“敲敲核桃”让宝宝更聪明

  “敲敲核桃”适用年龄:3岁宝宝·能借助简单的工具解决问题

  道具:核桃、锤子

  步骤:1妈妈将准备好的核桃放到地板或小桌子上,让宝宝自己玩耍。

  2妈妈指着

  3引导宝宝说出多种方法,如:用脚踩、用牙咬、用石头砸、用锤子敲等。

  4将准备好的小锤子交给宝宝,提醒宝宝注意安全,让宝宝自己动手砸砸看,是不是能将核桃砸破,吃到核桃仁。

  创意点拨:

  这个游戏要求宝宝自己想办法,让宝宝尝试自己的办法是否可行,从而启发宝宝找到最好的解决方法,帮助宝宝找到核桃与敲核桃工具之间的关系,培养宝宝的发散思维,锻炼宝宝解决问题的能力。

  得有人一直陪着宝宝玩,否则安全不能保证呢。

宝宝吃了核桃仁更聪明

每个妈妈都想让宝贝更聪明一些,给宝贝多吃一些核桃仁吧。核桃仁富含脂肪、蛋白质、糖类、烟酸及维生素B1、B2等营养素,对宝贝的大脑发育有极其好的作用。秋季里核桃很多,给宝贝多吃核桃仁不仅可以使他们更聪明,还能够润燥化痰,增强宝贝的抵抗力。

核桃甘温,中医认为它有温肺、补肾、益肝、健脑、强筋、壮骨、润肠通便的功能,常用来治疗肾虚喘咳、腰痛脚弱、阳痿遗精、耳鸣、小便频数、带下、大便干燥等。民间对核桃的赞誉也很多,它在我国民间一向享有“长寿果”的美称,“母食核桃儿补脑”则是对孕妇吃核桃功用的赞誉之一。

核桃仁粥

原料:核桃仁50克,大米100克,各种果脯适量。

做法:先把核桃仁放在沸水中浸泡,然后去皮,取出后捣碎;再把大米洗净放入锅里,加上适量的清水;用微火将白米煮烂,然后放入核桃仁泥,也可放一些宝贝平时爱吃的果脯;用微火再略煮一会儿,放凉后即可喂宝贝。

小特色:

吃起来味美可口,相信宝贝一定会喜欢!

核桃腰果露

原料:核桃仁100克,腰果仁50克,淀粉和白糖适量。

做法:先把核桃仁放在沸水中浸泡,然后去皮,取出后与腰果仁一起炒热并研成末;锅里的清水烧沸后,把核桃仁末、腰果仁和白糖放入,然后搅拌均匀;再将水淀粉慢慢倒进锅里,搅拌即成。

小特色:

吃起来香甜可口,鲜香滑爽,能给宝贝的大脑提供丰富的营养。

核桃鸡丁

原料:净鸡肉100克,核桃仁50克,鸡蛋清1只。

做法:先把核桃仁用沸水冲泡,加盖焖5分钟,小心去除外衣;鸡肉切小丁后加上少许酒、盐、鸡蛋清和适量干淀粉,捏匀上劲放5分钟,将葱洗净切段;锅里放油,用旺火烧到油面微微波动时,放入核桃仁,然后改用微火烧,待核桃仁略微见黄时,即可用漏勺捞出沥油;再用旺火把油加热到微微波动时,推入鸡丁,马上用筷子把鸡肉滑散,见鸡肉露白即可倒入漏勺沥油;原锅里放入葱段爆香,加酱油、味精、糖和鲜汤少许烧滚,用水淀粉勾芡,再倒入鸡丁炒几下,离火后放核桃仁,炒匀,淋上少许芝麻油即成。

小特色:

核桃仁本来就很香,与鸡肉和鸡蛋一起烹调更是香上加香,而且营养得到非常好的组合,特别有利于宝贝的大脑发育。

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