桐妈厨房
春季菜肴一：鱼肉胡萝卜粥
原料：草鱼、胡萝卜、大米
佐料：香油、葱花、食盐
做法：1.选鲜活草鱼开膛去鳞洗净，取中段放入锅中加水大火煮开后，改小火煮炖30分钟捞出，去鱼皮和鱼油，挑净鱼刺，剁碎成泥状，备用；
2.胡萝卜切成小丁，和大米一同入锅加水，煮成软粥；
3.将鱼泥放入粥中，加入少许香油、葱花、食盐，即可食用。
春季菜肴二：香菇鸡肉粥
原料：鸡肉、香菇、大米
佐料：橄榄油、食盐、酱油、葱花
做法：1.将鸡肉剁成泥状，香菇用温水泡软剁碎；
2.锅中倒入适量橄榄油上火加热，待油热后加入葱花、鸡肉、香菇翻炒，滴入少许酱油调味；
3.将大米放入锅中与鸡肉、香菇均匀混合后加水，熬煮成粥，煮熟后加入少许食盐调味，可食。
春季菜肴三：什锦豆腐羹
原料：胡萝卜、豌豆、鸡蛋、嫩豆腐
佐料：食盐或肉汤
做法：1.将胡萝卜去皮切丁，同豌豆过水焯熟；
2.锅中加水，将嫩豆腐搅碎后放入，上火蒸煮至汤汁变少，加入打散的鸡蛋；
3.将胡萝卜丁、豌豆与鸡蛋豆腐混合，加少许食盐或肉汤拌匀，可食。
春季菜肴四：猪肝泥
原料：猪肝
佐料：香油、酱油、食盐
做法：1.将猪肝洗净，横切去掉筋膜和脂肪，用刀剁成泥状；
2.将猪肝泥中加入香油、酱油、食盐调匀，上锅蒸20～30分钟，即可食用。
巧妈厨房：宝宝冬季菜肴
桐妈厨房
冬季菜肴一：火腿土豆泥
原料：土豆、熟火腿
佐料：黄油
做法：1.土豆洗净去皮，切成小块，放入锅中加水煮烂，捣成泥状，备用；
2.将火腿去皮、去肥肉，切成碎末；
3.在土豆泥中加入火腿碎、黄油，搅拌均匀，即可食用。
冬季菜肴二：冰糖枣泥
原料：红枣、米粉
佐料：冰糖
做法：1.红枣洗净，放入锅中加水蒸煮15～20分钟，至烂熟；
2.红枣去核，放入搅拌机打成泥状，锅中加水放入枣泥、冰糖，边搅边煮5分钟，出锅后加入适量米粉，搅匀可食。12下一页
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