脑细胞在6个月时处于激增阶段，6-12月之间增殖得也很快。因此，宝宝（宝宝食品）在生命最初的一年内，大脑重量的增长竟然可达6多克。即使到了1-2岁，脑细胞仍在增殖。所以说，2岁之前是宝宝大脑发育的黄金时期。
哪些营养对宝宝大脑和神经发育最关键、最有益呢？研究表明，那些蕴含于坚果、粗粮、水果、鱼类当中的维生素、不饱和脂肪酸、蛋白质等，都是让宝宝健康（健康食品）又聪明的“有功之臣”。
原料准备：海鱼肉5克、精盐、淀粉、鱼汤。
先将海鱼肉切条、煮熟，除去骨、刺和鱼皮，研碎；再把鱼汤煮开、下入鱼肉泥，然后用淀粉勾芡，用盐调味。
海鱼肉质细腻，含有丰富的蛋白质和珍贵的多不饱和脂肪酸，是促进婴儿（婴儿食品）大脑发育的绝好营养之一。
抓紧2岁前教育让宝宝更聪明
小脑瓜“转”起来
提高幼儿智力最直接的方法就是不停地刺激大脑，让它“转”起来。
一般，孩子都会在大约2岁时面临智力的飞速提高，但随之而来的则是性情大变。他变得对周围的一切大有兴趣，无论是看到的、听到的、摸到的，或者是尝到的，他都愿意亲自尝试。此时父母们应该特别注意为孩子提供足够多的“新鲜事物”。总之一句话??千万别让小家伙闲着。
有些父母此时会开始考虑带孩子上一些正规的课程培训，比如：音乐、绘画等等。但专家表示：在这个阶段，进行上述正规教育并不是必须的。假日里全家出趟门，看看城市里看不到的景色，呼吸些新鲜空气，这些都能很好地激发小家伙的求知欲望，足以令他们的大脑飞快地转起来。
做个小小探险家
幼儿探索周围世界时，需要父母的帮助和鼓励。所以，当他们发现些新东西时，一定要及时给予正面的肯定，告诉他你有多高兴和吃惊。他会非常乐意看到自己的努力换来热情的拥抱。这种正面的引导会让孩子长大以后具有更多的冒险精神。
当然，安全因素是父母首先要考虑。因此，作为父母，需要“探索”得比孩子更多一点儿。通常需要考虑的有：
使用带塑料套的安全插座;
全面检查周围的锐利物，包括替换威胁宝宝安全的门窗/碗橱锁件;
在楼梯出入口、开放式阳台、窗台等处设置安全门。
专家建议：
父母们应该先教给孩子如何做，然后才放手让他独自做一遍，如果成功就要予他充分表扬和鼓励。
最合适的玩具才最有效
是时候给宝宝多准备些玩具了。父母选择的玩具最好是他们非常感兴趣的东西，而这则需要父母们平时多做些观察。
一款合适的玩具会让孩子为之疯狂，长时间乐此不疲。如果发现有些玩具孩子一时不太会玩儿，或者是玩儿不好而发脾气时，父母应当立即安抚并且试着鼓励小家伙，不要让他轻易放弃。一旦他掌握了要领，就应当毫不吝惜地表扬。专家认为，想象力(对于孩子而言，就是把一件东西想象成其他什么。比如洋娃娃会让宝宝们联想到自己)的培养在孩子2岁时最为显著和有效，千万不要错过了呀!
专家建议：
提高幼儿思维能力的玩具主要是拼图类玩具，而提高想象力的玩具种类则更多，比较常见的是玩具电话、洋娃娃等。另外，每次只允许他玩一样玩具，玩具太多有时反而会让他兴趣缺缺。
与宝宝聊天
大量研究显示：语言与智力有极强的关联性，其中一方提高了，那么相应的另一方也会有长足的发展。通常，幼儿2岁开始学习说话，等他们快要3岁时，就能分清自己身体的各个部分了。比如：他们会指给你看哪里是鼻子，哪里是耳朵、眼睛，并且能准确地说出来。
另外，这个阶段的幼儿已经慢慢开始掌握最基本的听说能力了，抓紧时间多和他说说话吧!这对他语言能力的提高有莫大的好处。父母对孩子说话时，实际上向他们展示了语言的各种表达方式和用法，这种交流经验，会帮助孩子提高他们的语言能力。
专家建议：
每天都要拿出些时间与小家伙说说话。可以选择任何时候，买东西时、休息时、洗澡时、或者是在喂他吃饭时。
和宝宝一起玩游戏
所有的孩子都有好奇心，这是天性使然，所不同的仅仅是在遇到陌生环境或者事物时，是否积极投身其中罢了。
一些孩子碰到此类情况时，更愿意站在一旁观察而不是主动获取切身感受，另一些则不然，他们非常愿意投入其中。
你的孩子融入感和参与感越 ，他们所获得经验就越快，也就越能促进孩子学习能力的提高。如果发现孩子不愿意玩玩具，或者玩得非常勉强，缺少兴趣，那么你就需要做点什么了。
试一试那些交互性的游戏吧!它可以从流行歌曲或者诗词入手，选一首他所熟悉的歌曲，在你唱的时候故意把最后两个字漏掉，他就会把它补齐。然后是漏掉一行让他接……总之，应当尽你所能地去做些能够引起他兴趣，并且让宝宝乐于参与其中的事情。
专家建议：
孩子的参与感需要慢慢培养，一开始的时候，千万不要过分勉强孩子，否则会使孩子反感这项活动。
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