儿童的不同时期的需钙量是不一样的:0—6个月的小儿,每天需钙量为300毫克;6个月—1岁,每天需钙量为400毫克;1—3岁为600毫克;4—7岁,每天需钙量为800毫克。钙是构成骨骼的主要原料,参与凝血过程,维持神经肌肉的兴奋性,调节心脏的活动。钙是构成骨骼和牙齿的主要成分,婴儿正处于骨骼和牙齿生长发育的重要时期,对钙的需要量很大。因此,要及时而适当地给婴儿补充钙质。
宝宝补钙一、母乳
母乳是宝宝最佳的补钙方式。还在母乳喂养期的孩子正常吃母乳就可以得到足够的钙了,因此妈妈要注意从食物中摄取足够的钙,并多给孩子晒太阳以促进钙的吸收。
宝宝补钙二、多吃富含钙质的食物
1、奶类是宝宝补钙的最好来源,也是作为食补钙质的首选,如牛奶、酸奶、奶粉等;
2、多喝骨头汤、虾皮汤、鲫鱼汤等营养汤;
3、多吃羊肉、鸡肉、蛋黄等肉蛋类食物;
4、多吃螃蟹、大虾、海带、鲤鱼等海产品;
5、豆类制品含钙也比较丰富,要多进食豆腐、豆浆、蚕豆等豆制品;
6、蔬菜中含钙质高的是绿叶菜,因此多补充油菜、白菜、胡萝卜、西兰花等蔬菜;
7、补充新鲜的草莓、香蕉、葡萄等水果。
宝宝补钙三、适量补充钙剂
在日常合理的膳食的同时,家长还可以注意适量为宝宝补充钙剂。不提倡给还在吃母乳的孩子吃钙片来补钙。对于新生儿,可以在医生的指导下,适量的补服葡萄糖酸钙或乳酸钙。在选择补钙的产品时,要注意选择那些口感好、吸收好、钙源好、对宝宝肠胃刺激小的钙制品。
宝宝补钙吃什么好 宝宝补钙食谱
儿童的不同时期的需钙量是不一样的:0—6个月的小儿,每天需钙量为300毫克;6个月—1岁,每天需钙量为400毫克;1—3岁为600毫克;4—7岁,每天需钙量为800毫克。
科学研究表明,小儿补钙的最佳途径是食补。因为小儿的肠胃功能相对较弱,而补钙产品——碳酸钙、活性钙等有较强的碱性,会刺激小儿的肠胃,引发一系列的不良反应。此外,过量服用钙制剂还会抑制人体对锌元素的吸收,造成缺锌。因此,小儿补钙应以食补为主,通过膳食均衡补钙不但可行,而且更有效、更划算、更安全、更长久。
那么小儿补钙吃什么最好呢?
1、 奶类是小儿补钙的最好来源,牛奶、羊奶、母乳中都富含钙质;
2、 蔬菜中含钙质高的是绿叶菜,如油菜、雪里红、空心菜、大白菜、西兰花等;
3、 豆类制品含钙也比较丰富,如黄豆、豆腐、豆皮;
4、 蛋类、鱼虾类、动物骨头、虾皮、海带、紫菜、木耳、这些食品都富含钙质。
小儿补钙的同时要注意配合晒太阳和户外运动,让身体合成维生素D,促进钙的吸收。在秋、冬季,有三个时间段比较适合宝宝晒太阳:其中上午6~9时,阳光以温暖柔和的红外线占上峰,紫外线相对薄弱。红外线温度较高,对人体主要起温热作用,可使身体发热,促进血液循环和新陈代谢,增强人体活力。而上午9~10时和下午4~5时,这两个时间段的照射特点是紫外线中的A光束成分较多,这时是储备体内“阳光维生素”—维生素D的大好时间;同时还可以促进肠道钙、磷的吸收,有利于促进骨骼正常钙化。这是补钙很重要的一个方面。
宝宝补钙食谱
适合6个月—1岁宝宝的补钙食谱:
1、蛋花豆腐羹
原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
制法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。
营养分析:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的7个月左右的宝宝吃。
2、鱼菜米糊
原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15—25克。
制法:将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。
营养分析:鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝宝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求,不妨经常给6个月以上的宝宝做一些吃。
适合2岁—3岁宝宝的补钙食谱:
1、松子毛豆炒干丁
原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、麻油、高汤适量。
制作:
(1)将松子入锅上火炒香备用。
