末菜花。
星期日
主食:发糕(黄玉米粉、白面、大豆粉、小枣、白糖)。
炒菜:红烧鱼,炒茼蒿,葱头炒牛肉,蘑菇烧面筋。
小菜:蒜泥海带丝,拌三样(花生米、芹菜、胡萝卜)。
汤:酸辣汤(豆腐、动物血、鸡蛋)。
宝妈推荐的经典儿童早餐营养又美味
早餐是三餐之中最为重要的一餐,不管是成人还是小孩,都不应该忽略早餐的重要性。对于正在生长发育的孩子来说,那就更不用说了。不仅要吃早餐,而且还要把早餐吃好。只有营养丰富的早餐,才能保证其一天的营养需求。宝宝早餐吃什么才营养又健康呢?小编下面就为大家推荐几个最有营养的早餐搭配吧。
经典早餐搭配一:虾仁蛋饺+菠菜豆腐汤+火龙果一片
制作方法:可以到超市里选购新鲜的饺子也可以自己在家包,不过为了孩子的营养,我一般都是自己提前包好放着第二天直接下锅煮的。先把虾仁焯熟之后剁碎,然后加点猪肉丝,蒜苗,葱花均匀的搅拌一下喂好,然后同普通的饺子一样的制作方法在包之前用鸡蛋液封住饺子口就可。
第二天只需要烧开水然后把包好的饺子下锅就可以开始煮了,然后就可以用煮饺子的水用来煮菠菜豆腐汤了。
经典早餐搭配二:火腿青菜蛋饼一个+酸奶一杯,苹果半个
制作方法:只要准备宝宝平时喜欢吃的火腿肠半根,鸡蛋,青菜末然后加点面粉搅拌均衡然后放入烧开的锅中用少许花生油煎熟摊成饼状煎成金黄色就可以了。火腿青菜蛋饼吃起来口感非常好而且还含有丰富的营养素。酸奶不是酸奶饮料而是牛奶经过发酵的那种为宜,苹果可以榨成汁同酸奶一起喝也可音吃。
这样的营养搭配不仅宝宝喜欢,而且更为重要的是做法简单营养丰富非常值得推荐给大家。
经典早餐搭配三:西红柿牛肉羹+鸡蛋一个+苹果半个
制作方法:先将牛肉用水焯一下捞出来切成细片,在锅中倒入适量的植物油,加入葱花,姜丝等材料粉锅然后加入适量的水,等水开了之后加入牛肉片然后用文火慢慢炖直至其肉烂了加入切好的西红柿薄片,加点水淀粉勾芡一下加点香菜味,食用盐等调味品就可了。
鸡蛋最好用水煮的,然后吃的时候可以边喝西红柿牛肉羹,苹果可以放到点心的时候在吃。
事实上很难说哪一个套餐是最适合正在发育的儿童的,从营养学的角度上说要做到各种营养的均衡搭配,但是如果说你搭配出来的口味不好,或者说不适合孩子,不是孩子喜欢的口感,那么再好的营养搭配孩子不吃也是白搭。
因此建议宝妈们日常在给孩子准备早餐的时候一方面要考虑到其营养的搭配情况一方面还要注意食物的多样化,尽量能满足孩子对于美食的需求。只有孩子真正喜欢吃你做的营养早餐,这样的早餐才能真正的促进孩子的发育。
经典早餐搭配四::鸡肉青菜粥+全麦面包一片+香蕉一条
制作方法:提前准备好鸡胸肉最好切成丝,然后同适量的粳米一起熬成粥,等粥稠了可以根据宝宝自己的口味加入适量的青菜,香油,食用盐搅拌均匀就可出锅了。这个时候可以把全麦面包放到微波炉里烤热,可以加点果酱之类的增加口感。
这个早餐搭配的重点就在于鸡肉青菜粥需要提前准备好材料,准备好材料之后整个制作过程不超过20分钟就可以让宝宝吃到最有营养的早餐,保证一天的营养需求了。
这个套餐食物种类丰富,特别是虾仁,豆腐包含着丰富的钙质,而且非常容易消化是之一早餐搭配不可缺少的一道美味。
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