人造奶油、蛋糕、饼干、薯片等食物中大量的反式脂肪酸，糖果、甜点、甜饮料中的“速释型”糖，碳酸饮料、果汁、蜜饯、酱油中以苯甲酸当防腐剂，还有大量人工合成色素。越是鲜艳够味的食品中，越是孩子健康成长的敌人。作为父母，你知道孩子健康饮食的六个标准吗？/p>
近来，新西兰乳制品巨头恒天然集团肉毒杆菌事件受到众多家长关注，给孩子吃什么才健康是家长们最关心的事情。/p>
在这个加工食品泛滥的年代，食物中潜藏着越来越多的危险，对身体娇弱，尚在生长发育期的孩子来说，应该如何选择日常食物呢？/p>
不宜多吃色彩鲜艳食品/p>
防腐剂和色素是孩子一定要尽量避免的。防腐剂种类众多，有些可能引起过敏、食欲不振，发育迟缓；严重的，长期食用甚至会导致肝、肾功能受损或致癌。例如苯甲酸，虽为合法食品添加剂，但过量或长期摄入可能影响肝功能。碳酸饮料、果汁、蜜饯、酱油都常用苯甲酸当防腐剂。人工合成色素则可能造成孩子多动、学习障碍。/p>
如果有防腐剂、色素，尽量少让孩子吃。如果食物看起来太鲜艳、太白、颜色不自然等都要注意。有专家表示，比如香肠的颜色愈红，表示亚硝酸盐用量愈多，因为它会让肉变红。/p>
糖类摄入不宜过多/p>
儿童食糖过多也会影响食欲，减少蛋白质和脂肪的摄入。过多食糖会影响孩子健康。为了孩子健康成长，家长应限制儿童食糖。同时，糖类也有优劣之分。能够在血液里缓慢释放葡萄糖的“缓释型”糖类才是冠军。/p>
而很多孩子喜欢的糖果、甜点、甜饮料中的糖是“速释型”的。这类糖食后会使血糖急速上升，造成肥胖、脂肪肝，成为可怕的健康杀手。专家建议孩子，尤其是胖小孩，除了低糖、无糖的豆浆、低脂牛奶，其他含糖饮料最好不喝。/p>
提防高油脂食物/p>
脂肪过量不仅容易造成肥胖，引起许多慢性疾病，造成细胞病变，影响生殖能力。另外，更需要注意的是反式脂肪酸。这类脂肪不但会增加心血管疾病风险，还跟糖尿病、大肠癌都有关。澳大利亚研究发现，反式脂肪还会影响孩子的智商，常见于人造奶油、蛋糕、饼干、薯片等。少让孩子吃油腻的食物，比如奶油蛋糕、曲奇、炸鸡等。/p>
少食高盐分食物/p>
调查发现，现在孩子很少吃米类，主食多来自于面包、面条，这些食物在加工过程中多少都会加入一些苏打粉或盐，让孩子不知不觉吃进很多盐分。其次，大量在外就餐、吃零食的孩子盐分摄取更容易过量。另外，泡面、薯片等许多加工食品、酱料、调味料都含有大量的盐分。很多吃起来咸咸甜甜的零食，比如蜜饯，其实都加了不少的盐。家长应控制娃娃盐分的摄入。/p>
拒绝易致癌食物/p>
不当的饮食，有可能让孩子从小就处在罹患癌症的风险中，因此要让孩子少吃易致癌的食物。其中，亚硝酸盐与黄曲霉毒素是很容易吃到的致癌物，要特别小心。台湾林口长庚医院临床毒物科主任林杰梁指出，很多研究发现，孩子一个星期吃一次以上的火腿、腊肉、培根、香肠、热狗等含亚硝酸盐的食品，得白血病的风险会增加70%。黄曲霉毒素则可能诱发肝癌，在潮湿的气候里，储存不当的花生、玉米、谷物等，都容易产生。此外，一些经过发霉程序腌制而成的食品，像豆瓣酱、豆腐乳、臭豆腐、咸蛋、咸鱼等，也容易遭黄曲霉毒素污染，都要尽量少吃。/p>
不宜喝成人饮料/p>
成人常喝的饮料对小儿不一定适合，如咖啡、可乐中含有咖啡碱，对小儿中枢神经系统有兴奋作用，会影响脑的发育。各种类型的酒也 不适合儿童，因酒可刺激小儿娇嫩的胃肠粘膜，造成损害，影响消化功能，同时还会影响肝功能。/p>
虽然茶含有丰富的维生素和微量元素，对人体有益，但小儿对茶碱十分敏感，可发生兴奋、心悸、睡眠不安、多尿等副作用。此外，茶叶中含有鞣质酸，影响铁的吸收，可致贫血。汽水中含有小苏打，可中和胃酸，不利于消化，也不适合小儿饮用。
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孩子长个要注意6岁前饮食决定孩子身高
孩子的生长发育必须有完善的营养供给，充足和合理的营养可以使生长潜力得到更好发挥，特别是在6岁之前。在膳食中摄取充足的蛋白质、锌、钙、铁、碘等营养物质，才能保证骨骼的生长。
个子矮小有很多原因
很多家长会这样认为：我们都挺高的，孩子怎么会矮呢?遗传因素只是决定孩子身高的一个方面，大概占65%-70%的因素，很多后天的疾病，医学上称之为特发性矮小的疾病，都会影响孩子的身高。
另外一个原因也不容忽视，由于现在家庭都是一个孩子，零食、营养品都供给得非常充分，孰不知这些食品中的很多成分都会引起孩子提早发育，这样也会影响孩子身高。
孩子长个多要注意营养
孩子的生长发育必须有完善的营养供给，充足和合理的营养可以使生长潜力得到更好发挥，特别是在6岁之前。在膳食中摄取充足的蛋白质、锌、钙、铁、碘等营养物质，才能保证骨骼的生长。除了饮食外，睡眠也很重要。深睡1小时后，生长激素分泌量超过白天5—7倍，所以充足的睡眠有助于身高的增长和青春期高速生长。
此外，体育锻炼能使骨组织血液供应充分，骨细胞代谢旺盛，不断长出新的骨骼，有助于骨头生长，参加体育锻炼是最积极、最有效、最经济的增长身高的方法。多做引体向上、牵伸肌肉和韧带，使身体向两端充分舒展的运动，每天运动时间不少于一小时。适宜的运动项目有跳跃、跑步、摸高、打球、跳绳、单杠引体向上、游泳等。
孩子想增高方法要选对
现在各种增高方法的宣传铺天盖地，无外乎以下几种方法，内服药，如保健品;外用的器械，如拉伸器、增高鞋等;断骨增高手术等。其实，内服的保健品很多只是一些氨基酸、中草药，根本无法达到增高的作用，尤其是有些保健品里添加了性激素。外用的拉伸器拉伸的其实是韧带，这样增长的身高不到一天就会恢复原状，而且会对孩子正在发育中的骨骼造成不良的影响。断骨增高手术就更不用说了，风险太大效果有时却不尽如人意。
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