(2)毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。
(3)香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。
(4)色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。
2、鱼松
原料:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、姜各15克,大料2粒,麻油25克。
制作:
(1)鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。
(2)将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。
(3)炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。
适合4—6岁宝宝的补钙食谱:
1、海带拌腐竹
原料:水发腐竹200克,水发海带200克,熟猪瘦肉100克,胡萝卜25克,黄瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,酱油、醋、盐、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。
制作:
(1)腐竹切寸长丝,入开水中焯透,捞出过凉,沥净水。
(2)海带、胡萝卜、黄瓜洗净后,均切寸长细丝,熟瘦肉切丝,香葱、蒜瓣各适量,切末。
(3)将各种丝料配备码好入盘内,洒上香葱末,上桌时加入全部调料,拌匀即食。
2、油菜海米豆腐羹
原料:豆腐750克,油菜125克,海米30克,植物油75克,麻油10克,盐8克,水淀粉20克,葱花10克。
制作:
(1)豆腐切成1.5厘米见方的丁,海米用开水泡发后切成碎沫,油菜摘洗干净切碎。
(2)将油放入锅内,热后下入葱花炝锅,投入豆腐、海米末,翻炒几下再放油菜,炒透后加入盐,勾芡,最后放入麻油即成。
宝宝补钙吃什么钙片好?教你3步补好“钙”
都说人是铁,饭是钢,水是生命之源。那么你可知道钙对于我们来说,有着多大的作用吗?如果还是和前面一样用作比喻的话,那么,我们不防说人就像是一幢房子。而钙则是骨骼和牙齿的材料,骨骼的“混凝土”——钙、磷等矿物质骨骼的“钢筋”。可想而知,钙的作用有多大了。
在婴幼儿期间的宝宝,如果是没有经常晒太阳的话,是必须补充钙质的。但是说到补钙,可能很多家长都走进了误区。宝宝缺钙怎么补,吃什么补钙好。补钙除食疗之外,钙片成了妈妈给宝宝补钙的首选。如何选择最适合宝宝的优质钙片呢?下面就由小编来教你三招选好优质钙片。
STEP01确保钙制剂安全性
市面上的补钙产品多以钙源进行分类,钙源不同,安全系数也不相同,有矿石加工提纯的精制碳酸钙安全性比较好。同时,应该避免选择含色素、防腐剂、香精等成分的钙。
STEP02试口味
对于钙制剂的口味,大部分家长们持以下的3种态度之一:一是无所谓;二是宝宝喜欢就行;三是自己觉得不错就行。这样的看法都是大错特错呀。
婴幼儿时期是宝宝味蕾发育和口味偏好形成的关键期,因此对于口味的尝试要非常重视。3个月的宝宝就能表示出自己对不同口味的好恶,大部分宝宝会对甜味有所偏好,如果过早的给宝宝尝试浓郁的甜味,会造成宝宝对甜味的依赖。婴幼儿对口味的反映比成人敏感,如果以成人的口味标准去选择钙制剂,会造成过重的口味,进而影响宝宝味蕾的正确发育,最终形成挑食偏食。
母乳或代乳品是宝宝出生后的第一种味觉刺激,因此无味或者淡奶味的钙,对宝宝味蕾刺激性最小,而且容易接受。
STEP03计算含钙量和吸收率
不同钙源的产品其含钙量和吸收率都会有所不同。宝宝补钙是否充足,是由吸收的量所决定的,并非吃得多就不会缺钙。婴幼儿处于快速生长发育的黄金期,对于钙的需求量是与日俱增的,因此需要高钙量、高吸收的补钙产品。碳酸钙除了钙源稳定外,也是含钙量最高的一类钙源(达到40%)。
宝宝对钙的吸收率受两个因素影响:1.产品成分;2.产品加工。一般情况下,钙制剂中添加了维生素D3或CPP(酪蛋白磷酸肽),有利于促进钙的吸收率;而冲剂型的钙制剂会比颗粒、泡腾片等其他剂型跟有利于吸收。
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