减肥瘦身的你肯定整天吃拉,但是吃来吃去是不是觉得没有什么新意呢?现在我们就为大家介绍七彩缤纷的诱人瘦身拉,让你伴随着彩虹的脚步去瘦身!
一、绿色:法式芝麻菜拉
材料:芝麻菜100克、烟熏培根50克、榛子30克、洋葱1个、柠檬半个、苹果醋半汤匙(怕酸的可以不放)、芥末酱1茶匙、橄榄油3汤匙、盐和胡椒粉适量。
做法:
1、首先将芝麻菜洗净滴干水,再把洋葱切碎
2、用1汤匙橄榄油爆香之前准备的半个洋葱碎,加入烟熏培根,炒熟关火放凉备用
3、把榛子放微波炉里转50秒,然后取出等温度稍降,用手搓掉表皮(不介意连皮一起吃的此步可以省略)
4、用刀把榛子压碎备用
5、再把剩下的半个洋葱碎放碗里,倒入2汤匙橄榄油,挤进半个柠檬的汁,加一茶匙的芥末酱,适量盐和胡椒粉,充分搅拌均匀就成了拉调味汁
6、把芝麻菜、培根、榛子碎混合在一起。吃的时候再倒入拉调味汁,搅拌均匀即可。
二、红色:番茄鹌鹑蛋拉
材料:番茄、生菜、圣女果、黄瓜、鹌鹑蛋、千岛酱(根据个人喜好换成其它酱汁也可)
做法:
1、将鹌鹑蛋煮熟剥皮后备用;圣女果对半剖开、黄瓜切适当大小;番茄需要掏空内部。
2、将圣女果、黄瓜、鹌鹑蛋跟千岛酱混合均匀,装入番茄里即可。(这样无论外形还是味道都一样的好)
三、黄色:玉米马铃薯拉
材料:生菜2片、新鲜玉米粒30克、马铃薯150克、红椒50克、苹果半个、拉酱15克、黑胡椒、盐各适量。
做法:
1、马铃薯需要先去皮,切丁,红椒洗净切丁。
2、苹果去皮,切丁,然后就放入清水中,加少量盐浸泡。
3、把生菜叶洗净,垫入盘中。
4、锅中倒入适量的水,放入玉米粒煮熟后,捞出沥干。
5、继续将马铃薯丁放入锅中煮熟,捞出沥干。
6、马铃薯丁、苹果丁、玉米粒、红椒丁放入料理盆中,淋拉酱拌匀,撒些黑胡椒粉调味。
7、装入垫生菜的盘中即可。
四、蓝色:大虾墨鱼海鲜拉
材料:中等大小的虾300g,墨鱼1只,巴非蛤300g,牡蛎4个,色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,红色卷心菜,红色菊苣),葡萄酒2大匙,柠檬1/4个,大蒜调味汁。
做法:
1、将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下,然后虾去皮,墨鱼切成丝。
2、巴非蛤用盐水浸泡去后,洗干净,用热水焯一下,使壳张开。牡蛎也用此法来洗净,然后焯一下。
3、色拉用蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片块待用。
4、将各种色拉用蔬菜盛在盘子里,海鲜也盛好,样子要好看,然后用柠檬点缀,并淋上调味汁。
五、紫色:火龙果坚果酸奶拉
材料:哈密瓜、奇异果、火龙果、葡萄或其他水果、核桃仁、大杏仁、开心果、腰果或其他熟坚果仁、原味酸奶。
做法:
1、哈密瓜去皮去籽切成片。
2、奇异果也是先去皮后切成片状。
3、火龙果对半切开,用挖球器挖出果肉。
4、葡萄上撒些面粉,再用清水洗净沥干。
5、将所有水果放入盛装的器皿,撒上坚果仁,淋上原味酸奶即可。
六、橙色:胡萝卜香橙拉
材料:胡萝卜3根,橙子1个、橙汁1杯,洋葱末、香菜末、还有适量调料:墨西哥辣椒粉、糖。
做法:
1、胡萝卜切成丝,取橙肉和表皮之间一层皮肉切成细丝。
2、橙汁煮沸,加入适量的辣椒粉和糖,再放入一半 胡萝卜丝,等煮沸后,捞出胡萝卜丝滤干。
3、把生熟胡萝卜丝与橙皮拌匀,再加入洋葱末,香菜末搅拌。
4、在拌好的拉周围,点缀一些橙肉和香菜,再做一朵“辣椒花”,好看又美味。
七、黑色:芒果黑豆拉
材料:黑豆罐头1个(540ml)、芒果1个、苹果1个、红洋葱半个、橄榄油、苹果醋、香菜叶、盐、黑胡椒少许。
做法:
1、黑豆罐头打开,用水冲洗一下,滤去水份。没有黑豆罐头的可以用黑豆自己烧,只要烧熟了就可以,不用任何调料。
2、洋葱切细。苹果、芒果切小丁丁;
3、香草菜切碎,把所有调味料混合调汁;
4、把其他材料放进汁里,拌匀即可食用。
自制瘦身食谱甩秋膘助减肥
产后瘦身食谱两周狂减12斤明星产后瘦身食谱大公开
天气日渐变冷,食欲又开始高涨,有什么食物适合减肥的MM呢?现在向你推荐几款秋冬瘦身的食谱。让你从饮食方面来瘦个身,爱美的美眉要留意啊!
