虾仁蔬菜面条

虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,是宝宝生长的很好营养来源。

原料:大虾、时令蔬菜(油菜、胡罗卜、大白菜等等)、面条、少许肉馅(猪肉、牛肉、鸡肉均可)、葱花

制作方法:1、将虾仁剁碎,葱花切末,蔬菜用手撕碎最好(可以最大限度地保持营养成分)2、炒锅中放入少许油,葱花爆香,放入虾仁和肉馅翻炒,变色之后放入少许水(或者骨头汤),烧开后把面条掰成小段后放入,面条煮熟后下入蔬菜(如果是胡罗卜就得提前放入)然后放入少许盐和鸡精调味即可出锅。

来自:摇篮论坛

孕晚期食谱青菜虾仁面条

怀孕期间,有时候孕妈妈想吃面条了,但是又不可以多吃方便面,那么可以吃什么呢?接下来,小编会为你介绍一道美味食谱-青菜虾仁面条,我们一起去学学吧。

孕晚期食谱青菜虾仁面条

青菜虾仁面条食谱原料主料:面条(标准粉)500克虾仁200克油菜心350克调料:大葱10克姜5克盐5克味精2克料酒10克鸡蛋1克淀粉(豌豆)5克花生油50克制作方法1.将鸡汤煮沸,加入少许精盐、味精,备用;将葱洗净,切成末备用。2.将虾仁洗净,沥干水,放在碗内,加入精盐、淀粉和蛋清拌匀,备用。3.将炒锅内倒入适量花生油,烧至七成热时,放入虾仁炒散,加入葱末、姜末、料酒和味精,炒熟即可。4.另取一炒锅倒入花生油,烧至八成热时,放入洗净的油菜心用旺火烧至色变深,放入精盐、味精炒匀,即可出锅。5.将面条放入沸水锅中,煮至浮起时,加入少许冷水,待水沸时,将面条捞入碗内,放上炒虾仁和青菜心,加入煮沸的鸡汤,即可食用。适用人群孕晚期的准妈妈小编总结:这道食谱既可以帮助孕妈妈解馋,当然最重要的还是可以为孕妈妈带来也要的补充,对自己好对宝宝也好。所以,以后孕妈妈想吃面条了,不妨试试这个。

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