其实减肥不一定要吃减肥药,也不必冒做减肥手术的危险,只要我们从平时的饮食方面下功夫,我们也可以减掉身上多余的肉肉。
白菜烩牛肉原料:牛肉250克,番茄150克,大白菜150克,黄酒、盐、味精、猪油、葱、生姜各适量。
制法:1、将番茄洗净,切成块;大白菜洗净切片,待用;葱洗净切段;姜洗净切片。
2、牛肉洗净,切成薄片,放入锅中,加清水适量。以旺火烧开,放入猪油、黄酒、葱段、姜片,改小火煮。
3、牛肉快熟时,再加入番茄块、大白菜片,炖至全部熟烂,再加盐、味精即可。
食用功效:健脾开胃、调理气血。
点评:白菜不含脂肪,并且含丰富的纤维,是秋冬减肥的首先之物。想防止下半身胖起来的人,可以多吃白菜。并且,牛肉热量不高,含脂肪和胆固醇很少,也适合减肥的人食用。
豆苗紫菜虾仁汤原料:豌豆苗50克,虾仁、紫菜适量,盐、酱油、味精、香油各适量。
制法:1、豌豆苗去根洗净,切成段。
2、炒锅置火上,倒入清水,加酱油和盐煮开,然后先将虾仁、紫菜放入汤中,再开锅时,撒入豌豆苗,加香油、味精后出锅。
点评:紫菜含有丰富的维生素A、维生素B1和B2,有利于身体排毒和排出积累的水分。这款“豆苗紫菜虾仁汤”热量很低,很适合想瘦身的人食用。
蜂蜜牛奶芝麻粥原料:牛奶300毫升,蜂蜜、芝麻各少许。
做法:1.将芝麻炒熟,研成末。
2.用小火将牛奶煮沸,加入蜂蜜。3.再加入芝麻末,搅拌均匀即可。
点评:芝麻里面含有亚麻仁油酸这种物质,可以去除附在血管内的胆固醇。所以秋冬季节可以多煮“蜂蜜牛奶芝麻粥”,吃较多肥腻东西的人可以清理一下身体胆固醇。
益母草红豆饭原料:益母草1钱、香附1钱、红豆1/4杯、小薏仁1/4杯、糙米1/2杯。
制法:1、益母草、香附、小薏仁、2碗水,放入锅中,开中火煮,煮至剩1碗水,即可关火,并倒出汤汁备用。
2、红豆、小薏仁、糙米洗净、滤干水分;将处理好的红豆、小薏仁、糙米放入做法1的汤汁,浸泡30分钟,再入电锅3、内蒸熟,稍焖一下,即以筷子挑松饭粒,再压下开关待电源开关跳起,即可。
功效:理气活血、利水消肿。
点评:红豆含有一种叫石碱酸的物质,它可以增加大肠蠕动,有利于促进消化。并且红豆有利尿和减少便秘的作用,还可以清除身体的脂肪。
菠菜鸡蛋汤原料:菠菜100克,鸡蛋2个,湿淀粉、熟猪油、鲜汤、盐、味精
制法:1.鸡蛋磕入碗内打散。菠菜去老叶洗净。
2.锅内加熟猪油烧热,倒入蛋液煎成两面金黄色的蛋饼,加鲜汤、湿淀粉,盖上锅盖,用小火烧至汤呈奶白色,放菠菜、盐、味精,起锅装入大汤碗内即成。
点评:禽蛋其实非常好,它含有的维生素B2可以帮助人体消除脂肪,它含有的菸碱酸和维生素B1可以去除下半身的肥胖。所以秋冬季节可以多吃一点鸡蛋、鹅蛋等。菠菜有促进血液循环的作用,有利于增强新陈代谢,可以帮助瘦腿的。秋冬想喝汤的美眉,可以多喝“菠菜鸡蛋汤”。
芹香豆干原料:五香豆干2块,冬菇(浸软)4朵,胡萝卜、西芹80克,炒香芝麻l茶匙,生抽2茶匙,麻油1茶匙,盐和糖各1/2茶匙。
制法:1、将五香豆干用水冲净,切成细丝。
2、将冬菇浸软后,蒸5分钟,待凉 切细丝。
3、将胡萝卜及芹菜冲净,切细丝,放热水内汆水半分钟,即取出,过冷水,备用。豆干丝放热水内,汆水半分钟取出。
4、将全部材料放大碗内,与调味料拌匀,置冰箱冷冻半小时。食用时撒上炒香芝麻即成。
点评:芹菜含有丰富的钾,大家都知道的了。下半身容易水肿的女性,可以多吃“芹香豆干”,它可以帮助你减少下半身水分的积累。让你看起来瘦一点。
番茄鸡块原料:鸡腿2个,番茄(中型)2个,洋葱l4个,腌渍嫩姜约30克,茄汁3大匙,糖1大匙,酱油1大匙,盐1/2茶匙,水1/4杯,芡粉l茶匙。
制法:1、鸡腿洗净,切块;番茄切滚刀块、洋葱切粗丝、嫩姜切丝。
2、锅中热油2大匙,放入洋葱炒香,再加入鸡块,拌炒至肉变色,且看不到血水后,加入番茄拌炒,再加入姜片、茄汁、糖、酱油拌炒约2分钟,加入水拌匀,加盖焖煮约10分钟,加盐调味后,以调入1大匙水的芡粉勾芡,至稠状后盛起。
点评:番茄可以帮助消除疲劳,所以站得多的美眉,可以多吃番茄。番茄还有美容效果,热量很低,100克才19卡路里。
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